在日本独居很长时间了,还是会做一点的。
“真的吗~?”
巴托罗抱着胳膊,向我投去怀疑的视线。
那个视线我不会移开,会照搬全收的。
对厨师来说厨房是工作场所也是圣域,不是能让小孩子玩耍乱弄的道具,巴尔特罗在试探我。
“嘛啊,看起来挺认真的,不能让你受伤,我会陪着的。”
“谢谢。”
“所以呢,为了什么要做什么东西?”
也许是害羞,他用生硬的语气掩饰着害羞。
是脸和身体不相称的可爱的家伙啊。
“想要做意粉,你知道吗?”
“意粉?那是什么?”
“用蛋和小麦粉、还有少许油和盐做成的细长的东西哦。”
“有小麦也就是说能成为主食吗?”
“是呢,我想要是在扩展料理的风味就好了。”
“不是挺厉害吗!虽然不知道能不能做到,试一下吧!我会拿材料来的。”
我把能想到的所有必要的材料、工具都说了出来,巴尔特罗一个接一个地做好准备。
我身高太低,够不着灶台,所以拿来椅子。
将鸡蛋和高筋面粉倒入木制的大碗中,用小铲搅拌。
顺便说一下,把硬质小麦磨成的面粉就是高筋面粉。高筋面粉很筋道,适合做意大利面和拉面。低筋面粉是软质小麦,适合做天妇罗和蛋糕,不过现在手边好像没有。
“嚯~,渐渐凝固起来了。”
巴尔特罗饶有兴趣地看着面粉凝固的样子。是不是在考虑能不能应用到什么方面呢?眼神很认真。
一边一点点加水,一边在木板上揉面团,直到表面光滑。
“要是有什么能包住的东西就好了。”
“包的东西吗—,用姆奥纳的叶子来包怎么样?”
“叶子吗~,那不会沾上味道吗?”
“啊啊,即使用姆奥纳的叶子包也不会转移风味是其特征啊,大家都在用的。”
“那就用那个。”
从巴尔特罗那里接过姆奥纳的叶子,竟然的很薄很大,虽然有点难包,但这样就可以醒面了吧,果然做出保鲜膜的人是天才啊。
“包起来放着吗?”
“像这样醒十五分钟左右会更润滑、也容易拉长哦。”
“嚯~,知道得挺清楚的呢,道具的处理也是,就像是至今做过很多次那样。”
“啊哈哈,啊、对了巴尔特罗!在醒面这期间要做浇在细长的面上的酱汁!做酱汁吧!”
因为被吐槽了很痛苦的地方,拜托我赶紧拜托巴尔特罗。
“喔、酱汁吗,到底要怎样的才好啊?”
“大致上都合适,不过果然还是番茄酱汁吧?”
“番茄吗!那样的话有我们村的新鲜番茄,马上做吧。”
其实我更喜欢鳕鱼和奶酪的,但这次我要的是马上就能做出来的西红柿。科利亚特村的番茄很好吃哦。
这个世界的食材有和地球同样的东西,也有不同的东西,相似的也有,也有完全不认识的食材,很不可思议。和地球相同的食材名字好像也和地球同样。
最令人遗憾的是,大米不在科利亚特村附近。一定在某个大陆上有。
过了十五分钟左右,把面团从姆奥纳的叶子中拿出来。
因为没有擀面杖擀高筋面粉的块,只好用两手背把面团擀开,再切成方块,再切成细条。
下次做个擀面杖吧,不能切得很漂亮呀。
我忽然意识到,巴尔特罗正在我身边认真地看着我切面团的样子。
看来是做完酱汁了。
话说回来脸好可怕,吓得都差点切到手指了。
虽然成品面很不整齐,但不去在意。
然后是加适量的盐进汤里煮了。
面条很快就会飘起来,把它捞起来装盘,再淋上酱汁就完成了!
“真的做好了啊。外观如果修改的话会更漂亮,但问题是味道。”
虽然是很冷淡的评价,但是很想快点吃的样子已经表现出来了。
已经把自己那份的盘子和叉子全都准备好了。
“那来吃吧!我开动了!”
我稍微搅拌一下酱汁,搅匀,用叉子把面条卷起来,巴尔特罗见状,也同样灵巧地把面条卷起来。
那么,尝尝吧。
嗯、嗯、这不是十分好吃吗,特别是巴尔特罗做的番茄酱汁和面超配的。
是漂亮地引活了番茄酸味的酱汁啊。