「既然这样，那就得赶紧回去收拾一下准备过夜。这可是第二次茶点制作集训呢！」
上次的集训葵同学不在，但这次是全员到齐。
自从暑假的别墅之旅后，这是第一次五个人聚在一起。
不只是泉，连我都感到兴奋不已。
＊
「茶房花月的抹茶布丁？」
我回到家的时候，日和已经在家了。过了一会儿，泉和瑛士也来到家里会合。
大家聚在客厅向日和说明情况，只见日和的眉毛微微一颤。
「日和也吃过那里的布丁吗？」
「当然。甚至可以说是我的最爱。那里的抹茶布丁确实与众不同。」
我对日和的感想完全赞同。
那个抹茶布丁的确好吃到不行。
「不过，想要重现那个味道是不可能的。」
日和斩钉截铁地说。
「我之前尝试过好几次，都没办法完美重现那个味道。如果有配方的话另当别论，但实在很难自己摸索出那种味道。加上时间那么紧迫，可以说是难上加难。」
「这样啊……」
说实话，我从一开始就没指望过能重现那个味道。
事实上，今天做的四种茶点也没有完美重现原味。
应该说，原本的目的并不是要重现原来的味道，而是考虑到抹茶与茶点的搭配和平衡进行挑选，参观茶房做出的结果只是作为参考罢了。
唯独这个布丁……我希望能重现葵同学和父亲记忆中的味道。
就在客厅弥漫一片沉重的空气时──
「虽然无法重现，但也不是做不到。」
「这是什么意思？」
「若要做出接近茶房花月的味道，甚至比茶房花月更好吃的布丁，并非不可能。」
我一时之间无法理解这句话的意思而陷入沉默。
这时瑛士像是在确认似地询问日和：
「你的意思，是无法完美重现的部分──不对，正因为无法重现，所以我们才要自己弥补不足之处，做出自己认为好吃的东西是吗？」
「对。比起完美重现，那样比较实际一点。」
我心想，这么做不是比较难吗？反而感到一丝不安。
只是现在时间紧迫，我们除了相信日和以外别无他法。
「味道最终还是见仁见智，没有绝对的标准，所以这部分就以葵小姐的意见为主。」
「我……？」
「葵小姐觉得好吃才是最重要的。既然目的是让父亲品尝，我相信那一定是最好的味道。在重现花月的味道之余，也许不要太过拘泥于原味比较好。」
「嗯。我知道了。」
葵同学用力地点头同意。
「好。既然决定了，那就马上动手吧。」
大家各自穿上围裙，立刻在厨房里制作抹茶布丁。
做法如下。
先将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，依序倒入抹茶粉和鲜奶油继续搅拌。
接着倒入少量的热牛奶，搅拌时注意避免结块，再用细网过滤器进行过滤。据说这么做可以去除残留的结块和蛋渣，使口感变得更加滑顺。
倒入容器后用锡箔纸盖住，放入烧烤微波炉内烤四十分钟。
最后放入冰箱冷藏两小时以上，凝固后即大功告成。
不过因为现在时间有限，所以我们冷藏一小时便拿来试吃看看。
「最初的试作品。」
看着日和从冰箱里拿出的布丁，所有人都屏气凝神。
「好了。试吃看看吧。」
我拿起一口大小的容器和汤匙。
我忐忑不安地放进嘴里，不由得发出一声感叹。
「……好吃。」
布丁的甜味与口中微微散开的苦味巧妙地平衡，味道简单可口。就算与市售的布丁相比，味道也毫不逊色。
不过……
「好吃但不一样。」
这一点日和心里最清楚。
感觉和茶房花月的味道有着不同的美味层次感。
「葵同学觉得怎样？」
「我觉得味道不错，但小日和说得没错。」
「是啊……」
虽然明知只试一次就想重现那个味道，实在不太可能……
「接下来改变鲜奶油的份量试试。我感觉口感差得满多的。」
日和卷起袖子开始动手重做，彷佛在