代尖端的代表。而如今，最为时下少女们憧憬的莫过于「大小姐」这闪闪发亮的三个字了。或许是再怎么努力也无法让自己咬着金汤匙出生吧。美幸就是这种后世代年轻人的代表。
「高中生能到国外旅行真是太棒了！」
美幸一个劲地崇拜让丽子的高姿态又慢慢抬起头来。
「你也可以去啊。和家人一起去不就没问题了？」
「我们家比丽子家还多二个人，怎么可能？」
美夏早已习惯了丽子的卖弄，背着二人，伏案疾书类似表格的东西。
「我才不要和家人出国。我爸是土包子一个，妈又管得严，惠司年纪太小又要人照顾。而且最罗唆的就是我姐姐。」
「那下次要不要跟我一起去呢？暑假我也邀请了美夏上北海道玩，不过因为店忙所以她拒绝了……。」
「有我在的话，就可节省一笔请工读生的费用啊。」
美夏专心一致地制作着表格。
「既然如此，你干嘛不拿薪水？这样搞得我也不好意思拿了啊。」美幸边发着牢骚边探头看看美夏在做什么。
「你在做什么啊？」
「除夕的外送分配表。今年可累了。」
「唉，就算你再怎么努力，永田也不会接下这家店。」美幸叹了一口气。
「问题不在那里！」
「永田……是刚才那个失礼的男人？」
丽子嫌恶似地皱起眉头。
「是啊，每年年底他一定会来，也就是所谓季节性劳工。」
「什么劳工！他是工读生！」美夏认真起来。「而且永田要当一位摄影家。到我们家来打工是要赚取到世界各地拍照的费用。」
「他父母不出钱吗？」对丽子来说是正常的疑问。
「听说他家人反对他当摄影家，所以只好自己赚机票钱。虽然我家能出的薪水不高，不过他说想感受一下日本年末的气氛所以才选了我家的面店。」
美幸看着姐姐做梦般的眼神不禁轻叹了一口气。
「……也只能劝你多加油了。啊、还有你帮我跟老爸说要记得给我打工费。」
冷酷的妹妹向丽子打了声招呼后就回到自己房间去了。
「啊哈哈……对不起，我妹妹有点奇怪。不过她的本性不坏哦。哇、这么晚了。丽子你也累了吧？你先休息，我还要做一下表格再睡。早上可能会睡得不太好，多包涵吧。」
听着这二个姐妹特有的对话方式，丽子有点不明所以。美夏熄了天花板的大灯，只打开书桌上的台灯。
虽然心里有些不能释然的感觉，但奔波了一天的丽子已无力再去思考了。
面店必须起得很早。
面的汤头料有的是各店有各店的秘方，有的则是几百年来一脉相承的古方，所以不需重新再调制。但面条或乌龙面就不一样了，必须每天做新面或请厂商送来供应一天的需要。
从前的面条通常是人亲手做出来的，而现在有些百年老铺或名店仍保持这种传统。然而美夏家只是个普通面店，大部份的制作还是得仰赖机器。而且只有面粉可能会太松软，所以必须加进小麦粉揉面，这个动作也得靠机械。
冬天的清晨来得比较迟，就着窗帘缝隙里射进的光亮看钟，还不到6点。就算不是假日也没这么早起床，而且昨天是有生以来的第一次大混乱，身体各处还残存着疲累，丽子想今天应该可以睡上一整天。
翻了个身，准备再度进入梦境时。
咚咚！像是快速奔跑在走廊上的声音。然后——
「美幸！你再不起床的话休想要薪水！」
「来了啦！爸、你不要叫那么大声好不好！」
与美幸逐渐远去的脚步声相比，父亲的音量又提高了一倍。
「跟你姐姐多学习！要想跟我计较薪水就得起得比我早！」
「美幸都已经起来了，别骂了啦！」
「不行！这种事非跟她讲清楚……」
「知道了啦！我明天会比姐姐早起床半个小时。」
「可能吗！？」
「不试试看怎么知道！？」
父女俩你一言我一语的闹个不休，这下丽子想睡可能也睡不着了。
昏昏欲睡的丽子下至一楼时，刚好美夏正准备着早餐。
「啊……丽子，起得真早！怎么不多睡一会？」
一大早就精力充沛的美夏擦拭着店里的桌子。
「厨房太窄了，到这边来吃吧。」
美夏动作迅速地排列着早饭所需的餐具。
永田捧着装满汤的大锅子从丽子身旁擦过。照她平常的习惯早就一句话顶回去了，但头脑还不是很清醒的丽子只能顺势坐在就近的椅子上。不久，加藤家的早饭时间就开始了。
结果，丽子只是捧着碗呆坐到吃饭结束。
「喂……给我冷豆腐。」