我是“美集优”第九代店主佩特斯,在王都中央区开着一家精选肉店。
我家店运用常年钻研的技术和知识,向王都的市民贩售美味的肉。
可是,冰箱这种划时代魔道具生产以来,只要花钱谁都能够简单保存食材。
因此,王都流入多种多样的食材,餐饮店就如雨后春笋。
崭新的餐饮店在王都接连开张,开发多种多样的菜肴吸引客人。
餐饮店经营者称之为“饮食饱和时代”,每日反复上演激烈的拉客竞争。
我的店也遭到时代浪潮的吞噬,营业额逐渐减少。
大家好像都很在意使用新食材的菜肴。而且附近还开了新的精选肉店,除了动物还专门经营魔物肉,我切身体会到顾客在流向他们。
开始还以为客人只是在意使用新颖食材的店家,我并不怎么放在心上,但这种状态持续三个月以后,我再不情愿也理解了事实。
我慌忙跑去流行的店家品尝、打听,尝试导入新的经营方法以恢复自家的营业额。
然而,效果并不理想,经营状况不断恶化。
我家只是精选肉店,经营的是从前就有的牛、猪、鸡这种畜禽罢了。
对于味道我有自信,但无奈于缺少变化。
只要前往附近的精选肉店,便能买到种类更加丰富的畜禽,以及几十种的魔物肉,店家还提供它们做成的菜肴。客人会选哪边清清楚楚。
再入不敷出下去就要连职工的薪水都付不起了,在产生更大的亏损以前可能关门大吉更好吧。
但我身为“美集优”的第九代店主,有自己的矜持。我并不想毁掉祖先代代传承的店。
我带着那样的烦恼开业,这时一名男子一如往常地来到了我家店。
令人联想到夜空的艳丽蓝发,绿宝石般的美丽眼瞳。
那是位青年,容貌端正到令人生恐。
他的名字是吉尔克·鲁伦。
开发冰箱这种魔道具的天才魔道具师,鲁伦家长子。
和我们待在不同世界的贵族。
他可能喜欢我家的肉味,所以会经常过来吃饭。
冰箱的开发导致“饮食饱和时代”的产生,所以我短时间内曾忌恨他,但如今门可罗雀,而吉尔克却依然频繁光顾,我实在恨不起来。
他只是为我们制造魔道具,提升我们的生活水平罢了。
冰箱自不必说,魔道炉灶、吹风机、风扇等魔道具我也用得上。多亏了那些魔道具,每天的生活变得相当舒适。
这次的冰箱也不过是那些方便生活的魔道具之一罢了。
然后,我今天也一如既往地向他提供套餐。
“好吃。”
吉尔克吃得相当美味。
对这样频繁光顾的常客,我又怎能冷漠地推开呢?
他溜出的话语是对厨师的无上赞美,我到底恨不起他来。
“……店主。”
“什么事?”
某天,吉尔克向我问道。
“最近客人好少,这家店没问题吗?”
居然这么直白地询问难以打听的事情,这种人让我觉得不可思议,但午餐时间看店里也空荡荡的,产生那种担心也不奇怪。
我想过摆出谄笑蒙混过去,但他笔直的眼神告诉我,他真的在担心这家店。
我放弃搪塞,决定跟吉尔克谈谈店的现状。
和常客商量这种事情也让我觉得不好意思,但现在的状况已经差到不能那样任性了。
吉尔克是制造魔道具、运营工坊的经营者,也是天才魔道具师。
他拥有任何人都想不到的点子,我觉得他大概能想点办法。
反正什么都不做,几个月就关门大吉了。
我带着一丝希望尝试和吉尔克商量,然后他向我提议了异想天开的营业模式。
“——把肉切薄装在碟子上,送到客席给客人自己烤?”
“没错。这是我提议的模式,叫‘烤肉’。”
不是店里的厨师,而是叫客人自己烧烤,这种模式前所未闻。
吉尔克说自己烤肉有意思,但那种事情有什么好开心的……
对于超出预料的提议,我迷茫着不知如何是好,但反正已经确定这样下去什么不干就肯定倒闭,所以我决定把心一横接受建议。
我照吉尔克说的建了设备,把自己的店改装成了“烤肉屋美集优”。
设备的引进和改建相当昂贵,但吉尔克给我出资,不一会儿就建好了。
开始革新的营业模式以后,如你所见,店铺外接连几天大排长龙,时常需要等待入店。几个月前门可罗雀的状态就如谎言。
连日的赤字转眼间回弹变黑,受此眷顾都是多亏了吉尔克——不,吉尔克大人。