msp;我一面回想当时的情况,一面用网路超巿买齐材料。
今天我打算做的,是3种肉佐蓝莓酱汁。
由于材料是迷宫产的紫莓,正确而言是佐紫莓酱汁才对。
莓类酱汁与每一种肉都意外地对味,成品带著些许时尚感,而且用3种肉来做,也能让卖相变得豪华,我觉得正符合今天绯尔它们的要求。
「既然要用紫莓,也做出甜点尽享紫莓美味说不定也满有趣的。反正有魔道冰箱,就算是我的手艺也能做出简单的种类。」
所以啦,我决定也做甜点。
我要做的是优格冻佐紫梅酱。
我想要先从需要冷藏凝固时间的优格冻开始做起,但这样就必须先启动魔道冰箱。
如果魔道冰箱坏掉无法运作,就做不出优格冻,还会白白浪费材料。
所以得先检查魔道冰箱能否启动才行,我从道具箱里取出魔道冰箱。
「我记得绯尔是说……」
魔道冰箱的顶部前端画有魔法阵,只要将魔石设置于魔法阵中央的凹槽,应该就能启动了。
我将手边有的、大小看起来符合凹槽的魔石(小)放进去。
一瞬间,在魔法阵淡淡生辉的同时,低沉的「嗡──」声响起,魔道冰箱启动了。
我打开魔道冰箱的门,确认温度……
「哦哦,是冷的。」
里面确实是冷的,冰凉的程度不逊于我在原来世界使用的冰箱。
「好,魔道冰箱没问题的话,就从优格冻开始做。」
先用水泡明胶粉,再将牛奶与砂糖倒进锅子里加热,接著放入泡过水的明胶使其融化。
然后将搅拌均匀的生优格倒入稍微放冷的锅子里仔细搅拌。
再来就只要倒入容器里冷藏凝固即可。
附带一提,绯尔、小多拉和史伊的份是装在用网路超巿买的特大号玻璃盆里。
给食量大的三只家伙吃就是得做这么多才行。
接著来做优格冻的紫莓酱。
这个也必须要确实冷藏过,最好还是先做。
先将紫莓切成一半。
先切半会比较好释出水分,再加上紫莓还挺大颗的,切成这样的大小会比较刚好。
接著将切好的紫莓、细砂糖、柠檬汁放进锅子里以小火加热。
煮到水分释出,细砂糖溶化,产生些微黏性便完成了。
然后拿去冷藏就OK。
甜点准备完毕后,接著来处理肉。
我要用迷宫产的巨无霸弥诺陶洛斯、岩鸟、红山猪这3种肉。
巨无霸弥诺陶洛斯的肉用烤炉做成烤牛肉。
岩鸟与红山猪的肉则以平底锅乾煎。
由于要加紫莓酱汁,三种便都只用胡椒盐调味。
我一边煎肉,一边做紫莓酱汁。
不过……
「自己说出来是很老王卖瓜,但我做料理的手法愈来愈俐落了呢……我的职业栏不知何时之间多了个『厨师』,是不是每次升级时,职业加成也会跟著提升呢?其实我一点都不打算当厨师的说。」
先说好,冒险者也不是我的主要职业哦。
我觉得自己的主要职业是商人。
虽然都没有在做商人会做的事,但我觉得自己姑且算一名商人。
在想著这种事情时,我的手依然在不停地制作著紫莓酱汁。
把切半的紫莓、红酒、酱油、巴萨米克醋、蜂蜜、盐、胡椒放进锅子里,煮到产生些微黏性后,酱汁就做好了。
我切下烤好的烤牛肉……烤巨无霸弥诺陶洛斯边边的肉,沾一点紫莓酱试味道。
「嗯嗯,还不错嘛。」
风味异于以往的酱汁感觉很新鲜,最重要的是很好吃。
酸酸甜甜的水果酱汁意外地适合配肉呢。
我一面这么想一面嚼肉时,就有视线从厨房的出入口直直盯了过来。
在窥视我的自然是绯尔、小多拉、史伊这三只贪吃鬼。
『喂,只有你在吃,太狡猾了。』
『对啊对啊,也给我们吃──我饿了──』
『主人──史伊肚子饿了──』
「我刚刚只是在试味道啦。已经做好了,我马上端过去,你们等一下哦。」
我一讲完,三只家伙便表示『马上端过来哦』,然后不甘不愿地回客厅去了。
实在是哦……
为了三只贪吃鬼,我开始为料理装盘。
我觉得既然要装盘,就弄得漂亮一点,便将烤巨霸弥诺陶洛斯的肉片在买来的特大号白色平皿上排成花瓣状,再