似乎没有过期，但直接拿这个来配龙排也很没趣。
“调杯斯柏利特喝吧。”
简单说明就是红酒配气泡水。
红酒里掺入汽水减弱了涩味，可以享受略微不同的爽快感。
感觉算是适合日本人喝的轻酒。
得到【泡沫酒杯】后想着要喝一次。
拿平时喜欢喝的红酒来兑有些浪费，所以这是个不错的机会。
我从冰箱中拿出冷却的玻璃杯，把冰放进去。
稍稍搅拌混合，倒一点红酒，再小心倒入【泡沫酒杯】做的汽水，不能碰到冰。
气泡涌出的同时自然搅拌了液体，这时轻轻划圆搅拌予以辅助。搅拌完毕，斯柏利特就完成啦。
“我开动了。”
餐桌上的演员已经来齐，于是我直接咬了一口龙排，什么都不加。
含在口里轻轻咬碎，肉的味道和脂水在口中漫开。
像牛肉那样有嚼劲却没有乳臭味，也感觉不是猪肉那种硬肥肉。品尝出的只有这股嚼劲和无与伦比的味觉盛宴。
“……好吃。跟店主说的一样，比趾肉好太多了。”
近二十年前的味道仍记忆犹新，大概也是因为那时是我第一次见龙肉。
不过，吃完这份尾巴肉的龙排，我便感觉那时的记忆被一下子冲淡了。尾巴的肉就是如此美味。
大概是因为尾巴平时总在动吧。肉质紧致恰到好处，又储存了柔软的脂肪。
吃完一块龙排，喝上一口斯柏利特。
这是一股直通喉咙的畅快感。红酒的苦涩经汽水缓和，变得更像是用了葡萄的鸡尾酒。
它冲走了口中扩散的浓厚脂肪，带来一股清爽。
“……这个挺不错啊。”
掺了汽水后度数变低，涩味得以缓和。
但是，感觉得出这种口味恰好配得上肉味丰富、油脂丰满的尾肉龙排。
喝了斯柏利特，再吃些萝卜、西兰花、龙须菜。
这样的话，不喜欢蔬菜的人肯定也能笑着吃下去吧。
配菜吸收的龙排的味道，就是如此美味。毕竟它们由充分的肉汁和蒜油煎制而成。
然后我喝斯柏利特冲去口中残留的味道，再叉了一块儿龙排。
“啊，这个味道甚至能让我忘却平日里的压力……”
今天不是自己的生日，也不是任何人的生日。
不过，吃好吃的东西才没有需要遵守的规定。
想吃就吃喜欢的东西。
这就是单身贵族。