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温泉馒头的由来有众多说法。
说起来，那是一种薄皮馒头（用薄皮包着豆馅下去蒸的馒头）。薄皮的材料有人说混合了温泉水，也有人说是用温泉的蒸气去蒸的。由于许多温泉馒头都用黑砂糖做出褐色的薄皮，甚至还有种奇怪的说法，认为这就代表含许多铁质的温泉的颜色。
——我去泡温泉了。
——怎样的温泉？
——这样的温泉。
还有人这么认为：这种情况，只要拿出温泉馒头就能简单说明。
有一种说法认为，只是因为刚好在温泉卖而已。这种说法非常露骨又没情调，但似乎是非常有力的说法。
顺带一提，“月见亭”的温泉馒头便是基于这种没情调的说法。
此事暂且不提。
“不行啦，那样的手法不行。红豆过筛时必须更仔细点。”
‘呣、呣咕～～……’×4
在温泉旅馆“月见亭”的厨房内，咲夜正在严格地指导着四只小偷地鼠。
今天早上，遭扫除杀法打个落花流水后，被逼问出地鼠底国情报的地鼠们，居然还奢望跟咲夜要温泉馒头。哄夜提议：“为了处罚你们打算偷馒头，所以我不给你们。不过我可以告诉你们怎么做。”
这就是咲夜式的善良。
她认为，或许它们的“头目”很喜欢日式点心，才会提出这个方案要它们去偷……虽然其实她大错特错了。
——如果你们能亲手做给它吃，它一定会很开心的。
咲夜灿烂地笑着说。可是地鼠们却说，它们没有必要学习怎么做，把馒头交出来就可以了。
“我听不清楚，请问你们刚刚说了什么呀？”咲夜笑得更深，重新再问。
——请、请您务必教我们怎么作呣咕！×4
看样子，咲夜的笑容异常地可怕。
因此他们将场地从后院移师到厨房去，首先咲夜告诉它们开始制作前的注意事项。
——听好啰，就算只是暂时的，你们现在起也算是我的助手……也就是“月见亭”的员工。所以今天一整天，请你们叫我“老板娘”。来！
地鼠们顿时愣住片刻，随后慌忙合唱：‘老、老板娘～～！’
——来啦～～☆
咲夜满脸满足，笑得合不拢嘴。说不定她很向往这样呢。
那么，就从制作馒头内馅开始吧。
做馅是种很需要耐心的作业。
首先要将红豆泡水八个小时，直到傍晚，让红豆吸满水分，膨胀变大。
等待的时候，地鼠们被叫去打扫“月见亭”。
面对接待的对象，也就是客人，咲夜是绝对不可能请对方帮忙打扫的，只是此时地鼠们并不是客人。
她毫不顾虑地使唤它们。等到了傍晚，将红豆从水里滤出，移到装满水的锅子里，用大火熬煮。直到灰汁累积在表面上，再将红豆移到筛子上用水冲洗，滤掉灰汁。
滤掉灰汁的步骤，必须重复到灰汁完全没有为止。
尽管麻烦，但这个步骤如果偷工减料，就做不出好吃的馅。这是很重要、很重要的准备工夫。
——你们打算随便偷走的东西，可是花了我多少工夫才做出来的……现在有没有稍微明白了点呀？
趁着工作的空闲时，咲夜不忘对地鼠们说教。
每当咲夜开始说教，地鼠们就会拼死点头同意。
过滤灰汁结束后，重头戏终于要上场了。
先将煮豆子的汤汁倒掉，这次再加一点水用小火去煮。
稍微煮过后，用手指碰碰红豆，确认软得恰到好处后，就移到蒸笼去，接着转用小火慢慢地蒸，这是让豆皮上的风味传遍豆泥的重要阶段。而蒸豆的火侯也只能由咲夜来进行，地鼠们只能站在旁边看。
——刚开始做可能会不断失败，不过你们还是不能放弃，要好好努力哦。
“这也是为了你们的‘头目’嘛。”咲夜笑着说。
不管做出再怎么好吃的馅，“头目”也不会高兴的……地鼠们心想，只可惜这种情况下它们实在说不出口。“嘿嘿嘿……”四只地鼠一起露出像是在谄媚咲夜的笑容。
蒸豆结束后，就是现在正在进行的红豆“过筛”步骤。
“好的，拜托你们仔细点喔。过筛的时候力量用得太强，皮就会混进豆泥里的。”
将蒸过的红豆放上纲目较小的筛网上，用勺子在上面慢慢地磨，使皮跟肉分离。
咲夜看着地鼠们的手边，细心地指导。
要制作好吃的豆馅，得花上一整天的时间，如今“月见亭”外已近日落时分。
就算回到“昙天谷”去，也只有恐怖的刑罚在等着自己……地鼠们非常清楚这点。它们开始考虑，不如干脆就直接在“月见亭”工作吧。
在咲夜无数次的纠正之中，顺利过筛的豆泥，这次换倒入装满水的容器里。稍微等候，让豆泥完全沉淀后，细小的杂质就会浮出表面。此时再轻轻地将水从上面倒掉，接