小姐笑嘻嘻地说。
「马克斯先生，这样可以吗？」
「嗯，托了你的福，让敝分会也赚了不少钱，不做这点回报，可是会遭天打雷劈的。」
咦，是这样吗？
也、也好，既然人家都这么说了，我就心怀感激地接受他的好意吧。
这样一来，我就不用再去冒险者公会，便在半路上与要回冒险者公会去的马克斯先生与夏绿蒂小姐道别，并带著三个家伙回家。
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
好啦，来准备晚饭了。
我已经决定好今天晚餐要做什么了。
哼哼哼哼哼，我在早市买了与牡蛎一模一样的牧蛎，就用它来做炸牡蛎（炸牧蛎？）。
沾满塔塔酱来吃……嗯，这选择绝对没错。
呜呜，光是想像口水就快流下来了。
好，来做吧。
先用网路超市来调度材料。
牧蛎是连著壳一起买回来的，所以在把壳掰开时需要工作手套与餐刀。
再来还要买炸牡蛎的面衣要用到的面粉、蛋与生面包粉，以及当配菜的甘蓝菜。
另外我这次打算制作塔塔酱，蛋就与面衣用的一起买多一点，还要买美乃滋以及那个。
就是我在自制塔塔酱时会用到的瓶装碎腌菜。
之前我在网路上看到后就会买来用，还挺方便的呢。
因为里面也装了碎洋葱与碎彩椒，直接与美乃滋一起搅拌，立刻就能做好自家制的塔塔酱。
不过我为了增加层次感，还是会混水煮蛋进去就是了。
那又是另一番美味呢。
对了对了，在制作要混在塔塔酱里的碎蛋时，还必须用到这个。
开了网眼状孔洞的马铃薯压泥器。
用菜刀剁碎蛋时，蛋黄总是会黏在菜刀上而很难剁，但只要用了这个，便可立刻做好碎蛋。
好，马铃薯压泥器也买了，这下准备OK。
得先从牧蛎的去壳作业开始做起，感觉会很花时间，就同时煮饭与制作要用在塔塔酱里的水煮蛋吧。
饭和水煮蛋都准备完毕后，就接著剥壳。
考量到已经差不多得移动至下座城镇，做多一点炸牡蛎当预备粮食或许也不错。
我又想到牡蛎还可以用在其他料理上，就多剥一些好了。
我辛勤地剥著牧蛎的壳。
「呼～这样就行了吧。」
虽说每颗牧蛎都很大，但我还是剥完了大部分。
再来就进行预备作业，来洗掉黏液与脏污。
我把盐与太白粉撒在置于盆子里的牧蛎上，并轻轻地搓揉。
接著倒水进去轻轻地搅拌一下，就能洗掉脏污，令水变得浑浊。
倒掉浑浊的水，以新的水洗3次左右就OK了。
预备作业处理好的半数牧蛎沥乾后，就放到道具箱里保管。
在剥壳的这段时间里，饭已经煮好，水煮蛋也好了。
最麻烦的剥壳作业已经做完，再来只要把牧蛎拿去炸就好了，但得先来做当配菜的甘蓝菜丝与塔塔酱。
绯尔它们不太爱吃甘蓝菜丝，就切少一点吧。
接著是塔塔酱。
把刚煮好的水煮蛋剥掉蛋壳并切半后，放进盆子里以马铃薯压泥器压烂。
再把美乃滋与瓶装碎腌菜倒进去搅拌就好。
超简单的自家制塔塔酱就此完成。
这次我虽然没加，但加点柠檬汁能增添柠檬风味，也很好吃哦。
当配菜的甘蓝菜丝与塔塔酱都做好后，终于要来炸牧蛎了。
我以厨房纸巾轻轻擦掉牧蛎肉身上的水分，并把整颗牧蛎涂上一层薄薄的面粉。
沾过蛋液后，以双手包覆的方式仔细地裹上生面包粉。
炸物还是最推荐使用生面包粉。
牧蛎炸完后酥酥脆脆的，很好吃哦。
涂好面包粉后，以180度的高温油炸到变成微焦的琥珀色，就大功告成了。
要是炸得太熟会变硬，所以以短时间油炸是铁则哦。
咕噜……
炸成琥珀色的特大号炸牡蛎。
炸得酥酥脆脆的，看起来很好吃。
嗯，姑且试一下味道吧。
所以我就沾上自家制的塔塔酱，咬下一口。
「哦哦，好多汁。这个好吃。」
味道就完全是牡蛎。