第十卷 怜悯恶魔 艺术切割

招手让我和高千在桌边落座,他自己去厨房里拿来一瓶啤酒和三个杯子,麻利地分别倒满酒。他抬头看看墙上贴的菜单,说:“你们两个再点些什么一起打包带走吧。”

  高千和我对视一眼。我们都以为刚才他已经点好下酒菜了,难道还不够?

  “我想想,那我点一份牛肉刺身吧。”高千开心地用手指点着菜单说。

  “好啊。阿匠你呢?”

  “那我点鸡蛋卷吧。”

  “好。喂,不好意思,”佐伯朝厨房那边呼唤,“再追加一份牛肉刺身、一份鸡蛋卷、一份豆皮煎饺,全都打包。”

  “没问题。不过,我说老师,您每次都打包回去吃,什么时候也在我们店里好好坐下来吃顿饭啊?”

  对方称呼佐伯为“老师”,可也不一定就认为他是在学校教书的那种老师。不知道佐伯是怎么自我介绍的,大概是按照一般惯例,说自己是公务员吧。

  “嗯嗯,过段时间就来。”

  可能店员一直在忙着给其他预约的客人准备食材,实在腾不出工夫准备我们的,我们等了四十多分钟,点的饭菜才全部打包完毕。这期间,我们三人喝光了五瓶啤酒。结账时,佐伯坚持由他埋单。“怎么能让你们破费呢,是我有事拜托你们帮忙啊。”

  离开小饭馆,外面天已经黑了。回酒店时我们没有再坐电车,而是溜溜达达地走了回去。

  穿过酒店大堂,走向电梯的时候,佐伯望着三层楼高的天花板,感叹道:“真豪华啊!”

  “您是第一次来这里吗?”

  “这里翻新之前来过几次,不过不是因为私事来的。”

  进入高千的房间,油煎食物的气味显得比在外面更加浓郁,不知是鸡蛋卷,还是煎饺的香味充满了整个空间,让人垂涎欲滴。

  高千弯腰打开房间里的冰箱,佐伯不经意地往那边看去,他先是一愣,然后放声大笑。“我的天哪,整整一冰箱的啤酒!”

  为了给啤酒腾地方,酒店原本准备的软饮和罐装咖啡全都被“驱逐”出冰箱,这份心机也是够好笑的。我们自己都忍不住要吐槽了。

  “我都说了,这里有个酒鬼,不准备充分是不行的。”高千拿出三罐啤酒放在窗边的小桌上,“佐伯先生您喝啤酒行吗?我这里还有威士忌和白兰地,虽说只是便宜货。”

  “嗯,啤酒就行。开场还是喝啤酒比较好,当然这也不算开场了。不过,总之我们先干杯吧。”

  我解开便当盒外面的皮筋,把牛肉刺身、鸡蛋卷、豆皮煎饺并排摆在小桌上,然后打开佐伯一开始点的三份便当,每个盒子里有十枚寿司,红鱼肉和白鱼肉交错摆放。但这并不是普通的寿司,鱼肉呈现出一种诱人的琥珀色,表面还洒了香葱碎。

  “这是腌渍寿司吗?”

  “没错。你尝尝。”

  我用一次性筷子夹起一枚寿司,放进嘴里咀嚼。我以为会尝到腌渍金枪鱼的味道,但没想到这滋味颠覆了我的想象,简直好吃到不可思议。

  鱼肉可以尝出酱油底味,但不会很咸,反而带出一丝甜味,然而又不是甜料酒或白糖那种明显的甜味。应该是用某种特别的高汤腌制过。

  “太好吃了!”

  “是吧!”佐伯居然露出了孩子般的得意表情,刚才在店里喝的那点儿啤酒不至于让他喝醉吧,“寿司这东西,本来用生鱼肉做就好,用腌渍鱼肉则是一种更奢侈的享受。又费事又费钱,尺寸也比普通寿司小一圈。不过,忙的时候吃起来非常方便。我啊,其实特别不爱吃面包,监视嫌疑人的时候,一想到要吃面包充饥,我就浑身难受,但是吃这个就很不错,我非常喜欢。”

  说这番话的时候,佐伯的语气很随意,显得十分放松。他偶尔还会笑眯眯地看向高千,看起来能够再次与高千见面,佐伯也很高兴。

  “难道这些全都是用同一种高汤调味的吗?”高千依次品尝了寿司、牛肉刺身、鸡蛋卷和煎饺,细细咂摸着滋味。她的视线飘向空中,若有所思地说。

  说不定真是如此。牛肉刺身的调味汁通常用香葱、洋葱、大蒜和其他香料调配而成,而这份刺身的调味汁却是用酱油打底,味道柔和清甜。煎饺的蘸料利用了橙汁独特的甜味,凸显出豆腐皮的美妙口感。鸡蛋卷大概也加入了同一种高汤。

  “可能吧。就好像在日本酒中加入梅干煮沸,再加入蔬菜清汤,然后调制出来的那种味道吧?当然,我只是瞎猜啦。”

  “您好像打算马上回去找店家要配方似的。”

  “哈哈哈,那是人家的商业机密,不会随随便便教给外人的。好了,话说回来……”佐伯从啤酒换成兑水威士忌,刚才轻松愉快的语气也骤然一变,他双肩低垂,长叹一声,“好不容易有机会和你们一起享受美食,我却要说些煞风景的话了,实在对不起。”

  看起来终于要进入正题了。佐伯脸上的表情紧绷起来。

  “是关于案子的事吗?”

  “是的。这是一件前年七月发生的离奇命案。”

  前年,也就是一九九二年。那年七月,我和高千还是大四学生,正因为毕业的种种事宜忙得焦头烂额。

  “关于这个案子的报道,你们可能在报纸或新闻中看到过。但是,后续报道就一个字都看不见了。这中间有很多复杂的原因。”佐伯愁眉苦脸地灌下几口酒,“其中一名死者是所谓的名门之女,与中央财政界的很多大人物都沾亲带故。而且,仅仅是她被害现场的状况,如果不小心传出去,就很可能会成为轰动全国的爆炸性丑闻。所以,上头给媒体下达了严格的封口令,别说实名报道了,任何形式的后续报道都不允许。”

  “名门之女?也

上一页目录+书签下一页