第一卷 春季限定草莓塔事件 美味可可的做法

>   「等一下,我准备了好喝的热可可。」

  健吾留下这句话就走出去了。

  「……热可可?」

  小佐内同学讶异地喃喃说道,可能是觉得粗枝大叶的健吾和香甜热可可的形象连不起来吧。我突然怀疑健吾是不是隐藏著幽默的另一面,但又立刻否定了这个想法。健吾绝对是个表里如一的人。

  没等多久,健吾就回来了,手上还端著托盘,上面放著咖啡杯,杯中满满地盛著热可可。健吾小心翼翼地避免热可可溢出,把托盘放在桌上。我们各自伸手,拿起最靠近自己的杯子。

  「你说这可可很好喝?」

  「是啊,这是VAN HOUTEN的。」

  VAN HOUTEN卖的不就是普通的可可粉吗?在超市里多半都是和森永的放在一起。我是没有比较过啦,但应该算不上很特别的东西。看健吾一副信心十足的样子,我不好意思泼他冷水,所以什么都没说。我偷瞄小佐内同学一眼,发现她露出吃惊的表情。

  大热天在冷气房里喝热可可。我把嘴巴贴在杯子上,感觉不会太烫,但可可比一般温度更热。仔细想想……不,不用想也知道,喝冷饮会比较舒服。算了,我们是受人招待的,就不要太挑剔了。而且这热可可确实挺好喝的。真没想到,健吾竟然做得出这么好喝的热可可。

  「这是把可可粉加入热牛奶做成的吧?」

  「当然。」

  「融得很均匀,要做到这样还挺不容易的。」

  我不像小佐内同学那么爱吃甜食,当然也不是可可专家,但我还是喝得出来这比自己做的更好喝。若要说可可哪里不好,那就是粉末没融化的口感,但是健吾做的热可可却没有半点粉末的感觉。

  健吾灿然一笑。

  「你尝得出来啊?要我传授秘诀也可以啦。」

  「这倒是不必。」

  「你就听嘛。只要改变一个步骤,味道就会截然不同。能把热可可做成这样,已经达到专业甜点师的境界了。」

  既然他自己想说,又何必问我想不想知道。

  「步骤?像是先加砂糖再加盐吗?」

  「喔?有人会在热可可里面加盐啊?」

  我也不知道。小佐内同学默默地吹著热可可,她很怕烫。既然连健吾都知道热可可的做法,那小佐内同学一定也知道,但她只是拘谨地缩著身子,持续地吹著可可。我只好认命地担任听众。

  「你要教我吗?」

  「仔细听好了,先把可可粉放进咖啡杯,然后倒入热腾腾的牛奶,秘诀就是牛奶不要一次全加进去。」

  「喔?」

  「然后搅拌加了少量牛奶的可可粉,直到变成糊状。」

  他做出搅著研磨钵的动作。

  「等到可可粉完全变成糊状,再加入牛奶。加入的分量就看你想喝多少。然后再加入适量的砂糖搅拌均匀……」

  他又扭动手腕做出用调酒棒搅拌的动作。

  「然后就会变成这样。」

  他指著咖啡杯。我又看看自己杯子里的热可可,「喔喔」地赞叹。

  「原来如此,多了这一道步骤,喝起来的确完全不同。哎呀,我听到了有趣的秘诀呢。谢谢你。」

  虽然我直率地表示感佩,健吾却露出难以形容的表情,既非不悦也非困惑。他开口说了「喂,常悟朗」,却没有继续说下去,反而清了清喉咙,大声说道:

  「对了!」

  他换话题的技术还真差。健吾把身体转向小佐内同学。

  「上次的事听说是你帮忙解决的,感谢你的关照。」

  健吾低头行礼。正在喝可可的小佐内同学把半张脸藏在咖啡杯后,全身僵直。

  「多亏你的帮忙,让我在学姊面前很有面子。谢谢。」

  喔喔,仔细一看,小佐内同学维持跪坐的姿势往后仰。她的动作真灵活,是不是脚的大拇指有特别的技巧?

  「我应该更早向你道谢才对,毕竟我和常悟朗都完全不了解绘画。常悟朗有你这个朋友真是帮了我一个大忙。」

  把脸藏在咖啡杯后的小佐内同学偷偷朝我瞄了一眼,大概是在暗示我制止健吾。

  「对了,健吾,前阵子……」

  但是我这招不管用。

  「虽然听常悟朗得意洋洋地解释过,不过我很好奇,你竟然不用亲眼见过那东西就能解开谜底。到底是怎么想出来的,可以告诉我吗……」

  「我、我……」

  小佐内同学放下咖啡杯。

  「我想借一下厕所。」

  她话都还没说完就站起来。健吾露出一副扑了个空的沮丧表情。

  「喔喔,厕所啊,玄关左转就是了。你找得到吗?」

  「应该没问题。」

  小佐内同学迅速地走出客厅。我望著她的背影,为我没能支援成功的事默默道歉。

  木头地板的走廊传来渐行渐远

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