,我才想不引人注目,静静地干下去。」
「不过最重要的原因另有其他呢。」
瑞希低头看着杂志,头也不抬地这么说道。听到这些,德田看向米卡……但他并没有解释,就好像没听到一样开始做厨房的工作。
他们是有什么不能和他人言说的秘密吗?不能公之于众的那种……
怎么可能呢,又不是漫画——德田这样想着,一边挠头一边喝了口咖啡。
美式咖啡口味较淡。这杯美式咖啡并不是用水稀释咖啡制成的,而是规矩地用了浅烘焙的咖啡豆。
德田现在从淡味中感觉到了一股安慰他的味道,这杯咖啡仿佛在说,放轻松点儿吧。
德田的鼻子忽然闻到了一阵舒心的香气,耳朵也听到了啪滋啪滋的细微声响,好像有什么东西炸开。
一看,是米卡正在吧台内侧的厨房里用铁网烤着什么。
接着不一会儿,德田还没来得及思考米卡在做什么,米卡就迅速把那个东西夹上豆沙放到盘子上,并把盘子摆到德田眼前。
刚烤好的两个最中饼。这是米卡在表示歉意。
「既然拒绝了您的请求,您以后恐怕就不会再来了吧。」
「怎么会呢。我觉得这里是一家很棒的店,所以才会有告诉其他人的想法。所以……我以后也会继续光顾。」
「那太好了。」
米卡微微一笑。看到他这模样,德田感觉自己仿佛回到了少年时代。
像是小时候受到大人夸奖,像是获得了应允……像是得到了肯定,他现在就有这种感觉。
——叮铃叮铃。
铃声又响了,有新客人来了。
在米卡等人注意力转向那边时,德田伸手拿起最中饼。
饼为圆柱状,表面温热,呈黄褐色,到处都有些许焦茶色添彩,唯有亲手做才能做成这样。
把它拿到嘴边,它就像黑手党电影里恶棍嘴里叼的烟卷。
平常不太能见到形状如此有趣的最中饼。德田本以为这只是为了看起来别致,但吃进嘴里才明白这形状的意义。
一般的最中饼在咬下去的时候不管怎么小心,饼皮碎屑都会沾到嘴角上。但要是小口小口吃,一开始的几口和最后几口就只能吃到饼皮,很不平衡,更重要的是吃起来很麻烦。
但做成这种圆柱状的话……
这应该是女性的想法……可能是瑞希、千束或是泷奈想的……不太可能是胡桃。这儿是锦丝町,所以也有可能是在夜店工作的客人提出来的。
不管怎样,这做法很机灵。
而食物的做法越精巧,吃的时候期待就越高。
德田带着打开礼物盒的心情将最中饼放进嘴里。
——咔嚓,喀嚓喀嚓。
一咬下去,难以言喻的香气就窜入鼻腔。这是刚烤好的力量,是火焰的残渣。
紧接着嘴唇与舌头感受到一阵热意,但慢慢咀嚼,丝丝凉意又跃上舌尖。
酥脆温热、口感极佳的最中饼,与冰凉细腻的豆沙。
两种温度,两种口感,这时红豆猛地现身——这是粗粒红豆沙。
它们慢慢融合,达到绝妙的温度、无上的口感,然后甜味在唇齿间缓缓弥漫开来。
「哦?……哈哈哈。」
德田不禁笑了出来。
香气、温度、口感比味道出现得还要早……只吃一口就无比有趣,而味道自然也是无可挑剔。
这最中饼做得真好。
吃得很开心,更重要的是好吃。
这家店每一处都尽显细节与用心。
啊啊,真好啊。
不管是店铺格调,还是店员,甚至连菜单都很好。
不能亲自介绍这家店真的让他遗憾至极。
可是,他明明觉得很遗憾……但又忍不住露出笑容。
这是甜品的魔法?还是米卡的魔法?不管答案是什么,这感觉都挺不错的。
他呷了口咖啡。
这味道和日式点心出奇地相配。
注释
译注:下町是日本的地理名词,指市区里地势较低的区域,亦指古代庶民聚集的工商业区域。东京的下町历史上具有两种特征,与“山之手”对应,但现在边界已经模糊了。