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「哪里,您客气了。总而言之,我们明天就要向这座城镇道别,不会遇到那些人了,我想应该不会再有问题。」
「对方可是不能以常识判断的卢巴诺夫教,我们之后会严正抗议,他们应该是不至于做出会与冒险者公会为敌的事情。哎,其实他们已经与我国为敌就是了,呼哈哈哈哈哈。」
……好像听到了一些耸动的事,就装作没听到吧。
多一事不如少一事嘛。
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
啊──今天一大早就有令人火大的家伙不请自来,真是受够了。
他们意图以莫名其妙的歪理打劫金钱,不管怎么想都比较像黑道,而非宗教人士。
真的光是回想起来,就超不爽的。
尽管我已经去冒险者公会报告了那些家伙的行径,之后照着神明们的要求准备了各式供品,然而在这过程中还是一肚子火。
这种日子不找些美食来吃,怎么过得下去。
所以啦,我决定来做很久没做的那道料理。
虽然我喜欢吃,但做起来很费工而不再做的千层炸肉排。
要把肉片层层堆叠总是挺麻烦的,但它的味道可棒了。
再夹起司或紫苏梅,味道还会更赞。
不知算是幸还是不幸,反正我被冠上了个「孤独的厨师」的称号。
这个称号对于单独进行调理作业有变得顺畅且高速的加成,要做费工的料理再适合不过了,哈哈。
别说这个了,来做千层炸肉排吧。
这次要做的千层炸肉排,分别是单纯堆叠肉片的一般版和中间夹起司的2个种类。
其实我本来是想做夹起司和夹紫苏梅的,但毕竟有肉食至上主义的绯尔在,考量到这点后,便决定做一般版和起司版。
毕竟史伊最爱吃起司,我自己也最喜欢吃夹起司的千层炸肉排。
先用网路超巿调度肉以外的材料。
虽说如此,要买的也只有起司与做面糊用的蛋和面包粉而已。
材料凑齐了,就立刻开始作业。
先排好半兽人肉的薄片,洒一点胡椒盐。
再来将10片半兽人肉片堆叠起来,做一般版。
稍微有点厚度会比较好吃。
起司版就将半兽人肉片与起司交互堆叠,半兽人肉片用7片。
我用起司时总是用片状的,因为片状的比较好叠。
接着用面粉、蛋、水做面糊,并注意不要结出硬块。让食材浸过面糊后,再用手将面包粉按在食材上,彻底黏紧。
以千层炸肉排来说,我感觉用面糊做成的面衣会附着得比较紧而不易散开,所以我一直都是用面糊来做。
再来就是用170度左右的油来炸。
秘诀在于刚开始炸的时候,在面衣凝固前不要翻动它。
面衣凝固后,就交互翻面,仔细炸到变成琥珀色就完成了。
我默默地重复进行堆叠肉片与油炸的手续。
于是,大量的千层炸肉排就这么做出来了。
「呼~好,差不多这样吧。」
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
『咕~这个也很美味啊!』
将淋了炸猪排酱的一般版千层炸肉排一口吃进嘴里的贡爷赞叹道。
『嗯,马马虎虎。』
与贡爷一样一口吃下炸肉排的绯尔臭屁地这么说,但它的尾巴摇得可厉害了,想必是觉得很好吃吧。
『既酥脆又有肉汁,配这种酱汁也非常对味耶!』
就是说啊。
小多拉果然吃得出来。
说到酱汁,就是这一瓶啦。
配炸猪排酱当然也不错。
从以前流传到现在的味道果然是最强的。
『有黏稠稠的白色东西夹在里面,好好吃哦~』
史伊左右大幅晃动,高兴地这般说道。
史伊喜欢吃起司嘛。
我觉得肉和起司的组合是所向无敌的。
啊,口水从嘴里流出来了……
呃,我也快点来吃吧。
我咬了一大口千层起司炸肉排。
「咕~好吃!起司有够赞啦。」
然后吃一口白饭。
千层炸肉排很下饭,当下酒菜也很适合。
接着吃甘蓝菜丝清清嘴里的味道。
只有我的份有附上甘蓝菜丝,用它沾炸猪排酱吃又是另一番美味。
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