材做完后，今天的工作就结束了。要做的是汉堡排，还有……既然有因为便宜而买下的碎牛肉，那也来做个※时雨煮好了，这一道拿来下饭也十分适合。接著就做个咸昆布腌小黄瓜吧。呃，在此之前得先吃饭、吃饭。」（译注：时雨煮为佃煮的一种，将贝类或牛肉以佐料汁炖煮，再加入姜丝的一道菜。）
我把事前设定在中午左右煮好饭的电锅打开，里头冒出了白色的蒸气，蒸气的另一头则是已经煮好的白饭，粒粒晶莹饱满。
「还是刚煮好的饭赞啊～～」
我把刚煮好的饭盛进饭碗里后，就和罐装的盐渍乌贼与松前渍一起拿到固定的和室椅坐下。
「我开动了。」
首先把盐渍乌贼盛在刚煮好的热腾腾白饭上……
「好吃！」
乌贼肉厚实有咬劲，圆润而丰富的味道与白饭实在是黄金拍挡。
不愧是拿去北海道特卖会贩卖的商品，和平时买的盐渍乌贼完全不同。
虽然价格有点贵，但味道则是没话说。
这第一碗饭让我实实在在地尝到了盐渍乌贼的美味。
「接下来是这个。」
吃了盐渍乌贼后，就来吃松前渍。
这也一样大量地盛在白饭上，接著吃下一口。
「这个也好好吃。」
昆布和鱿鱼丝是以加入鹰爪辣椒的酱油酱汁腌渍，有著甜甜辣辣的鲜美滋味，再加上大颗绯鱼卵粒粒分明的口感，真是教人欲罢不能。
「这下糟了，会让人一直把饭吞进肚子里。」
我一口接著一口，第二碗饭也立刻被我吃光了。
「呼——有够好吃。」
我喝了口冷茶，喘一口气。
盐渍乌贼与松前渍就决定当今明两天的下酒菜了。
啊，把盐渍乌贼放在奶油马铃薯上吃也许不错。
今晚的下酒菜就决定做奶油马铃薯配盐渍乌贼。
「好啦，饭也吃完了，赶快来洗衣服吧。之后就来做预先做好放著的食材。」
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
「好，汉堡排做好了，接下来是牛肉的时雨煮。」
我把绞肉捏成汉堡排的形状后，就用保鲜膜包起来装进夹炼袋，放到冷冻室里。其中1块是今晚晚饭要吃的，就放在冷藏室。
接著是因为便宜就不禁点到购物车去的碎牛肉，要用它来做时雨煮。
牛肉时雨煮十分下饭，还可以当饭团的馅料。
更重要的是做法很简单，是一道很方便的菜色。
用一个平底锅就可以做出来了。
首先将加热过的平底锅淋上一层芝麻油，把碎牛肉放下去炒到变色为止。
其实用一般沙拉油也可以，但我都是用芝麻油，可以炒出更芳香美味的味道。
之后就往已经放入碎牛肉的平底锅倒入水、酱油、味酣、酒、砂糖，以及软管装的姜，在把浮渣捞掉的同时炖煮到佐料汁都煮乾为止，牛肉时雨煮就完成了。
虽然生姜会比较有风味，但像我这样用软管装的姜也完全没有问题。
等时雨煮凉了后，就装进有盖子的容器放到冷藏室保存。
放置一段时间等它入味后会比较好吃，不过就这样直接拿来吃也一样美味。在吃之前撒一些白芝麻也很赞。
最后是咸昆布腌小黄瓜，这个也超简单的。
把小黄瓜切成薄片，再和咸昆布一起装进塑胶袋里，用力甩动塑胶袋让咸昆布的味道浸入小黄瓜里，之后再腌个30分钟就完成了。
腌好后直接吃就很可口了，但最后再沾几滴芝麻油就更是另一种美味。
这时推荐用夹炼袋来腌，因为腌好就可以直接拿去冰箱保存。
「好，要预先做好放著的食材这样就万事OK了，是说就在我做著这些东西时，时间已经这么晚啦。」
窗外的天色已经开始逐渐变暗了。
「来做晚饭吧。」
今晚的菜色当然是汉堡排。
我从冷藏室里取出晚饭要吃的汉堡排，拿到平底锅上煎。
「嗯，在家里吃的汉堡排还是要沾这个，这种随便凑合出来的多蜜酱最赞了。」
在家里做的汉堡排，就是要淋上用番茄酱及其他酱汁做出来的凑合多蜜酱。两者之间极为搭配，而且又下饭。
今天的配菜是用微波炉热过的花椰菜与红椒等熟蔬菜。
只要使用在百圆商店买的微波炉调理器具，把蔬菜洗完切好再用微波炉热一下就OK了，不但方便又超级简单。
托了它的福，吃熟蔬菜的机会也增加了。
比起煮或炒等烹调法，这样子比较不易流失营养，对我这个单身汉来说实在是个简单便利又实惠的道具。
「呼，真好吃。好啦，来看看前阵子录下来的电影吧。」