p; 这是新舄县的代表酒,是款享誉全国的始祖梦幻名酒。
口味上属于【注】淡丽辛口,口感清爽而带着轻快尾韵。(译注:指味道清淡且糖分较低的酒。)
第1款和第2款分别从每月和每周销售排行榜里选出,最后一款便试着从每日销售排行榜里挑选。
我选的是堂堂登上每日销售排行榜第1名的酒。
虽然有点贵,但它的蓝色瓶子醒目又美观,便挑中了它。
其产地为新舄县佐渡岛,是透过长期低温发酵法酿出的大吟酿,其特征为芳醇的香味与纤细而深奥的味道。
当然3款都是买一升瓶装的。
另外,下酒菜也和之前一样,买了高级罐头礼盒。
里面的组合当然与上次不同,这次是黑毛和牛的烤牛肉、黑猪肉做的培根与叉烧、油渍稚香鱼等等,也是一组12罐装。
一结完账后,纸箱便如常地出现了。
我取出商品并排于纸箱祭坛上。
「好,准备OK。咳哼……呃——德米兀各斯大人,还请您笑纳。」
『嗯?是穆寇达啊,老夫可以收下吗?』
『是的,当然可以了。这样讲是有点不太好意思,但若是发生了什么事,还望您出力相助。』
『嗯、嗯,老夫晓得。就如之前说的,老夫是打算给你些方便。』
大恩大德,没齿难忘,创造神大人。
放在纸箱祭坛上的酒与罐头礼盒在淡淡发光的同时,一个个消失了。
『哦哦,是和之前不一样的酒啊。还有这是叫罐头吗?连这个也有呀,真令人高兴。拿这个下酒是老夫最近的乐趣呢。真开心啊,如果你下次有想到的话,就再拜托啰。』
谨遵神命~
别说「有想到」的时候,我会每周都供奉您的。
万事拜托了,创造神德米兀各斯大人。
哼哼哼哼哼,得到创造神大人的口头承诺了。
这样一来,发生意外时的预防措施也准备万全。
毕竟我的寿命可有整整1500年呢。
虽说有绯尔、小多拉和史伊在,但只要有创造神大人帮忙,不管发生什么事都能安然度过。
我向德米兀各斯大人献供完毕后,就安心地去睡觉了。
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
明天预定启程离开德兰,所以今天一整天都要来做旅行的准备——也就是要在旅途上吃的餐点。
我一大早就做了很多,有炸肉块、炸猪排、炸肉饼、汉堡排、味噌腌肉等固定菜色,还有利于各种应用的肉燥、猪肉味噌汤、鱼贝类的汤等等。
「呼,差不多就这样吧,到头来还是做了好多菜。」
自从我的职业栏上新增厨师后,料理作业就变得顺畅许多,导致最近有点做太多的倾向……
也罢,就算做了很多,反正最后还是会吃掉,不会有问题的。
毕竟我身边有好几个大胃王呢。
「不过,还剩下这个耶……」
在我手边盆子里的,是半兽人肉与迷宫里掉落的弥诺陶洛斯肉制成的混合绞肉。
「一时开心,就做得太多了。」
因为史伊特制的秘银绞肉机不需费力就能不断做出绞肉,一不注意就……
「唔——就这样剩下绞肉也不太好,再多做一道菜好了。绞肉啊,该做什么好呢?」
绞肉哦~绞肉…………对啦,就做那个吧。
我想到的绞肉料理,就是咸肉派。
以前买了太多促销的绞肉时,我就曾经做过这种派。
当时我用网路搜寻食谱后,发现做法好像意外地简单,实际制作后还乱好吃一把的呢。
「好,就再添一道,来做咸肉派啰!」
既然如此,就先以网路超市调度不足的材料。
用于调味的调味料与用来让派皮表面变得油亮的蛋都有了,我便买了要放在绞肉里的洋葱、红萝卜,以及巿售的冷冻派皮。
将洋葱与红萝卜切末后,把油倒在加热过的平底锅上,炒软洋葱与红萝卜末。
洋葱与红萝卜末炒软后再加进绞肉一起炒,接着以番茄酱、酱汁、高汤颗粒、胡椒盐、肉豆蔻(视个人喜好添加)来调味。
最后撒上面粉,整体搅拌均匀后,就将平底锅从炉火上移开,稍微放凉。
这段期间将已解冻的冷冻派皮切成4等分,于要盖在上方的2片派皮周围留下1公分的空间,并切出几道切痕。
将炒好的绞肉放在不用切出切痕、铺在下方的派皮上,再于这块派皮的周围涂上蛋黄与水制成的蛋液。
将切出切痕的派皮盖在最上方,用叉子将派皮四周压住以彻底密封后,长方形的派就做出来了。
再来将蛋液涂在派皮上以增添油亮感,用烤炉烤到微焦后便大功告成。
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