p;自由、简单、什么都可以。
老实说,这是最棘手的要求了。
希望能有更具体的指令……爱结话还没说出口,就突然恍然大悟。
光自己也会下厨,她一定很清楚「什么都可以」这种要求是最麻烦的。
而她依然提出了这样的要求,代表这可能是场测验,用来看出爱结有没有能耐在这个家担任厨师。
「……我、知道了,我会努力的。」
爱结紧张地吞了口口水,走向厨房。
这个中岛式厨房比老家的厨房更乾净气派,炉火有三口,不是IH炉而是瓦斯炉,这点让爱结稍微松了口气,因为她没用过IH炉。调理台和水槽都很大,多几个人来煮东西也不会局促,她忍不住幻想起自己与穿著围裙的光肩并肩做菜的样子。
这里用的是家庭号的大型冰箱,旁边放了葡萄酒柜。打开冷藏室,里面的调味料有蕃茄酱、美乃滋、沙拉酱和烤肉酱,还有某某酱(看不懂的汉字)、某某酱、某某酱和某某酱,饮料类的果汁和酒种类丰富,可用的食材却少之又少,而且完全没有蔬菜。
接著她打开冷冻库,冷冻库与空荡荡的冷藏室正好相反,这里被肉类、海鲜、白米、冰淇淋、冷冻食品等各式各样的食品塞得满满的,但是依旧没看到蔬菜。
「为什么会有这么多冷冻……」
爱结忍不住喃喃自语。
「哈哈哈,又是故乡税(译注:日本缩小城乡差距的制度,可以指定地方政府进行捐款,除了能抵税,也会收到当地政府的回礼。)又是网购买了太多东西,我自己实在消化不完。」
不知不觉间,光站到了中岛式厨房的另一边看著她。
……用冷冻库的食材应该做得出很高级的料理,可是早餐就吃什么牛排、鲷鱼或螃蟹好像有点夸张,所以她先关上冷冻库,决定以后再说。
接著她看了厨房下方的橱柜,找到各式各样的调味料和辛香料。除了爱结常用的盐巴、胡椒、味精和创味上汤,还有松露盐这种高档货。除此之外,还有各种知道名字但不清楚差在哪里的罗勒、迷迭香、香菜等香草类,以及姜黄、小豆蔻、葛拉姆马萨拉等香料类,她只知道这些是做咖哩的香料,但从来没真的用过。
这里的厨具也是应有尽有,有几个不同大小的锅子与平底锅、几把不同用途的菜刀,杓子、锅铲这些基本款都很齐全,另外还有几个用途不明的工具。
她拿起其中一个神秘器具询问光,那是前端附了一个圆杯的金属棍。
「请问……这是什么?」
「那个?呃,我记得是敲开蛋壳的器具。」
「……敲开、蛋壳的、器具……?」
爱结跟著复述了一次,她从没想过敲开蛋壳需要用到器具,不愧是东京人。
「呃,那这是什么?」
「把水煮蛋切片的器具。」
「……用菜刀不就好了吗……?」
「用这个只要一次就切好了喔。」
「原来如此……真是方便……呢?」
「不过如果把拿出来又拿去洗的工夫也纳入考量,直接用菜刀还更轻松呢。」
看爱结一脸不解,优佳理也直言不讳。
「呃,那这个是?」
「是可以轻松分离蛋黄和蛋白的高科技产品喔。」
「喔~」
这个可能还算方便吧,但问她是不是真的非常需要,好像也不是。
还有很多搞不清楚是什么的工具,不过再问下去会没完没了,所以她就此打住了。
爱结重新回到冰箱前面思考,要做什么样的早餐才能满足光的期待呢?
「嗯~~~~……」
「呵呵……」
爱结发现光一脸微笑地盯著沉吟烦恼的自己看,红著脸说:
「有人看著我我会不自在耶。」
「是吗?那我去那边等著,我肚子饿了,麻烦你快一点啰。」
「我、我知道了。」
*
看爱结有些逞强的样子,不知道她行不行。
海老原优佳理坐在客厅沙发上用平板看新闻网站,同时留意身后开始作菜的爱结。
管他什么食材或厨具,她只要随便选用,快点做出简单的食物就好了。就算再不济,只有生蛋拌饭或烤个吐司也无所谓。
……反正优佳理也没有多期待。
虽然京说她的厨艺精湛,但是优佳理不觉得区区的高中女生能做出什么高品质的料理。
优佳理平常不太会在饮食上花费自己的时间与劳力。
她有时候会突发性地做出像昨天的烤牛肉那种精致的料理,可是平常吃饭她基本上都是选加热食品或超商便当这种懒人食物。她之前曾经突然想做正统的中式料理和咖哩而买了一堆调味料和辛香料,但是用过的次数也屈指可数,反正最近便利商店的中式料理和咖哩都满有水准的。
话说,她也好久没看到敲蛋器了(忘记正式名称是什么了)。<