相当兴盛。弗利先生滔滔不绝地说著哪一处酿酒厂会产生什么样风味的葡萄酒，肯定是个酒豪。
……这方面我就完全听不懂了。上辈子的我不会喝酒，真是不好意思。
还有一种在这几年内投注较多精力的变种农产品，就是甜菜。应该说是糖用甜菜。
其实皇国现在生产最多砂糖的，就是尤尔诺瓦领了。
皇国使用的砂糖以自南方国家进口为最大宗。虽然受到广泛使用，但价格远比上辈子还要贵。
在魔法学园的厨房料理时，虽然用量感觉跟上辈子差不多，但那是因为在全是贵族的名流环境下才有办法办到。这么说来，平民出身的芙萝拉在使用砂糖时就谨慎多了。像是她擅长做的苹果派等甜点，也是从母亲过世后领养她的男爵夫人食谱中学来的。
南方的尤尔赛恩领似乎是以甘蔗为原料制作砂糖，但产量不大。
在这样的背景下，发现在寒冷地带可以栽种的甜菜能当成砂糖的原料，祖父大人跟弗利先生便开始奖励农民栽培经济价值高的作物。
嗯，我记得在上辈子的日本，国产砂糖产量最多的也是北海道，原料一样是甜菜。说到砂糖的原料通常会想到冲绳等地的甘蔗，但农地辽阔的程度依旧无法与北方相比。
尤尔诺瓦领地多山，因此农地面积并不辽阔，但从始祖谢尔盖公那时开始持续开垦四百年，确实辟出了相当程度的区域。也就是说，那些农地都是有计画地分配给各种可以支撑领民生活的作物吧。
不过，其实是为了方便理解而说那是「甜菜」啦。
不知为何，那好像「稍微会动」的样子。
据说「想采收时就会抵抗」，那还算是植物吗？是曼德拉草吗？
尤尔诺瓦的森林里有会四处走动的植物类型魔兽，类似可以作为砂糖原料的大头菜亚种，而且好像是幼体……
不，正确来说是基于某种理由而无法从幼体长为成体的个体，况且有一定的数量是这种状况。住在尤尔诺瓦森林的森之民们从古早以前就知道有这样的东西，并将这当作香甜好吃的野草（这样形容对吗？）食用。弗利先生年轻时收下这东西后介绍给祖父大人，祖父大人便要部下进行研究并成功栽种，这才发现可以当成砂糖的原料。
顺带一提，这东西不需要取出种子栽种，只要把甜菜头的地方（外表就像是大头菜）切下来，再将叶子会长出来的地方切碎后种下去，似乎就会从切得相当细碎的地方再长出来……生命力也太强。不过好比说马铃薯，我上辈子也曾在随笔漫画中读过将削掉的皮丢在庭院，结果长出新芽并种出马铃薯，说不定……就类似那种感觉吧？
整体来说就像是我喜欢的那类计画。与其说是奇幻……应该说是异世界版的计画了呢。
但弗利先生跟我说的这些事不但让我学到很多，也相当有趣。我们在不知不觉间抵达一处小镇，尽管马车在我们预计要吃午餐的旅店停下来，然而直到下车前我们完全沉浸在这些话题当中，由此便可见一斑。
「大小姐真是勤于学习，是位与众不同的千金小姐呢。」
弗利先生虽然笑著这么说，但他想必是看穿我离开兄长大人身边会感到寂寞不安，才准备了这些特别有趣的话题吧。
谢谢你这么顾虑挚友孙女的心情。
吃过午餐并离开小镇之后，我一边看著马车窗外的景色，一边听弗利说起那些栽种在这附近的作物的事。
这一带仍位处北都附近，久远以前就已经开垦，现在是一座座缓坡丘陵构成的农村地带。整片像是种植马铃薯的绿色田地不断绵延，另一头不知道是不是玉米田？可以看见一片高高的繁茂草木。
上辈子的马铃薯跟玉米，都是在大航海时代从南美带到欧洲的作物。皇国这边的作物也是在距今两百年前左右，跟「诸神山岭」另一头的国家确立贸易关系之后传来的。
况且……
虽然离田地还有点距离，但就算从远方看过去，也能看出种植在那里的叶子都在蠢动著。
「大小姐，那就是甜菜……但似乎有些躁动呢。」
蔬菜……会躁动是吧。
总觉得有点对不起上辈子的甜菜，然而实在没有其他可以拿来形容的东西了。
不知道那些蔬菜是怎么动的呢？叶子上总不会有肌肉或是肌腱之类的组织吧。魔兽真是不可思议啊。
但植物类型的魔兽长为成体之后，好像会钻出地面，窸窸窣窣地步行。甜菜不会长到有办法走路的地步，好像顶多只会在土中蠢动而已，不可思议的程度还没那么高……就当作是这样吧。
啊啊啊，各种形容词感觉都好奇怪！
「那个……弗利卿。那应该是种不可思议的作物，在栽培上容易流传吗？」
就连上辈子的马铃薯跟番茄刚从欧洲传进来时，大家似乎都怀著警戒心又一头雾水，迟迟无法广为流传。
不对，国外原产的马铃薯跟番茄都已经在皇国根深蒂固了，甜菜是尤尔诺瓦原产的，说起来状况应该不一样……总觉得好复杂啊！
听叶卡堤琳娜这么说，弗利露出苦笑。
「自从有些强硬地在公爵家直辖地导入后已经过了三十年左右，一些佃农们也都已经熟悉了。但过了这么多年，依旧迟迟无法在小领主等地主间流传开来。尽管一旦加工成砂糖就可以作为高价商品贩售，只要有人种植便能以不错的价格卖出，但以现况来说，自愿栽培的都是有些特殊状况，必须赚钱的人而已。」
啊～～我就知道。
但或许正因如此，尤尔诺瓦才能几乎独占糖用甜菜的生