差不多了,没想到Itsuki却从那边过来,手上抓着自己没注意道的蕨菜说:「喔!」就放进了塑胶袋里,让人气得跳脚。而且那些蕨菜全都健康粗壮。
「怎么会这样啦?」
「年资不同嘛!」
Itsuki又笑着走远。
为了不要连这附近都看丢,彩香把腰弯得更低。
哦!找到好大一株!
拔完后,突然发现伸出去的手旁正开着白色的花朵,是有五瓣花瓣的种类,在野花里算是很美了。这么察觉后,发现身旁开着一大片这种白花。
可是首要猎物还是蕨菜,彩香把视线焦点又摆回地上。
「喂!差不多要停罗。」
正当彩香手中的塑胶袋愈来愈重时,Itsuki回来喊停。
喔——一回神站起时,弯腰弯得姿势固定的背脊咯吱咯吱响,哎唷、痛痛痛!边喊边把背给挺直。
「哇——!我分泌了好多脑内啡喔!」
「采得真多。」
Itsuki佩服地瞄着彩香的塑胶袋,那个大塑胶袋有一半左右都装满了蕨菜。
「要回家了吗?」
「嗯,再采下去我们两个也吃不完。川烫过后的蕨菜几乎还是这个大小,所以光把这些吃光啊我看就得出动冷冻库,可以享受一阵子罗。」
肚子饿了吧?Itsuki这么问后才发觉自己的肚子饿。看看表,都已经是下午两点,两人到时刚过正午,也就是说,几乎整整两小时都忘情地在采蕨菜。
「你摘了什么啊?」
彩香这么一问后,Itsuki打开自己提着的塑胶袋。
「这是我的收获。」
「嗄,这……」
彩香在空地上四处走动时,常看见那颜色有点像绿跟紫红交杂,是种茎杆直挺粗壮的草。
「……这能吃吗?」
颜色看起来有点可怕,是会让人觉得「会不会有毒啊」的那种。
「红红的耶,有没有毒啊?」
看彩香紧张成这样,Itsuki笑出声来。
「喂!你觉得『新绿』是什么颜色?」
「嗄?」
突然被这么一问吓了一跳。
「草绿色……吧?」
「现在的季节应该正视新绿茂盛的时候,你看。」
Itsuki指着空地附近的草木,结果那些看来刚冒出头来,叶片都还没舒展开来的新芽,并不是彩香所想象的草绿色。
「红红的耶……」
「新芽都是红的啊!很多植物刚冒出头来时都是红的,之后才会像你所想的,变成草绿色。」
心底的印象突然被打破,彩香只是张嘴发愣。
「你再看那个。」
Itsuki又指指地面,上头有着刚开始攀茎的莲座叶丛。
叶片颜色就像是刚用染料染过,不带一点灰的紫红。
「你看,这是鬼苦苣菜的叶丛。」
「不会吧!」
鬼苦苣菜在《山菜》跟《春天花草》两本图鉴里,都被刊在最前头,所以还记忆犹新。只是,鬼苦苣菜跟旁边那页的苦滇菜间有什么差别,这彩香就分不出来了。
「鬼苦苣菜不是绿色吗?」
「因为被霜冻成了红色嘛!要是你背冻伤的话,手不是也会变红红的吗?这个颜色虽然很刺眼,可是不见得有毒喔。」
彩香惊讶得点点头,原来草也会被冻伤,真是新的惊奇。
不过这外表的确不太让人有食欲啦,Itsuki这么下了评语。
「不过跟蕨菜比起来,我觉得这个味道还比较细腻,虽然山菜图鉴里一定有它,可是好像很少地方把这当成使用菜来吃,还满奇怪的。这叫做虎杖(注25:虎杖为蓼科蓼属,又称为川七、黄药子。性喜阳光,茎有结而中空、含水分,可解渴。也常被制为中药。)。」
「咦——没听过耶,不知道我的图鉴里有没有?」
「一定有吧,我是去高知县时学会了吃法。」
「高知那边的人吃这个吗?」
「很喜欢呢!而且有趣的是听说山另一边的德岛跟爱媛人,却完全没有吃虎杖的习惯,不拔不管地就随便它们任意生长。虎杖是在高知市区也买得到的很有价值的山菜,所以高知业者就开着小货车远征,偷偷跑过去拔。听说德岛跟爱媛的人看了觉得『这不是野草吗?怎么高知的人那么高兴地拔了一堆?高不会很好吃吧?』一吃之下发现果然很美味,浴室业者就在县境上开始了争夺战,听说现在竞况激烈呢!」
哇——这倒是能了解,毕竟如果没有这种饮食习惯,这么不起眼的草谁也不会想拔来吃。虽然同属四国,不过高知县以外的人之前都没动手,倒是可以理解。
不知道Itsuki的巧手会把它变成什么料理,实在是太值得期待!