乎曾试着吃过,但结果是『那种东西根本硬到不能吃』。
看来若不是绯尔和贡爷这种层级的魔物,便难以咬碎魔石。
小多拉还曾试着挑战吞下整颗魔石,但隔天肚子就痛得难受,他还讲了句『我才不会吃第二次』。
我是不晓得小多拉吞了多大的魔石,但以它的体型来看,肯定不能做这种事吧。
史伊则该说是理所当然吗?它刚出生就遇到了我和绯尔,当然没吃过魔石,不过它说『主人叫史伊吃的话史伊就会吃,可是如果不好吃,史伊就不想吃~』
我自然不会给它吃那种东西。
贡爷好像也只是觉得把吃进嘴里的东西吐出来不太好看,才吃掉的。
哎,魔石拿去卖可以卖到不错的价钱,用这笔钱去换取美食肯定划算得多,所以大家之后应该都不会吃魔石了。
虽然每天都和大家在一起,但还是有不知道的事呢……找到了和绯尔它们有关的新发现,令我有点高兴。
哦,现在不是回想这种事而停下手的时候了。
要是赶不上晚饭时间,肯定会被四只贪吃鬼念一顿。
先用网路超巿购买不足的材料。
虽说如此,不够的也只有奶油和牛奶而已。
买好之后就开始调理。
先套上橡胶手套,拿出已经从狂暴疯蟹的蟹脚取出的肉,将它撕成碎蟹肉。
「呼,撕好了。」
碎蟹肉堆积如山,装了4个特大调理盆。
接着将阿尔邦分给我的阿尔邦牌洋葱切末。
这个洋葱一加热就会释出甜味,味道好得很呢。
我的料理经常用到洋葱,真的很庆幸阿尔邦分了很多给我。
然后在比较深的平底锅内倒油,将洋葱炒软。
接着把碎蟹肉放进去炒一下,再撒上盐和胡椒,倒入白酒后继续炒到酒精挥发。
做到这里后,接下来做白酱。
在比较深的平底锅里放入奶油开小火,奶油融解了,就通过筛粉器加入面粉,炒到粉末感消失为止,并注意不要让面粉烧焦。
然后分次倒入牛奶,每倒一次都要仔细搅拌。
酱料整体都产生黏稠感后倒入剩下的牛奶,用搅拌器仔细搅拌,并注意不要烧焦。
酱料变得浓稠滑顺而有光泽了,便加入炒好的洋葱与蟹肉,撒点胡椒盐搅拌。
接着移至调理盘稍微放凉后,包上保鲜膜,放进冰箱冷藏一小时。
这段时间来准备面糊与配菜。
将蛋、水、面粉倒入容器做成面糊后,也准备好面包粉。
然后来处理当配菜的甘蓝菜与番茄。
甘蓝菜切丝,番茄切成月牙形。
虽然是很传统的配菜,不过我认为可乐饼这样搭配最好。
附带一提,甘蓝菜和番茄也都是阿尔邦牌的哦。
就在我做好准备时……
「还不到1小时,不过应该没关系吧。」
我从冰箱里取出冷藏的蟹肉奶油可乐饼肉泥。
接着就是将冷藏后易于成形的肉泥陆续捏成圆筒状。
「好啦,之后就只剩下油炸了。」
将捏成圆筒状的肉泥泡过面糊后沾上面包粉。
接着放进加热至180度的油,将肉泥油炸至琥珀色就完成了。
「试味道试味道~」
基于制作者的特权,来试味道。
嚓──
「好烫。呵呼呵呼,虽然烫,但是好吃!」
外皮酥脆,内里黏稠的最佳状态。
我放了很多蟹肉,所以也吃得出蟹味,无话可说的美味。
虽然自己做的还这样讲很老王卖瓜,不过超级好吃、大大成功啊。
我一个劲地不停炸出蟹肉奶油可乐饼。
为了维持刚炸好的状态,我也不忘将炸得酥脆的蟹肉奶油可乐饼暂时收进道具箱。
我就以这样的步调量产蟹肉奶油可乐饼。
「呼~总算炸完了。再来就是装盘……」
以甘蓝菜与番茄装饰大碟子,再将蟹肉奶油可乐饼堆成美观的山状。
「好,完成了。那么,就拿去给引颈久盼的贪吃鬼们吃吧。」
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
『这什么东西?』
绯尔一看到碟子上的甘蓝菜与番茄,眉头就皱了起来。
「这是蟹肉奶油可乐饼啦,甘蓝菜和番茄是配菜。只有第一盘有配菜,而且你又不是不能吃,就多少吃一点嘛。」
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