「不然手卷寿司之类的。」
「全部都是生鱼片衍生出来的料理……」
他的回答大概都是这种感觉。
这些料理我当然也很喜欢,只是实在没有什么下厨的感觉。如果是自己家里也就算了,在朔同学那里,我总会想做些比较费工的料理。
我知道不是做工繁复就是好料理,只是……
家常料理与乐在其中的料理还是有分别。
平常我都是趁社团活动与课业的空档准备家人的饭菜,因此重视快速料理,也常用冷食或即食食品随便解决。
但还有另一种情形。
比如说用昆布或是柴鱼片熬煮高汤,把洋葱炒到金黄色,花好几个小时炖肉……
有时候我会想沉浸在这样的步骤与时间里面。
或是慢慢想事情,或是发呆放空思绪,或是思念著某人。
尤其今天专程到市场来了。
平常大多是粗茶淡饭,我想挑战比较有变化的菜色。
尽管我是这样的心情,接下来的对话也是老样子。
朔同学不再坚持下去地说著:
「我想要比较简单的,像是一般的盐烤,或是萝卜泥淋橘醋或酱油来沾著吃的料理。」
「一点也没有下厨的成就感。」
「不然我让个一百步,味噌鲭鱼、照烧鰤鱼或是什么鱼的西京烧(编注:将鱼肉以西京味噌腌制后烧烤的料理手法。)都好。」
「这种让步方式都多少次了……」
接著轮到我提议:
「真鲷的义式水煮鱼呢?」
「我想吃普通的盐烤。」
「白身鱼的义式生鱼片呢?」
「嗯~酱油和山葵。」
「乾烧虾仁。」
「我是不讨厌,只是跟白饭不太配。」
「章鱼炊饭。」
「我喜欢鸡肉的。」
「真是的!都特地到市场来了!」
我气呼呼地说,他哈哈哈地尴尬笑著。
「我只是回答你的问题而已,你煮的我都吃。」
我不满地眯起了眼睛说:
「可是你在期待落空的时候,失望的表情很明显。」
「欸,有吗?」
「有,最近的酱烧鲽鱼你就摆出了那种脸。」
「啊……」
他似乎心里有数。
他回避我的视线,搔了搔脸颊。
他总是这副德性,所以我明知鸡婆,还是忍不住唠叨。
他的好恶并不分明。
就像他自己说的,我端出的料理他都会吃光光。
如果只听这段对话,会觉得他是传统大男人,不过那是因为我开始在他家下厨时,曾要求过他「你可以直接把好恶或是口味的感想,直接跟我说,不用顾虑」。
要是不先这么说,我会一直做出他觉得「还好」的料理,而且如果他是昧著良心称赞,我会更难受。
只是话虽然这么说,因为我希望他能尝到美味的海鲜,所以还在不断摸索。
为弟弟与爸爸下厨的时候也是类似的感觉,未来如果有了小孩,大概又会再经历相同的拉锯战,我忽然觉得好笑了起来。
若是朔同学气势十足地坐在餐桌前,盘起手臂说「鱼和蔬菜也要吃」,那个样子感觉会戳到我的笑点。
我只是试著想像,就忍不住笑得发抖,用手摀住嘴巴。
坐在餐桌旁的会是儿子吗?还是女儿?
虽然没有什么特别的理由,我想像起那是个儿子。
他有著和朔同学一样,有些傲慢的眼神。
眉毛也是英气十足,不过笑的时候会整张脸都笑开来。
学话学得很快,而且满嘴歪理。
『唔~可是爸爸的表情看起来也不喜欢鱼,比较喜欢肉啊。』
『……我没有。妈妈会生气,所以我没有露出那种表情。』
『如果妈妈没有生气,爸爸比较喜欢吃肉吗?』
『……总之,鱼还有青椒和红萝卜都要吃乾净。』
『我会吃很多很多高丽菜丝啦。』
『……爸爸也会吃,留一点给我。』
啊,不行,糟糕。
我强忍著就要笑出声音来的冲动,同时思考了起来。
朔同学不怎么会主动吃蔬菜,唯独莫名喜欢