絣小姐、店长，大吉岭红茶和蛋糕套餐还没好吗?」
「大吉岭红茶和蛋糕套餐?」
「对，是分开的，不是同一桌的客人。」
听完明日香的话，仁慌张地确认点菜单。在他的隔壁，平时向来开朗的絣正绷着一张脸，问不吭鼙地做着蛋糕。
「呀啊啊啊啊!」
厨房外面传来了瓷器破碎的声音和惨叫声，然后——
「对不起、对不起、对不起——!」
一连串的响亮道歉声，传遍了整个店里。仁看向餐厅，果然不出所料，由飞正不断地向客人低头赔罪。
「这是第五个了……」
仁和明日香对望了一眼，发出叹息。
famille复活的第一天，就在这种慌乱状况下度过。
将「CLOSE」的牌子挂在门上，收拾好餐厅和厨房后，仁回到自己的公寓时已经是晚上十一点了。昨天为了突然采用的由飞，他花了一整晚进行培训，因此几乎没有睡觉。
虽是如此，但受到开店初日状况百出的影响，回家后的仁依然处于轻微的兴奋之中，一点睡意都没有。
「糟糕……」
仁走到阳台，抬头仰望星空，拿出香烟。虽然店里卖的是简食，但因为他负责调理食物。所以决定一天只抽一根烟。
（这个礼拜内还是要找齐人手才对啊，而且最好是有经验的人。）
famille现在欠缺什么人手很清楚，就是经验老道的点心师傅和服务人员。尤其是服务人员，刻不容缓。「今天是学校的创校纪念日，所以休息一天。」明日香因为这个缘故，所以今天上午才能过来帮忙，可是从明天起她必须五点过后才能上班．因为她还在念高中，这也是无可奈何的事。
（这么一来，能够招呼客人的就只有我和由飞了。）
虽然由飞以自己的方法努力工作，但是「努力」并不代表一定能够「提供很好的服务质量」。
（还是需要多加一名人手。一个能够服务客人，又能教育新进员工的人……）
突然之间，仁的脑海里浮现一张脸。那是在以前的famille里总管服务生，无论发生任何事都能保持冷静，比谁都来得可靠的人物。
（不过，里伽子——不会回来的。）
她是绝对不会被私情左右的人。 「我要专注在就职活动上。」已经做出决定的她，就算知道朋友遇到困难，也不可能牺牲自己来帮助对方。
（看样子只好再靖人了，或者是……）
假如能够请到新的点心师傅的话，絣就可以恢复当服务生了。
仁想到这里时，放在裤子口袋里的手机响起了轻快的音乐。这个音乐被他设定成是某人的专属来电铃声。
『仁?你到家了吗?』
听到惠麻略显不安的声音，仁露出了苦笑。没想到自己正在思考有关点心师傅一事时，前点心师傅就打电话来了。
『店里如何?今天走开店的日子吧?』
「勉强应付过去了。我有请一名新的服务生，絣小姐也——很努力地帮我。」
『这样啊……』
惠麻的声音有点阴沈。仁虽然注意到了，却假装没发现般地继续和她交谈。因为纵使他指出这点，惠麻也会矢口否认吧。平常稳重大方的惠麻，事实上有着令人不敢相信的顽固一面。仁和她相识己久，对于这点自然走深知熟略。
两人谈完了关于famille的事情后，话题最后来到仁的哥哥，惠麻的丈夫杉泽一人的身上。仁这几个礼拜忙昏了头，完全忘记哥哥的忌日就快到了。
『当天我们一起回去老家吧，爸爸妈妈都很期待和仁见面呢。』
「知道了。」听到惠麻的话，仁点头允诺后。就打算结束通话的，然而——
「麻姊。」
一句怀念的称呼，无意间从他的口中悄然流出。
「我很久没有吃到麻姊做的蛋糕了。」
『——你会吃到的，就在近期内。』
姊姊果真是个倔强的女性，顽固得令人悲伤。
上午最俊一堂课一结束后，所有的人立刻争先恐后地飞奔出教室。里伽子斜眼目送着他们的离开，伸手拿下镜框微细的眼镜。
就在取下眼镜的瞬间，她的眼前突然变得模糊。在稍微眨眼数次，习惯朦胧的视界后，她才慢慢拉开椅子。
去学生餐厅吃好呢，还是去外面用餐?
哪里都无所谓，带着这个念头的里伽子离开了教室，走楼梯下楼。有数位男学生正在楼梯闲人声地说说笑笑着某件事。她看了他们一眼，不经意地想起前几天向学校递出休学申请书的高村仁。
（那家伙现在在做什么呢?）
自从famille于brick mall重新开店以来，已经过了十天。在这段期间内，里伽子一次也不曾去光临过，因此对于新famille是什么模样、什么体制完全是一无所知。
（平常道时候的仁应该待在厨房，不过这个时间点，服务生一定忙不过来——）
里伽子走下三