“店长,早间套餐可以让我选喝咖啡吗?”
“当然可以。立马就给您准备。”
菜单上没有咖啡,但店长愉快地接受了我的请求。
点单完毕,但就这样回到位置上也没意思。
而且我在意起店长会做怎样的咖啡,于是决定赖在吧台上。
店长转动把手,店铺内响起啪啦啪啦、嘎啦嘎啦的粉碎声。
不久磨完咖啡豆以后,店长拿出了奇妙的工具。
那是安装在专用台上的圆底烧瓶,下方放着加热用的加热灯。
上方有像是烧杯底部伸出细管的东西插入烧瓶,那大概是漏斗。
这些部件由玻璃制成,尽是些炼金术师路德维希用的东西。
他大概把它们改造成了咖啡用具。
店长拿起魔道炉灶上的水壶,向烧瓶中倒入沸水。
然后用干布抹干烧瓶表面,把加热灯放在烧瓶下方点火。
漏斗里放入布制的滤网,再放入破碎成粉末的咖啡豆。
等待热水沸腾后,把漏斗伸出的足管插入烧瓶。
烧瓶内部的热水上升,向漏斗内移动。
这只是水蒸气引发的现象,不过看着水冲上去的样子也有些许乐趣。
店长用木勺搅拌冲到漏斗内的热水。
搅拌几回使热水和粉末充分混合,减弱火力的同时再搅拌几次。
不久,店长熄灭加热灯,漏斗内提取的咖啡通过足管落到烧瓶。漏斗里只剩潮湿的咖啡粉。
店长拔开漏斗,拿起安装在咖啡台上的把手,往杯子里倒入烧瓶内的咖啡。
杯子上冒出白色的热气,飘出咖啡的芳醇。
“好香。”
听到我这句话,店长稍稍舒缓表情。
“这是咖啡,请您先品尝。”
“我就不客气了。”
我拿起杯垫上的杯子。
我靠着模糊的记忆在家里试做过“冒牌咖啡”,结果完全不及这杯咖啡的品质。香气中没有奇怪的酸味,颜色也很漂亮。
我充分享受着香味,慢慢倾斜杯子。
“……好喝。”
咖啡的香醇在口中渗透。苦涩恰到好处,深处蕴含隐约的甘甜。
“谢谢。端这个给曾经喝过的客人,让我感到紧张。”
听到我的感想,店长说着松了口气。
“不是客套,店长泡的咖啡很好喝。”
尽管和前世喝的相比有些粗浅,但那也可说是个人的特点,相当好喝。
更重要的是,店长在这个完全没有咖啡基础的国家里,买齐工具进行改造,不断地摸索味道从而达到了如今的完成度。
考虑到这个实际成果,我觉得店长是伟大的人物,真心认为他值得尊敬。
“这是早间套餐。”
“谢谢。”
我正享受着咖啡,这时店长把早间套餐端了出来。
和菜单上写的同样,盘子上是烤得恰到好处的吐司,沙拉和水煮蛋。
然后,手边是店长为我泡的咖啡。
理想的早晨在我面前完成了。
果然,没有咖啡的早晨根本不能算早晨。
“呃,可以问下客人的名字吗?因为能够享受咖啡的同好很少。我叫隆德尔。”
我对店长突然的询问感到吃惊,但奇怪的是,我并不觉得讨厌。
“……吉尔克·鲁伦。”
我这样报上姓名以后,隆德尔店长指了指小型魔道炉灶。
“难道是,那位魔道具师?”
“是的。”
“著名魔道具师吉尔克先生莅临本店,光荣至极”
“不要那样。我不是那么了不起的人。”
看到别人在眼前指着自己的作品认出本人,很是害羞。
我和店长这样开着玩笑,这时店门打开了。
从外面进来的是白发、戴眼镜的老人。
头上戴帽,身上穿着质地上乘的棕色成套西装。
脊背挺拔而看不出年龄,长相温和。
“诺伊德先生,欢迎光临。好久不见。”
“店长,好久不见。哎呀,主人终于肯给我放了长假。”
“管家的工作似乎也很辛苦啊。”
从他和店长不带拘谨的交谈看来,这位老人大概是咖啡店的常客。