第六卷 肉燥饭×神圣刻印 第八章 新迷宫的情报

  『还没好吗?』

  「还没好啦。」

  绯尔、小多拉和史伊正待在我面前,迫不及待地等著我烤好鸡肉串。艾兰德先生也在我身后等待。

  回到旅店后,我们……应该说我,就立刻开始准备晚餐。今天的晚餐当然是以鸡蛇肉做的烤鸡肉串。我把以土魔法做出的石制烤台设置于房间专属的庭院里。我制作烤台时配合了竹签的长度,还考量到大量烧烤的情况而调节了高度,以便能够坐著烤。

  我坐在以土魔法做成的椅子上,正细心地以炭火烤著鸡肉串。眼前的烤台上有一整列的葱段和腿肉串。

  「好,差不多可以了吧。」

  『终于能吃了吗?』

  「不是啦,要沾过烤鸡肉串的酱料后再继续烤。」

  一半的肉串沾酱料,另一半的则洒盐来烤,盐烤的肉串在烤之前已经洒过胡椒盐了。这胡椒盐我也用得比较讲究,盐是冲绳的天然盐,胡椒则是放在附研磨器的容器里的有机黑胡椒。盐和胡椒我都稍微尝过,盐可以感觉得出圆滑的咸味与鲜味,并非只有单纯的咸味而已;胡椒也是刚磨好的,具有十足风味。用这种胡椒盐调味过的烤鸡肉串想必会更加美味。

  『咕呶呶,吾饿了……』

  就和你说再等一下啦。

  我将多余油脂滴落得恰到好处、烤到呈现琥珀色的烤鸡肉串,浸到用酱油、味醂、酒、※粗粒中双糖、水调合,并煮到水分收乾而制成的酱汁里……重现了在曾打工过的烤鸡肉串店里学到的酱汁配方。(译注:表层喷上焦糖的糖。)

  滋──接著再以炭火烤到有些微焦痕。焦香味弥漫于周遭,烤鸡肉串最令人欲罢不能的就是这股味道。

  「嗯,差不多就这样吧。」

  我先把洒上盐烧烤的肉串移到碟子上,沾酱料烤的肉串也在烤到出现焦痕时放到盘子上。

  『终于好了啊,这股香味令吾难以忍受,快点拿过来。』

  『没错没错,快一点──』

  『史伊肚子饿了──想要快点吃饭!』

  绯尔、小多拉和史伊都发出了催促。

  「等一下啦,还得拿掉竹签才行吧。」

  为了让绯尔它们方便食用,我把烤鸡肉串的竹签取下。

  「来,这边的是洒盐烤的,这边的则是沾酱汁烤的。」

  我端给绯尔、小多拉和史伊各2碟堆成山的烤鸡肉后,它们就一齐扑了过去。

  『嗯,这个很美味、很美味啊。洒盐烤的和沾酱汁烤的都很棒,吾中意这道料理。』

  『这个烤得刚刚好耶,焦香味更进一步地引出食欲。两种都很好吃,不过我比较喜欢洒盐烤的。』

  『好好吃──!史伊好喜欢这个──!』

  大家边大口咀嚼边传出这些念话。洒盐烤的和沾酱汁烤的鸡肉串大致都获得了好评,做出来算是值得了。也得分给从刚才就一直等待的这个人。

  「来,艾兰德先生也请用。」

  「等好久啦!我一直觉得这种沾上酱汁的看起来就很好吃呢,我开动了!」

  艾兰德先生也咬了一口刺在竹签上的烤鸡肉串。

  「哦哦,这样的美味值得等待啊!甜甜咸咸的味道与烤得焦香的肉形成了绝妙的滋味~」

  嗯嗯,没错吧没错吧。就算我的手艺不及打工过的烤鸡肉串店老板,但酱汁可是以同样的配方重现的。而在烤法上,我也有自信在外行人里算是烤得很好的。

  把下一批烤鸡肉串在烤台上排好后,我也要吃了。先从这个开始,将在网路超巿买的冰凉啤酒,倒进我在内赫夫买的自用自动冷却杯里。这样子即使在烤台旁边,也不用担心啤酒会变温。

  咕噜咕噜咕噜。

  「咕──好喝!」

  大概是因为在烤台旁吧,冰凉的啤酒变得更加美味了。

  接著先从葱段串开始吃起,当然是吃沾酱烤的。还是这种酱汁的味道最令人熟悉。嗯,烤鸡肉串就是要这样,甜甜咸咸的酱汁配上以炭火烤得焦香的烤鸡蛇肉,真是令人受不了。中间的葱段在加热过后释出甜味,也沾上了鸡蛇的油脂,味道一样很棒。

  吃完1串后,再喝一口啤酒。

  咕噜咕噜咕噜,噗哈──

  「烤鸡肉串果然一定要配啤酒啊。」

  我如此想著,同时将手伸向盐味腿肉串。腿肉也很好吃呢,调味虽然简单,但更进一步地衬托出充满鸡蛇滋味的鲜味。呃,也不能光顾著享受烤鸡肉串。

  我把烤台上的烤鸡肉串翻面,以防止烤焦。从正在烧烤的烤鸡肉串中拿一半浸到酱汁里,接著再拿去烤……

  「好,这一批也烤好了。」

  我把追加的份盛到绯尔、小多拉和史伊的碟子上后,它们便再度开始狼吞虎咽。我也端给艾兰德先生,他一样高兴地啃了起来。

  「这么说来,艾兰德先生您不喝酒吗?之前您也没喝呢。」

  我记得他在上次的庆功宴里也没喝酒。

  「是的,精灵都不太喜欢喝酒。相对地,碰到这种美食便无法抗拒了,哈哈。」

  艾兰德先生

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