…」
「那、那、我要苹果馅饼。」
遥点了点头,开始着手出餐作业。
麻由吁了口气,放松持续呈现僵硬状态的肩膀,环顾店内。
这家店是由原本就不大的独栋透天厝一楼改建而成的,理论上应该会给人狭隘的感觉,但却出乎意料地让人觉得一点也不狭窄。其实店内空间的确不大,但是柜台与圆桌的摆设十分巧妙,让人完全感受不到压迫感。
圆桌和椅子都是全新的家具,墙壁也以白色为底色,看上去干净而清爽。但是绝不会有冰冷的感觉,因为他们在一些重要的小地方摆设了花朵、观叶植物以及几个可爱的小装饰品,使得整个空间反而给人一种温暖安详的气氛。
看来干净清爽、简单却又体贴细心——她不禁觉得这应该是出自女性的设计。
她的视线回到遥身上。
遥完全没有看向麻由,认真利落地工作着。
他在放有茶叶的茶杯中,迅速倒入刚滚沸的热水后覆上盖子,然后趁闷着茶叶的那段时间取出苹果馅饼,切下一块后放到冰冷的碟子上。
遥的动作流畅利落,没有任何多余的步骤,麻由不禁看得入迷。
麻由认为,无论是什么职业,各行各业的专家其手艺都富有艺术性。
「让你久等了。」
苹果馅饼和红茶呈至她的眼前。
她不由得将视线驻留在颜色烤得恰到好处的馅饼上。
光是想象馅饼皮的甜味和苹果的酸味在口中互相融合时的情形,就觉得有些幸福得飘飘然。
「红茶……」
遥出声。
「咦?」
麻由吓了一跳地抬起头,和遥四目相接。
「我不加思索地就直接泡热红茶给你了。如果你想喝冰的,或者是想加鲜奶,都可以跟我说。」
「啊……不了。那个、呃、这样子……这个,我不在意的。」
麻由支支吾吾地回答后垂下脸庞。
她非常不擅长与男性相视交谈。对象是遥的话,更是令她不知所措。她也不知道该以何种表情面对他才好。
「我、我开动了。」
麻由拿起叉子,将苹果馅饼切成适当大小后再送进口中。
「好好吃……」
她无意识地脱口说出这句话。
遥亲手做的苹果馅饼,味道与麻由所想象的有些许不同。
馅饼皮的香气比想象中浓郁,苹果的酸味则是重了点。为了衬托出苹果的酸味,馅饼皮比较没那么甜。
虽然酸味偏重,但在清爽的酸甜感之后,却又有着令唇齿回甘的美味。
她又吃了一口,双颊不自觉地整个放松下来。
红茶也非常好喝。由于她不喝咖啡,所以每天会喝四、五杯红茶,但是这和她自己泡的香味截然不同。
麻由配着红茶,不发一语地动着叉子和嘴巴——没过多久,苹果馅饼就从碟子上消失无踪了。
她双手拿起茶杯,「呼」地吁了口气。过了半晌,才又捧着茶杯缩起肩膀垂下面颊。
她专心吃蛋糕吃到完全忘了遥就在面前。
脸颊不禁发烫。
她低垂着头,缓缓抬起视线,发现遥正在清洗东西,视线并未望向她。
「那、那个……」
麻由这次终于抬起头来,出声叫唤眼前的他。
遥闻声停下了清洗的动作,望向她。
「馅饼……非常好吃,还有……红茶也是。」
「能听到你这么说,我很开心。」
遥微笑地回答。
「虽然苹果的酸味有点重,但不是那种让人讨厌的酸涩,而是非常清爽的感觉……」
「我用了红玉苹果。早纪她替我介绍了一间位于青森的好农家,我是跟那里订购苹果的。」
「红玉……」
麻由知道红玉是一种苹果品种的名称。她记得红玉苹果味道偏酸,不太适合直接吃,但是听说非常适合用来做果酱或甜点。
虽然她不知道早纪是谁,但她并没有兴趣知道,所以也就没问了。
「我每一样食材都会慎重挑选,但对于苹果我会更讲究。」
遥以围裙擦手,走回她面前。
「我觉得这次的馅饼也做得很不错,但是就只有苹果派还无法做出那种味道。」
麻由偏过头。
苹果派。
这么说来,之前遥带来的奶油泡芙上头,附着一张纸条写道:苹果派的话我还做的不是很像样,之后再做来给你。
——苹果派有什么特别的含意吗?
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