又找了好久,最后也只能找到几个应该是拿来下酒的干货。
刚刚她还不知道该做什么好,但从现在的情况来看,问题反而是能做什么。店里这么忙碌,也不好出门采购。
小香肠和鸡蛋……米卡以前做过玉子烧,所以她知道店里有玉子烧锅。这个和米饭……摆上梅干是能做出类似旭日便当的效果……
但这么做还是有点太寒酸。虽说泷奈重视合理性,但对此还是有所抗拒。芝麻还是有的,但撒上芝麻大概也是杯水车薪吧。
泷奈双手抱胸,暂时沉思了一阵子。
既然没有可以做配菜的实际食材,那就没办法了。可是,米饭……要撒些东西上去吗?不,可是这儿只有梅干……
干脆做茶泡饭,或者生鸡蛋拌饭……感觉这与其说是员工餐,更像夜宵。
那看来只能用白饭配梅干了吗……
「……啊,说起来……」
泷奈忽然想起一件事,她找了找放调味料的柜子,接着除了常见的调味料以外……她还找到了紫菜,这是用来做紫菜烤年糕的。
就是这个了——泷奈想道。
泷奈给小香肠剖划几道小口后放锅里炒。看起来很廉价的红色小香肠脂肪很少,她觉得冷掉也没关系,所以就先烹饪了。最后再给香肠做点加工放到盘子上。
接着做玉子烧。泷奈吃过好些次玉子烧,但她还是第一次做。
她一边看手机上播放的玉子烧制作视频,一边加热方形煎锅,下油。
然后倒入一点加了少许盐和高汤的蛋液,快速搅拌下后迅速卷起来。
自己来自京都,就不用关东风格,用关西的做法来做吧。从前往后卷……卷……卷……咦?
「……为,为什么会黏一起……诶?」
奇怪。视频里薄鸡蛋卷得特别轻松,但泷奈却一层都卷不起来,鸡蛋黏在了一起。
『遇到一点失败也不要放弃哦。玉子烧只要最后卷到一起就可以,可以补救。』
原来如此,是这样啊。泷奈从视频中得到了勇气。
泷奈把变得类似炒蛋的那东西推到煎锅一侧,再加一些蛋液……炒蛋的数量增加了。
「诶,诶诶……?」
恐怕是哪个步骤搞错了。但已经开始的玉子烧工程不允许中止,在犹豫的时间里蛋液也在时时刻刻地受热,继续凝固。
只能动手了。泷奈干脆倒入剩余蛋液……总算让类似炒蛋的那东西变成一整块,然后把它放砧板上去。
刚刚的犹豫导致鸡蛋上各处呈现焦茶色。泷奈也不是不在意这有谜之斑点的黄色块状物体……但总之做完了。这样也行。
蛋液干了会很难洗,所以泷奈赶紧把装过蛋液的碗泡在水里,然后进入最后的料理工作。
之后就容易了。就是做饭团。加入芝麻盐和普通的盐,里面放梅干,外面裹上烘烤过的紫菜。
泷奈不知道这算不算做员工餐的正确答案。
但她觉得自己做到了现在能做到的最好……应该做到了。
这是什么呀——瑞希笑着说道。
「什么什么,怎么了?」
是千束。有千束在的地方就有笑声,但听到笑声会凑过来也是千束这个人的特点。她会来问有没有发生什么有趣的事,也想来掺一脚。
「来来千束,看这个。」
瑞希手指向了厨房桌子上的几道料理——是泷奈刚做好的员工餐。
「听说这是泷奈的力作呢。」
瑞希笑个不停。泷奈也明白瑞希为什么会笑话自己。
且不说小香肠,玉子烧满是斑点,切出来的截面乱七八糟,暴露出当初没能漂亮卷好的事实。
然后……
「尤其是这个饭团,太厉害啦~。是歪歪扭扭的金字塔形!」
真不甘心。本以为这做起来很容易。
泷奈一直在做草袋形萩饼,所以小看了做三角形饭团的难度,以为谁都能做。
但不管她怎么努力,都做不成三角形。
说到底,人手上没有一处平面,靠这样的手怎么做得出三角形呢?这金字塔形的饭团令她倍感屈辱,以至于见到它就不由得产生这种反感。
「……没事,不吃也行。反正做砸——」
千束用手指轻触泷奈的嘴唇。
「泷奈。“反正”这种词是怎么样的来着……?」
泷奈闭上嘴,把后面的话咽了回去。但是,难受的心情并没有改变。
泷奈转过身,背对千束她们,开始洗用过的厨具。
泷奈背后传来她们对话的声音。
——是第一次做吗?——是吧~?——啊,看这个,瑞希,是章鱼香肠,还用黑芝麻做了眼睛!——哎呀,花活真细致啊。——嗯!而且很好吃嘛!——红色小香肠谁炒都很好吃吧?……啊,玉子烧虽然看起来不太行,实际上挺正经呢。——嗯,有种紧致的感觉呢。那么接下来值得在意的就是……