贤担任评审。」
「原来如此。利用阿贤号召显性粉丝,再利用孝太郎吸引隐性粉丝是吧?」
「里见,拜托了!」
「我是没什么差啦……」
「太好了!谢谢你,里见!」
虽然对自己没什么信心,却又找不到拒绝的理由。再加上静香都已经双手合十这样请求了,孝太郎也只能点头应允。于是孝太郎以有别于其他少女的模式,同样参加了这次的料理大校庆园游会为期两天,今年依然按照往例,于十一月三日的文化日当天结束。现在已经是九月下旬,少女们只剩下一个多月的准备时间。于是大家开始利用有限的时间,分头进行参赛的准备。
晴海的战术十分简单。由于平常都住在家里,虽然具备基本的料理常识,却不是每天都亲自下厨,技术面上自然远不及露丝、奇莉华以及静香。因此晴海打算从自己有把握的料理当中,挑选出足以在有限的比赛时间之内完成的菜单。以无愧于心的态度推出可以让大家安心入口的料理,反映出晴海低调朴实的性格表现。
「到底该怎么办呢……挑战全新的尝试固然不错……但这样一来难度就提升了。」
晴海站在超市卖场的一角,皱起眉头陷入沉思。平常的晴海总是给人一种温文随和的印象,此时此刻的表情却是异常严肃。晴海也是个女孩子,对于料理大赛的热情自然是不难想像。
「还是挑战看看好了……与其一直裹足不前,这样反而积极多了……」
晴海打算以汉堡排参加这次的比赛。汉堡排可说是各家食谱都会出现的大众料理,晴海过去也做过好几次。然而若总是看着食谱照本宣科,制作出来的只不过是食谱作者的汉堡排,缺少自己的特色。有鉴于此,晴海打算针对传统的汉堡排做点变化,如今正为了改造的方法伤透了脑筋。
「好!先练习几次之后,再视成果调整方向好了……」
晴海属意的改造方法,就是在汉堡排中添加干酪。如此一来,料理的难度自然提高许多。干酪的性质与汉堡排不同,想要将两种性质不同的食材结合在一起,火候的控制与调整显然是关键因素。而且干酪的种类和数量也会对融化的温度造成影响,更是增添了不少变数。再加上干酪会在加热的过程当中融化,极有可能破坏汉堡排的完整性。万一融化的干酪在负责试吃的评审还没入刀之前就流了出来,岂不是大为扫兴。
左思右想之后,晴海认为添加干酪的汉堡排可能超越自己的能耐,因此才会站在超市的起司卖场之前发愣。
「如果不好处理的话,改成淋上干酪酱汁的做法……嗯,就这么办!」
晴海决定先挑战添加干酪的汉堡排,若成果不如预期,就改成普通的汉堡排,转而钻研起司酱汁部分。只要能够呈现出自己的特色,倒也不必拘泥于汉堡排的形式。这种细腻而富有弹性的思考模式,正与晴海的个性不谋而合。
对于露丝而言,外星人的身分正是参加料理大赛的最大障碍。露丝的厨艺仅次于奇莉华,对于地球式料理的认知却十分有限。眼前的情况就好比是法国料理的厨师挑战日式料理,理论上一切都没问题,实际操作起来却全都是问题。
「……基于保险起见,还是从以前做过的料理当中选择其一好了……」
露丝留在放学之后的教室,独自构思料理大赛的菜单。只见她操纵自己的手环,一双眼睛直盯着手环所显示的料理名称。这正是露丝将之前做过的料理收录其中的一览表。
「改以频率来显示……大概是这样的结果……」
曾经挑战过的料理之中,就属咖哩、烧肉、手卷寿司、汉堡排、意大利面这几种儿童口味的料理最为常见。一〇六号房的居民大多数都偏好儿童口味的料理,自然形成了这种结果。
「没记错的话,晴海小姐似乎打算挑战汉堡排……这几项料理当中,适合拿来比赛的大概就属咖哩和意大利面居冠,第二顺位应该是蛋包饭吧?嗯……咖哩……」
露丝向来注重数据的分析,内心的天平逐渐倾向于频率最高的咖哩。然而这个选项并非毫无疑虑。
「可是咖哩是所谓的庶民美食,每户人家的口味都不同……或许会成为比赛中的地雷。」
就数据分析的角度而言,咖哩的确有潜在的危机。同样都是咖哩,家家户户所偏好的口味和做法都有所差异。这种情况就好比是将截然不同的料理都冠上咖哩的名称,选择咖哩为比赛的项目,无疑是相当冒险的举动。
「好吧,就决定是蛋包饭了!」
经过一番沉思之后,露丝做出蛋包饭的选择。相较于咖哩或是意大利面,大家对蛋包饭的印象确实比较明确。众人对蛋包饭的认知不外乎就是以薄薄的蛋皮包覆鸡肉炒饭,再淋上少许的西红柿酱,可说是最容易和大众取得共识的料理。人气度虽然略逊于咖哩,但刻板单调的蛋包饭反而比多变的咖哩更容易博得评审的青睐!这就是着重数据分析的露丝决定赌上一把的原因。
「最重要的果然是旗子吧。」
而且蛋包饭还有一种独门武器,那就是旗子。蛋包饭与咖哩和意大利面的不同之处,就是可以藉由一面小小的旗子呈现出厨师的童心。这次的评审当中,正好有一个人对这种童心的呈现毫无抗拒能力,这也是露丝的着眼点之一。
晴海和露丝打算以简单的料理一决胜负,奇莉华的考虑却刚好相反。比起单一料理,她打算以好几道料理所组成的拼盘,在比赛中脱颖而出。简而言之,就是以白饭和味噌汤为主食,佐以各式小菜的定食组合。换个角度来看,也可称之为家庭料理。
『大姐头,为什么不使用必杀技呵?』
『还是说另有不为人知的魔球呵?』
「不,没什么特别的安排。我所追求的目标,正是平凡至极的料理。」
『平凡至极呵?』