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最后,千束往两人的杯子里分别放了一些方糖。
泷奈忽然注意到,千束拿的摩卡壶是两杯份容量,也就是两人份的。明明 1~4 杯的不同种类店里都有……
难道说,她那个问题真就和泷奈想的一样——
「给,泷奈。」
怎么可能。泷奈暗暗自嘲,接过了千束递来的杯子。
杯中升起了温热的水汽。二人像是在喝酒一样轻轻碰了碰杯,然后凑到嘴边。
醇厚、苦涩,以及将其覆盖的砂糖的甜味。浓醇的咖啡香划过口腔、咽喉以及鼻腔。
量不多。不过,这样就够了。这份浓厚的味道,不合适大口喝。
应当像喝威士忌之类的饮品一样,一小口一小口地品。
能感觉到那小小的一杯渗到了身体各处。
「还是加点牛奶更好?」
「不了,我觉得这样最好。」
不该让多余的东西干扰这份浓香。
特别是现在,她会这样想。
泷奈好像舔舐一般喝下咖啡。
呼。她自然而然地呼了口气。心中的紧张与不快渐渐缓解。
「嗯……哈哈,果然还是不及老师啊。到底是哪里不对呢。」
千束苦笑道。
直火式 espresso 是手工制作的。泷奈觉得大概这就是原因。就算用的是同样的咖啡粉,味道也很容易由于做的人不同产生很大的差距。
不管做的事情如何相同,成品也会有些许不同。
粉槽中放置咖啡粉的量,塞入咖啡粉时的力道,火焰的位置……
些许的差异会诞生出独具个性的风味。
泷奈又饮下一口,略微露出了微笑。
「不过,我也很喜欢千束泡的。很好喝。」
千束愣了一下,然后慢慢地,喜悦地,露出微笑。
「真的?好开心……好!这下我就能坚持到天亮了!!」
「现在喝了咖啡,暂时是睡不着的。」
espresso 喝的份量少,咖啡豆在深度烘焙过程中很容易流失咖啡因,与味道的印象相反,其实咖啡因含量反而很少——这是错误的说法。
这样的说法在日本理所当然地流传,然而实际上这个说法似乎来源于网络上的文章。不知道是有意的还是单纯搞错,又或者是措辞问题造成的误解,总之由于能令人感到意外,类似的网站接连照抄内容,为了广告收益随手写下成报道,无边无际地扩散,形成一种民间说法。
在一般的咖啡店中利用咖啡机做出来的 espresso,仅仅是一小杯就已经含有和一杯滴滤式咖啡同等含量的咖啡因。
而直火式的含量恐怕远在其之上……莉可莉可的成员都亲身体会过这一点。
也许单纯是用了太多咖啡粉,并且水和粉接触的时间过长,不过具体是怎样还是不清楚。
不管怎么说,咖啡因含量的事情,是漫画家伊藤和作家米冈提出来的。
据他们两个所说,赶稿子时“直火式效果很好”,比能量饮料和营养饮料都更强劲。
泷奈她们在晚上工作的时候,出发前每次都会喝上一杯加满了糖的 espresso。这样一来,既有了糖分维持能量,确实也从未在早上到来之前感到困倦。
所以,在深夜,或者说在现在这个马上到黎明的时间段喝下咖啡……泷奈不知道自己什么时候才能睡着。
不过,也好。
眼下的状况,要找到能够放心的地方没那么简单。
「泷奈,给,尝尝这个。」
千束从提包中拿出了巧克力零食。饼干上覆有一层巧克力。是 Alfort 饼干。
放入口中咬下去,饼干口感酥脆。渐渐融化的巧克力也很棒。
味道很高级,但比起放满了糖的 espresso,普通的咖啡或许更配……不过,现在这种“甜”和“甜”的组合感觉也不错。对疲惫的身体很有效。
「这个挺好吃的。」
「对吧!? 我超爱吃这个的♡」
尽管千束总是很随性,但她的选择——应该说舌头的品味,是值得信赖的。
回过神来,因事故而受到的打击不知道去哪了,自己在十分自然地吃着零食聊天。
电影、枪械、咖啡店……不知为何还聊到了土井。
随后,千束说了句莫名其妙的话。
「总之,我决定,今后遇到危险的时候,就撕掉袖子,变成无袖的样子。」
「为了更方便行动?」
「这个嘛,不穿无袖的,就使不出力啊。」
「……这是什么意思?」
「咦?泷奈,你不知道?糟了~原来泷奈还没有学过这些啊~!