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我请女性成员将网路超巿买的香肠斜切成半根后稍微炒一下,也请她们将库存的鸡蛇肉切成一口大小,洒点胡椒盐后炒到熟。
至于德蕾莎今天早上烤好、引以为傲的乡村面包,我也请她们切成一口大小。
将大量食材的前置作业交给女性成员后,我自己则是……
在观察稍早前准备、正在以烤箱烘烤的烤猪肉的状况。
「看来要烤到好,还需要一些时间。」
因为若没有可以大口吃肉的菜色,绯尔它们想必会大声嚷嚷。
这次我就大手笔地使用肉类迷宫产迷宫猪高阶种的特殊个体的肉。
其肉质水分多,还分布着恰到好处的脂肪,一看就是块好肉。
我将蒜泥、盐、粗粒胡椒、橄榄油揉入肉块,准备完毕后,于稍早前放进烤箱。
我自然是将厨房备有的烤箱,和从道具箱取出的魔道炉内建烤箱都拿来用,同时烤好几块肉块。
再来就只要观察烘烤程度,等待烤猪肉烤到微焦而多汁。
在这段期间,来做起司火锅的起司酱汁。
首先将披萨用的起司丝裹上太白粉。
接着用大蒜摩擦锅子内侧,让香味移转过去后,倒进白酒,煮到沸腾以去除酒精。
这里不用白酒,用牛奶也可以,但白酒可以做出风味比较有层次的起司酱汁,我个人比较推荐白酒。
再来分2、3次将裹上太白粉的起司丝放入去除酒精的白酒里仔细搅拌,黏稠而浓厚的起司酱汁就完成了。
我窥视烤箱内部,烤迷宫猪肉看起来也烤得不错。
请女性成员准备的配料好像也OK了。
再来就是装盘并放置于餐桌。
「好,叫大家来吃吧!」
餐厅里的特大餐桌上,摆满了盛着起司火锅配料与烤猪肉的大盘子。
同时设置的4个卡式瓦斯炉上的锅子发出咕噜咕噜声,里面都装了黏稠而浓厚的起司酱汁。
做好起司火锅却没有准备起司火锅用的叉子,让我有点慌张,还好网路超巿有卖。
仔细看过后,网页上的厨房用具也意外地齐全,令我再度体认到网路超巿的存在有多么值得感谢。
在大家都就座时,我开始说明今天的菜色。
「今天的菜色是起司火锅和烤猪肉。起司火锅就这样子吃……」
我用叉子叉起阿尔邦自傲的花椰菜,放进起司火锅中沾满起司酱汁,再吃进嘴里。
虽然很烫,但是好吃。
菜梗不会太硬也不会太软,保留着适度的口感;咬下去后还能吃出些微甜味,与层次丰富的起司酱汁十分对味。
我压下因过于美味而想要再吃1个的冲动,继续向大家说明:
「就像这样,用这种起司火锅用的叉子叉起配料,沾起司酱汁来吃。来,大家都吃吧吃吧。啊,不过要小心烫哦。」
我一说完,大家便一齐拿起起司火锅用的叉子,各自叉起配料沾上起司酱汁。
然后将配料吹凉,放入口中。
「好吃!」
「真好吃──!」
「赞啊!」
「这味道很棒!」
「好好吃哦!」
大家异口同声地说好吃。
『喂,也给吾等吃!』
『对啊对啊。』
绯尔它们听到大家说好吃后也出声催促。
「咦?烤猪肉呢?」
我先端了很多烤猪肉给绯尔它们的说。
『已经吃掉啰。』
『嗯,实在是美味,一瞬间就吃完了。』
『好好吃哦──』
『主人阁下做的饭菜果然美味。』
好快,我明明盛得堆积如山。
「把起司火锅的配料沾满起司需要花点时间,你们先吃这个吧,淋了大蒜酱油的烤猪肉。」
『唔,这是用来淋在肉排上的那个吗?』
「对,是绯尔你喜欢的口味。这种酱油配任何肉基本上都很对味,淋在烤猪肉上也很好吃哦。」
我边说边端出烤猪肉后,爱吃肉的四只家伙便一齐大口咬肉。
『哦哦,的确对味。』
『赞啦──!』
『好好吃──!』
『哦~刚才的是不差,而这种的也很美味呢!』
我趁着四只家伙吃烤猪肉时自己也吃了一点,同时将起司火锅的配料沾上起司,快速地盛在碟子上。
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