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我以前用过这种盐,它的咸味比一般的盐顺口,味道很不错。
「好啦,先来做肉排。」
肉排的话,就用以往使用铝箔纸的红肉烤法。
胡椒用之前买的附研磨器那款,盐则用在埃夫林时,暗影战士的大伙们赠送的耶尔莫莱山岩盐。
我用磨泥器把粉红色的岩盐削下来使用,还挺不赖的。
我舔了一下削下来的盐,其味道圆顺温和,是种很美味的盐。
只用这个岩盐与现磨黑胡椒调味的奇美拉肉排。
咕噜……
「试味道是制作者的特权吧。」
所以啦,来实际吃吃看。
「啊~真赞。」
每咀嚼一下就溢出鲜味的肉汁,让人确实而强烈地感受到自己正在吃美味的肉。
我设法压抑住想再吃一口的欲望,开始做起另一道炸奇美拉排。
把刚才用在肉排上的黑胡椒与岩盐,撒在厚切的奇美拉肉两面。
将整块肉涂上一层薄薄的面粉后沾上蛋汁,再仔细裹上面包粉。
然后以热过的油把肉排炸成琥珀色就完成了。
接著小心不要被烫伤,将炸得微焦的炸奇美拉排切片。
嚓、嚓、嚓。
每切一片,就响起悦耳的嚓嚓声。
「好,炸得很不错。」
里面是三分熟的最佳状态。
「呵呵呵,这个也要试吃……」
将切好的炸奇美拉排沾一些以磨泥器磨出来的山葵,再沾一点无添加酱油后放进嘴里。
「这个也好好吃哦───」
沾著面包粉的表面又香又脆,里面的肉则柔嫩多汁。
酥脆带汁的口感及满溢而出的肉类鲜味,与山葵酱油可谓绝配。
「真教人欲罢不能。」
我一不小心就多吃了两、三片。
「呃,不能只沾山葵酱油吃,也得试试藻盐。」
接著沾一点藻盐试吃。
「哦哦~这个也很棒。」
沾藻盐的吃法也不错,滑顺的盐味衬托出肉的滋味,造就出另一番美味。
这种也不小心多吃了一片。
「不行不行,实在太好吃,就忍不住出手了。话说回来,这是不是美味得可以与龙肉匹敌啦?」
我自顾自地说起奇美拉的美味。
奇美拉没有龙那么大,肉也不多。
这次用来做饭后,顶多再吃2餐或更少。
说到龙,地龙肉也几乎没了……
得好好想想要用在什么时候才行。
美味的肉很快就吃完了。
也罢,这个世界应该还有很多其他好吃的肉,希望之后也能陆续得手。
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
『回来啰。』
「哦,你们回来啦。」
绯尔、小多拉和史伊打猎回来了。
『肚子饿啦~』
『史伊也肚子饿了~』
「已经准备好晚饭啰。先别说这个,今天的成果如何?」
『这个嘛,你说呢,绯尔?』
『嗯,今天运气不好。』
『今天没什么射咻咻的机会──』
我确认绯尔带的魔法包包里有什么。
红山猪×3、鸡蛇×4……
「这个还真大只呢,是山羊吗?」
我拿出了一只比普通山羊大上两圈的黑色大山羊。
它肌肉发达,长著粗厚的弯角。
『这种魔物叫做黑山羊,肉有些臊味,吾不太喜欢吃,但既然看到就猎回来了。』
我试著鉴定,从说明上得知它是B级魔物,肉可食用但带有臊味。
看来就如绯尔所说,它的肉有臊味。
这么说来,我是没吃过山羊,但曾听人说山羊肉有些腥臊。
或许直接请公会收购比较好。
『今天就只有这样。』
小多拉遗憾地说道。
「哎,也是会有这种日子的,有这些就够多啦。而且红山猪和鸡蛇都是在特殊状况下我可以自行肢解的魔物,猎回来也没有损失。」