我决定先从香草起司普玛沙拉开始吃起。我自己会要求雨果，要把普玛与起司都切成薄片后夹在一起。但在义大利餐厅，是将小颗的普玛对半切开以后挖空中心，再把加了切碎香草的奶油状柔软起司盛在普玛上。
……这道菜真是让人不知从何下手呢。感觉刀子一碰，普玛起司球就会倒下来。
我小心翼翼地用餐刀移动普玛，不让上面的起司掉下来，然后一口咬下。咸咸的起司带出了普玛本身具有的淡淡甘甜，香草的香气也在嘴里弥漫。
……啊，好好吃。
我瞪大眼睛。这道前菜入口时的感觉，比我平常都切成薄片后再夹在一起吃的普玛起司沙拉还要好。由此可知为了做出更美味的食物，厨师们有多么持续钻研。
斐迪南也品尝了同一道前菜，讶异地微微眯眼。
「这道菜似乎比在神殿吃到的沙拉更加美味……」
「想必是厨师们对料理的钻研程度不一样吧。明明使用了一样的材料，只是稍微改变口感与调味，吃起来味道却完全不一样。看来在我沉睡的两年期间，厨师们也有所精进。这样就算他领的商人前来拜访，也丝毫不用担心呢。」
我接著咬下烤花菜。这道菜的表面口感酥脆、带有焦黄色泽，内部却通熟软嫩。一咬下去，溢出的法式清汤便流入口中。感觉就像在吃法式清汤口味的青花菜，但这道菜却又是用烤的，真是太不可思议了。
……喜欢法式清汤的神官长会满意这道菜吗？
我瞄了一眼隔壁斐迪南的反应，只见他几乎面无表情，目光低垂，嘴角却微微上扬。看得出来他正在细细品味，显然非常喜欢这道菜。
「这道菜不只花菜，感觉也能使用其他蔬菜来制作呢。简直像在喝著有蔬菜外形的清汤一样。」
「这道菜是敝舍厨师所构思的菜色。」谷斯塔夫说。
我这才想起了那位热中于钻研厨艺、听说还与雨果比过餐点对决的尹勒丝，于是看向谷斯塔夫。
「尹勒丝在研究义大利餐厅要推出的新菜色吗？今天的餐点变得比两年前还要美味，吓了我一跳呢。」
「因为她曾一度输给罗洁梅茵大人的专属厨师，自那之后便奋发向上。今天是破例让她进入餐厅的厨房，因为她无论如何都想让罗洁梅茵大人品尝这道菜。」
谷斯塔夫看向厨房的方向。尹勒丝似乎为了我很努力在精进厨艺。如今我不需要再常常提供食谱，雨果、艾拉、妮可拉与尹勒丝也能在错误中不断成长，自行发明出各种新菜色。一直想让美食普及开来的我听了非常高兴。
「即便是新食谱，尹勒丝也能马上吸收，做出自己独特的味道呢。她那精益求精的姿态真是教人欣赏。」
「前几日我曾接到报告，听说罗洁梅茵大人提供给了我们一款新食材与新食谱。可惜的是，来不及当作是本日的甜点。虽然我们都觉得口感十分新奇、味道也不错，但厨师还无法满意。」
谷斯塔夫告诉我，尹勒丝虽然成功试做出了奶酪，但品质还没有好到她觉得能在今天的餐会上端出来。
「罗洁梅茵大人，那款新食材究竟是什么？尹勒丝希望我们能提供更多给她，但我们实在看不出来那是什么呢。」
那是吉利丁，在制作明胶的时候，只取出透明度最高的部分，然后像煮法式清汤一样，经过熬煮与去除杂质和浮沫，过滤完后便大功告成。制作明胶时只要多费点工夫，就能做出少许吉利丁。有了吉利丁，餐点与甜点的种类也能大幅增加。
「关于这项新食材，下次我打算把做法卖给芙丽妲。」
周遭的店主们不约而同抬起头来。谷斯塔夫双眼睁大，对面的班诺表情则有些凌厉，眯起赤褐色双眼说：「要把做法卖给芙丽妲吗？」
「因为在我沉睡的这两年来，芙丽妲努力守住了这间义大利餐厅，还让餐点变得更加美味，所以我打算把做法卖给她作为奖励……并不是无偿赠与喔。」
……因为与料理有关的物品权利就算卖给班诺先生，他也接不下来了吧？
现在光是普朗坦商会的工作就让他自顾不暇，为了扩展印刷业与制纸业，甚至忙到每年都要去外地出差。我也听说他根本没空管理义大利餐厅，都是交给芙丽妲经营。
我因为也是共同出资者，又单凭我的名字就能吸引客人上门，所以能够分得义大利餐厅的部分营收。可是，我除了一开始出钱、提供食谱以外，后来什么事也没做。食谱若是提供给芙丽妲，她应该最能有效利用。
……况且之前为了领地对抗战，才请渥多摩尔商会帮忙准备了大量的磅蛋糕，我平常也对公会长提出了不少无理要求，所以应该没关系吧？
「我也知道不能低价出售食材的做法，所以请普朗坦商会不必太过担心，我会确实订定合理的价格。」
我挺胸说完，班诺却有些自讨没趣似地撇了撇嘴角。他似乎不是担心，而是对某件事感到不满。我歪过脑袋，不明白他为何有这种反应时，斐迪南静静唤道：
「罗洁梅茵，对于守住义大利餐厅、还持续钻研餐点口味的人，你要给予奖励是无妨。同样地，要奖励制作了王族发饰的奇尔博塔商会也不成问题。但是，对于为扩展印刷业尽心尽力的普朗坦商会，你也同样有所表示吗？」
「……啊。」
之前其实只是因为我急著推广，便以奖励的名义把新的染法提供给了奇尔博塔商会。奇尔博塔商会后来又以低廉的价格将染法卖给染织协会，金钱上的获利固然不多，但藉由主办染布比赛，便能在贵族间打响名号，加强影响力。然而不仅普朗坦商会，连古腾堡伙伴们我也只是口头慰劳大家，没有特别给予奖励。
……不过，就如同我能提供吉利丁的做法给芙丽妲一样，他们如果想要新商品，我当然也不是完全没