『喂,那是什么?』
「是柚子醋酱油,沾这个吃也很好吃哦。」
『给吾!』
『老夫也要!』
『我也要!』
『史伊也要──!』
一想到光是汆烫就成了极品美味的螃蟹能够变得更加美味,大家的眼神都超认真的。
我在第二份盛得满满的蟹肉上淋了柚子醋酱油端给它们。
『唔唔,这样也很美味!』
『嗯,这个酸酸的东西意外地搭配!』
『好吃!这样也好吃!』
『这样也好好吃──!』
看来四只贪吃鬼也很中意沾了柚子醋酱油的蟹肉。
然后,最后要来吃这个。
我用力剥开巨大的蟹壳……
「唔咻~不但塞满了蟹肉,也有好多蟹膏!」
『嗯?那是什么?』
耳朵尖的绯尔发问道。
「蟹膏啦,之前去海边时不是有吃过吗?」
『有吗?这颜色感觉很恶心耶~』
注意到我们的小多拉也看了过来,不过讲很恶心还真失礼耶。
也是啦,在海边吃的螃蟹没有这么大只,而且我记得那时是将蟹膏和蟹肉拌在一起给它们吃的。
「别用颜色判断嘛。蟹膏呢,味道浓厚又富有层次感,再加上微微的苦味,也是很好吃的哦。」
『什么嘛,苦苦的啊。史伊不吃苦苦的东西~』
『我也跳过。从那颜色和外观来看,实在不觉得是食物。』
咕……小多拉以前也吃过的说。
蟹、蟹膏是大人的口味嘛,小多拉和史伊毕竟是小孩子,这也没办法。
我如此心想,并用取出的蟹壳肉沾蟹膏吃一口。
「咕~好吃,想让人喝酒啊。」
『喂,那么美味的话,也让吾吃吃看。』
「我记得绯尔你也有在海边吃过的说。」
我将沾了蟹膏的蟹肉放在表示想吃吃看的绯尔碟子上。
咬下。
「如何?」
『…………是不难吃。虽然不难吃,但纯吃蟹肉比较美味。』
咕呶,绯尔这家伙的口味和小孩子一样,不懂大人的品味~
的确,这个蟹肉的确超级好吃。
但是蟹膏也很棒啊~
「算了算了,蟹膏就由我自己享用吧,我要拿来配酒!」
『主人阁下,老夫来陪你。』
「贡爷~」
『老夫也不讨厌喝酒。』
「好~好好,贡爷,来和我一起品尝大人的口味吧!」
所以,来准备准备。
这个蟹壳太大了……就这么办吧。
虽然不是用身体的壳(甲罗),不过这也算是蟹膏甲罗烧。
我利用脚壳的一部分,放入蟹膏与撕散的蟹肉,充分搅拌。
然后倒入日本酒与少许酱油,再用烤肉炉来烤。
等到水分蒸发就可以吃了。
「来。」
我将一升瓶装的日本酒咕嘟咕嘟地倒在深碟子里端给贡爷。
我选的日本酒是田中酒铺里很受欢迎的新舄酒。
我回想起爱喝酒的前辈曾主张过这款酒的口感属于淡丽,喝起来清爽又适合搭配料理,所以很推荐,便买来喝喝看。
给我自己喝的则是倒在透明的杯子里。
我还特地用网路超巿买呢。
要喝日本酒就是要用这种有古早味的透明小杯子嘛。
接着我吃了点蟹膏后,再咕噜一饮。
「咕~赞啊~」
『老夫也来。』
(插图009)
贡爷也以前脚的爪子沾起蟹膏舔了一口。
然后再咕噜一声喝下日本酒。
『哦哦~这搭配不赖啊,主人阁下~』
「对吧对吧?这就是大人的口味。日本酒和蟹膏的搭配可是天作之合呢~」
我和贡爷喝着酒享受。
『什么大人的口味,不过就是爱喝酒罢了。』
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