第六卷 第三章

这下子他必须一边炸猪排,一边偷偷教这个笨手笨脚的大河怎么煎荷包蛋。龙儿深深感觉这是一场不可能的任务。可是事情已经到了这个地步,再也无法回头。

  「好吧……把平底锅拿出来。你知道哪个是平底锅吗?就是扁扁的……」

  「这点小事我知道啦。」

  龙儿先把高丽菜丝摆进竹篓推到一旁,然后把三片猪里肌摊在砧板上,用菜刀刀尖切断油脂与瘦肉之间的筋,同时嘴巴还不得闲:

  「把蛋壳打破,装在那边的碗里。你、你会打吗……?」

  「成功机率五成……一起打吗?」

  「现在这种情况最好都打。」

  切断筋的猪里肌放在浅盘上,稍微洒些盐巴和胡椒,接着洒上面粉。

  「噫……第一个就失败了……」

  龙儿快手接过蛋黄破掉的鸡蛋,从冰箱里又拿了一颗:

  「那颗我用来当炸猪排的面衣。这是最后一颗蛋,下一颗再失败就没蛋了。」

  「唔喔喔……!」

  一切交给上天决定。龙儿把失败的蛋打散,再拿出一个浅盘,洒上满满吃剩土司做成面包粉。斜眼确认大河已经结束打蛋任务,所有蛋黄都完整浮在碗中。

  「哈啊……哈啊……」

  大河的脸上淌着汗珠,才进行到这里就已经满头大汗。龙儿将猪排沾上蛋汁,接着放进装有面包粉的浅盘:

  「点火,在平底锅里倒油。那边有沙拉油。要让油沾遍平底锅才行。」

  「哈啊……哈啊……」

  「别那么兴奋,冷静一点。火太强了!转小、转小!啊、我小心翼翼爱护的锅子啊!」

  「怎、怎么转小!?啊、这个吗!?」

  大河用力一转,把开关转向「强」的一边。这样一来瓦斯炉的火焰当然烧得更加旺盛。

  「反了啦,笨蛋!反方向!转向另一边!」

  「啊、啊、还没放油、油。」

  「别管油了!把开关转到另一边!先不要管油!」

  「呜……啊、油倒下去了!」

  「算了!倒了就算了!总之先把火……!不对!那个是另一个炉子的开关!」

  「唔、唔唔唔!?咦咦!?」

  「对!就是那个!绕一绕油!转!啊啊啊、不可以把湿筷子伸进去!」

  「唔啊、烫烫烫烫!喂、这是怎么回事!」

  大河用夹高丽菜的湿筷子拨动锅里的热油,水气当然霹哩啪啦爆开。大河吓得直往后跳。「王八蛋!不准离开火!」龙儿的声音宛如魔鬼教官:

  「转锅子,让油均匀沾遍平底锅!动手!」

  「噫!好烫!烫烫烫!还在爆啊!」

  「还不是你的错!快,把蛋放进去!轻轻的、轻轻的!」

  「呀啊!又爆了!可恶,会烫死啦~~!」

  「不会死啦!现在转小火,一手拿盖子……盖子!再准备一点点水!装进杯子里用另一只手拿!」

  「盖、盖子!?盖子是什么盖子!?水!?啥!?呃、我想想、呃、火、火!?火是……咦咦咦!?水、水!?火、火要干嘛!?」

  「这个时候除了平底锅的盖子,还有其他盖子吗!?唔喔喔喔喔喔!你对火做了什么!?」

  「哇啊!这是什么!?」

  熊熊燃烧……!炉火再度变成最大。这个冲击使得怕火的本能与大河大脑里的神经连结起来,得到「火=危险=必须灭火=水」这个答案。

  「我想到了!水要浇在这里吧!」

  「不对──────!」

  龙儿大叫。原本只要一点点水让荷包蛋的蒸煮的效果,结果大河当着龙儿的面,将杯子装满水,然后一股脑儿倒进因为大火加热使得蛋白开始冒泡,放入太多油的平底锅中。

  「哇─────────!」

  「唔喔────────!」

  大量白烟伴随可怕的油爆声升起,再加上大河倒油时,油滴到平底锅外侧,结果最强火力的熊熊火焰沿着油侵入油水地狱,接着冒出一道火柱──

  「喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔!」

  锅盖!

  龙儿把筷子和猪里肌丢进蛋汁里,盖上锅盖击退火柱。可以感觉滚烫的飞沫溅到盖子上,还发出惊人声响,可是锅盖绝对不离手。龙儿关掉瓦斯炉,等待锅中的氧气燃烧殆尽。

  经过数十秒……

  「喂……喂、高须,逢坂,你们没事吧……?」

  「……」

  「……」

  厨房一片寂静。

  回过神来才发现一脸担心的北村站在两人背后。不发一语的龙儿与大河茫然伫立,互相凝视,然后──

  「唔喔喔喔喔喔喔~~!」

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