雾岛家前阵子才刚搬完家。
餐具、夏天的衣服,以及文具、笔记本和教科书等教材──拿了这些最低限度的生活用品出来,但还有很多行李尚未开箱,隼人的房间里也有好几个纸箱堆积成山。
「好,来开吧。」
回到家后,隼人随便换了件衣服就全心投入开箱分类的工作,往后几天应该会被整理行李的工作追著跑吧。月野濑乡村的旧家大得离谱,但这间空间有限的三房一厅公寓跟旧家完全不同,实在让隼人伤透脑筋。
「哥,你在吗?我进去喽。」
「嗯?」
没等他回应,还穿著制服的姬子就走进房内,手上还拿著智慧型手机。
「爸刚刚打来了,他今天也要去妈那边。」
「晚饭不用准备他的份吗?」
「嗯,不用。哥,你也该买手机了吧?我都变成你们的中间人了。」
「哈哈,抱歉抱歉。」
「真是的……!」
隼人把姬子傻眼的埋怨拋在后头,转身走向冰箱。
昨天和今天早上都像大扫除一样用光了食材,库存已经所剩不多。
「好空喔……冷冻库还有东西吗?」
「欸,哥。」
「嗯?」
隼人的上衣后面忽然被拉了一下。
他疑惑地转头看去,姬子有些忧伤的表情便映入眼帘,彷佛在强忍一般,让隼人联想到「那个时候」。
但姬子努力用开朗的嗓音对隼人央求:
「我今天,真的好想吃哥做的豪华汉堡排喔。」
「……那个做起来很麻烦耶,还得出去采买。」
「我知道啊,我也会帮忙嘛,好不好?」
「真是的。」
妹妹用这种表情拜托,隼人也不可能狠心拒绝。
姬子不停催促隼人尽快出发,手上早就拿好了家用钱包。
看来她也要一起去,应该是不想一个人待著吧。
隼人有点粗鲁地揉了揉妹妹的头发。
(插图010)
「喂,干嘛忽然这样啦!头发都乱掉了!」
「放心,我们就是『为此』才转院的不是吗?」
「啊…………嗯…………」
「好,趁太阳下山前快出门吧,我还不太清楚超市在哪。」
「哎哟,真拿你没办法。」
隼人也努力发出开朗的嗓音。
走出家门后,姬子的脚步自然加快,拉著隼人走在前方,彷佛要扫除心中的不安。
他们家附近有一间相当普通的超市。
超市贩售各式蔬果、肉品和鲜鱼等生鲜食品,还有牛奶等种类繁多的饮品及调味料,以及五花八门的零食和些许杂货,没什么值得一提的特点。
但对雾岛兄妹的意义截然不同。
要在自家附近采买,以往他们只知道那种品项杂乱又老旧,只是开兴趣的私人商店,还有农会的超市,或是要稍微走一段路才会抵达的公路休息站。对隼人和姬子而言,这种将各式商品汇聚一堂的超市简直就是食品游乐园。
「咦?熟食区……这么费工的可乐饼一个只要三十八圆!」
「哥,你看!冷冻区居然有松饼跟蛋糕耶!」
「义大利面的种类太多,都看不出差别了……」
「酱、酱料的种类也这么多,根本不知道什么是什么了……!」
隼人和姬子拚命克制自己不要乱花钱。这天起,雾岛家制定了一项新规则──外出采买的零食额度只有两百圆。
采买完毕回到家时,太阳早就下山了。
开灯后,隼人马上著手进行烹饪。
「姬子,你帮忙把菜切碎,我先来处理菇类。」
「了解。不过这里的菜价好贵喔……这样就真的是豪华汉堡排了。」
「哈哈,毕竟以前在月野濑的时候,邻居都会送我们菇类和蔬菜嘛,数量多得根本吃不完。」
所谓的豪华汉堡排,就是蔬菜分量加倍的汉堡排。
除了洋葱,他还在肉馅中加入高丽菜跟茄子,能吸附每一种蔬菜的甘甜和绞肉的油脂,充分提升肉质的鲜美。以前他会把别人送的蔬菜全都加进去,经过反覆尝试后才将这些定为必加食材。
他还将香菇、鸿喜菇、舞菇、金针菇和杏鲍菇等各式菇类用酱油、味霖和砂糖熬煮,再用太白粉水勾芡,做成和风蕈菇淋酱。
不只汉堡排,这个淋酱也很适合搭配白肉鱼、蛋包饭和义大利面,所以他一次做很多,剩下的就倒进塑胶容器放入冰箱冷藏。
为了不浪费食材,他将蔬菜切下的边角加进味噌汤后,晚餐就做好了。