山蒜上的球根细须跟枯叶好像在清洗时顺便去掉了。之后，把球根按照同一方向排在砧板上后，接下来的作业好像真的是要切菜。
「怎么切？」
「先把球根切下来。」
彩香依言切下了球根后，Itsuki把它们放回滤盆。
「接着把剩下来的叶子部分切成四到五公分长。」
彩香先把叶子对切成半，再排在一起切成他说的长度。
「咦！还满利落的呀！」
「你看不起我啊？我的确不喜欢家事，可是这种程度我也会做！」
「抱歉、抱歉！那接着把切好的叶子放进滤盆。」
彩香听从指示后，他说：「这先等一下。」便把滤盆放到流理台的角落。
再来是芥菜。彩香本来也想自己动手，可是Itsuki说「啊，水滚了！要快点才行，换我来吧。」就把彩香换下来。彩香只好嘟着嘴地把菜刀放在砧板上。
不过Itsuki的刀法果然纯熟，他把芥菜的菜叶切成大等份后，就抓起了花，连菜叶一起丢进别的滤盆里清洗。
滚好的水没等太久，三、两下准备好的芥菜已经被丢了进去。时间长短似乎全凭经验，只见Itsuki把煮好的芥菜倒进刚放在洗碗槽的滤盆里滤干，彩香知道那是除菜涩，她在看着Itsuki做菜时，已经学会料理顺序。
「彩香，帮忙拿一下冰箱里的培根。」
彩香拿培根的同时，Itsuki也从洗碗槽底的柜子取出意大利面。
「今天要吃意大利面吗？」
「对呀，今天只做这道，很好吃喔。」
Itsuki做的当然没有问题，但彩香原以为既然芥菜是油菜花的朋友，应该会做成凉拌之类的，吃了一惊。
他拿出了炒菜锅来加进冷水，洒盐之后开火。既然洒了盐，应该是要煮滚面用的热水把？彩香说：
「你每次都用炒菜锅煮水，我们家也有汤锅啊！用汤锅煮面不是比较好吗？」
「烧开水时用浅一点的锅子比较好，这样水一下就滚了。所以在家里煮面时，炒菜锅就够了。」
彩香还真是准备了不少厨房用品耶！Itsuki取笑她。除了单柄的炒菜锅外，也有平底锅。
「大锅小锅都有，连平底锅盖都有，你还真的很厉害！」
「因为我本来想努力一点自己做菜嘛！我是要先准备好道具才有办法开始的那种人啊！」
彩香这么一说后，Itsuki夸张地大笑。
「是吗？厨房里有些看来从没用过的电子秤跟电动打泡机之类的喔，各式各样！」
「反正现在你会用不久好了吗？」
「我现在才不需要量杯咧！」
炒菜锅盖上锅盖后，谁真的一下子就煮开了。Itsuki在开水中加入了两人份的意大利面，用长筷视情况，注意在面条变软一点前稍微拨弄一下。在这之间，彩香唯一的工作时看着厨房计时器，注意煮面条的时间，要十分钟。Itsuki看面条不需要照料后，便快速切起了培根。他在空出来的炉子上放上平底锅，先炒培根后，接着用培根出的油炒山蒜。他先下球根、再放菜叶。最后才放去过涩味的芥菜。
他单手来回翻动着平底锅，把材料和成一块。接着用锅勺从旁边煮得咕咕作响的炒菜锅里，舀起了煮意大利面的滚水，加入了平底锅中。于是，意大利面的酱汁就这样完成了。
最后是伴随着计时器的响声，把煮好的意大利面沥干水分，倒入了平底锅中。Itsuki的手法利落，光是看他做菜的过程，都会觉得那是很简便的快速料理，可是一上了盘后，就变身为精美佳肴。
「开动罗！」彩香双手合十，这已经成了她的习惯。
「如何啊？」
「等一下嘛，我都还没吃咧。」
彩香用叉子卷起意大利面送入口中，被叉子掉落在盘中的山蒜茎，她也赶紧舀起来吃。
那真是种难以说明的滋味。因为第一次吃到没有超商或店家说明味道跟名称的意大利面，而且材料里除了面条跟培根外，全是初尝食材。
「不会吧……好好吃喔！」
「不会是什么意思？」
Itsuki的声音里少见地透露着不满。
「因为不知道该怎么形容这种美味嘛！哎唷，真的好好吃喔！」
他这才转为欣喜的表情。
基本上，调味只加进了煮意大利面的开水，可是滋味却很丰富。有培根的甜味跟咸味，这一切还在预料中，可是略苦的芥菜苦感跟山蒜的香甜！尤其是球根部分喀嗤咬下的口感跟甜美滋味，完全没办法用「就像那种味道」一样来说明。
「哇！这山蒜也太棒了！到底是什么啊？我从没吃过这种口感的东西。」
「味道的话跟葱差不多，可能是球根的口感加分了吧……」
「像葱？原来如此……」
由于太常见以至于一时没想起，不过只论味道的话，的确是有点像葱的香甜。但如同Itsuki所说，如果加上口感，实在是想不出有什么菜跟它类似。
&