排。
即便说它是家政课烹饪课的必考题也绝不为过。
虽然要花一些工夫制作，但基本上，这是一道很简单的料理。说它是一道入门料理也可以。至少，只要照着食谱步骤，那是每个人都做得出来，也就是每个人都绝对做得出一道还算
美味的汉堡排。
首先，把洋葱的皮剥掉切碎，在平底锅里炒到金黄色。接着放进大盆里的肉、牛奶、面包粉还有蛋一起搅拌。
接下来就是调整形状，小心不要让它煎到烧焦，只是这样而已。看流出来的肉汁颜色，就能判断汉堡排是否熟透，所以并不会很困难。
在制作过程中会碰到很多关卡，不过每一道关卡都不难——这就是汉堡排这道料理的作法。
所以匡平会选这道料理做为特训题目也是理所当然。
而且——
「汉堡排，我选汉堡排！」
——是帕咪儿白己从数个候补选项里挑选说她一定要做汉堡排。不知道是因为她有自信，还是因为她有什么坚持。
不过态度积极也不是什么坏事。
只是——
「——唔。」
在白色塑胶制砧板上的是……两颗洋葱。
白白嫩嫩的指尖将之拾起。
是帕咪儿。
金发碧眼的美少女以踏上战场的战士般眼神瞪着手上的洋葱，然后将它们轻轻地丢至空中，就像是在玩沙包一样。
接着……
「——喝!!」
划过虚空的裂帛之声。
帕咪儿发出让人联想到坐姿拔刀名人的吐气声，她举起的手——消失了。丝毫不留下残像地超高速移动。
被撕裂的空气发出嘶的声音——
「…………」
洋葱就在匡平呆傻的注视下，维持原有圆形。只有外层的茶色表皮剥落，发出轻微的声响落下。
接着。
「啧——」
匡平呻吟。
洋葱在停顿一阵后，轮廓逐渐崩垮，匡平才刚这么想，下一个瞬间，洋葱便失去了原形，化作细条在砧板上垮成堆。
「……唔！」
帕咪儿露出爽朗的笑容，满足地点了点头。
匡平立刻朝她的后脑勺——
「你唔个屁!!」
一掌巴上去。
匡平指向放在砧板旁的菜刀，对着被他巴到往前倒的帕咪儿大声怒吼。
「我不是叫你用菜刀吗！为什么要用手切!?」
「我没有用手切喔！」
帕咪儿说。
「我只是藉由手部的高速移动制造真空，造成空气层的断裂。也就是所谓的※镰鼬现象。虽然这没办法切断钢铁那一类的东西，不过要切洋葱这种蔬菜可是小事。再加上我对细胞膜的破坏只有一瞬间，几乎不会造成任何损伤。所以硫化丙烯的释出也可以抑制在最小限度，这样就不会流眼泪了！我将这个新学得的技能命名为王家刀工——」（译注：镰鼬现象，意指皮肤触及空气真空部分时，会出现撕裂伤，多见于雪国地带。）
「你是哪来的暗杀拳法继承者啊！」
匡平对着一脸得意地做着解说的帕咪儿大吼，他也开始累了。
「这是料理！不需要王家什么鬼的!!为什么你这个人……」
疲累的匡平双肩垂下。
「匡平，虽然我不知道发生了什么事，可是你不要沮丧，人类一放弃就等于认输了。」
「……谁都可以说这句话，就你没资格说……！」
「唔唔？」
「………………啊啊，够了……接下来，炒洋葱！」
「唔，※给洋葱好看是吧。」（译注：炒洋葱和给洋葱好看的日文发音相同。）
说完之后……
「哼!」
帕咪儿毫不犹豫地将拳头打上砧板。
砧板上堆积如山的洋葱细丝，其中一部分像是被铁槌打过似的，发出「噗恰」的死前哀嚎后溃烂，剩下的洋葱则因为冲击而四处飞散。
被大量洋葱细丝打中的匡平整个人傻住，他低声问道：
「呃……请问您现在是在干什么？帕咪儿小姐？」
「如你所见，给洋葱好看。」
帕咪儿一副理所当然的样子回答。
以为自己已经没力气生气的匡平——实在没办法把这个老掉牙的双关语笑话听进耳里，他以全身沸腾的血液大吼：
「我不是叫你给它好看，是叫你炒它！不是叫你BreakChops，也不是叫你Kn