br />
元山回答后，上野猛然转身拿出手机。
「喂，浅木吗？」
他火速打给负责技术工作的一名大一生。
「现在马上开始做看板！我要说宣传标语了，快点记下来！——货真价实！『奇迹之味』，今年将为您全程呈现！以上！」
元山和池谷不由得面面相。上野挂断电话后又转身面向元山。
「很好！那么说说你的问题吧。」
无论如何就是不肯老实称赞别人这一点，确实很像上野的作风。大神也在上野身后露出苦笑。
「我刚才盛汤时，都会避免舀到那些用以熬煮汤头的食材，但其实这个汤头必须滤过一次后才能使用，所以我们还需要一个锅子。目前有三个锅子吧？二十四小时不间断煮汤用的锅子要两个，负责煮面的锅子要一个。所以我们并没有过滤用的锅子。另外，可以的话我希望能买个滤网杓，用纱网太耗费时间了。」
「只有这样吗？」
「还有两个问题。鸡骨必须预先处理过，也就是川烫后去掉血渣。假设所有的事情都要在一大早处理好，那么处理的地点在哪里？另外食材量若是增加，成本也会增加。」
上野环抱手臂说着：
「厨具的话可以用备用经费购买，至于鸡骨的预先处理，我们就趁着一大早，用人海战术霸占住学园祭的洗碗区就好了吧，而且我们也申请到了能够引水的位置。成本增加了多少？」
「啊，大约是这样。」
浏览过元山写在笔记本上的食谱后，
「没问题。」上野毫不犹豫地当场做出回应。
「这份食谱完成后，就能确实地复制照做，每天的汤头都会是一样的水准。光是一般的营业额就能轻松抵销掉这点程度的成本增加，很快就能转为黑字。」
上野将笔记本塞回给元山。
「这些汤明天能用，别丢了啊。那什么时候要过滤？」
「啊，我想差不多该准备了。」
「那么，你们现在立刻用最快速度去买齐用具，过滤汤头，然后带到社办来，保存在社办的冰箱里。也别忘了拿会用到的用具喔。」
上野与大神先行离开返回大学。走到玄关时，上野转头看向元山：
「元山，写食谱的笔记借我，我要写东西。」
元山递出笔记本后，上野没有知会一声就直接从后面撕下了一张纸。这种程度的无礼行为若套用在上野身上，根本称不上是暴行，所以元山也不为所动。
然后上野将元山的食谱抄在撕下的纸张上。
「增加的食材部分就由我向业者调货吧。还有，这份食谱是重要机密，当天也别贴在客人看得到的地方。届时我们会把冰箱搬到外面来，就把食谱放在冰箱里头吧。」
两名学长走出房间后，池谷抓了抓头发依然蓬松翘起的脑袋。
「……结果上野学长一次也没说过好喝呢。」
「嗯，因为是上野学长嘛。以他的个性来说，这已经算是最高等级的坦率了，我很满足啦。」
紧接着，两名学弟也出门走向商店街。
＊
终于准备日到来，对于「机研」的「拉面机研」而言也是开张日。
所有社员早上六点就在社办集合完毕。由于直到学园祭结束前都得住在学校里，因此每个人各自带来了过夜用的行李。只有租屋地点在几分钟路程外的池谷和其他几人例外。
大神开始宣布全体注意事项：
「首先，卫生方面一定要严加管控。洗碗区随时都备有杀菌肥皂，记得定期洗手。上厕所、外送、吃饭等等离开摊位时当然也要洗手，若是有其他不慎弄脏双手的情况，也一定要将手彻底洗干净；扫地清洁也必须定期进行。还有，每天洗澡是各位的义务。就算再怎么忙碌，但一个满身汗臭味的男人出去接待客人，实在太破坏整体的形象了。澡堂若是已经关门，就由租屋组的人员各自提供浴室给社员洗澡。轮班时间一定要严格遵守轮班班表，也要定期打扫摊位周遭环境。只要遵守以上这几件事，其他的就随便你们高兴。」
「喂～大神！厂商差不多要到正门了哦。」
上野插嘴后，大神跟着起身：「时间已经到了吗？」
瓦斯桶与生鲜食品会由厂商每天早上送达，干货食材则是在第一天全部送来。
虽说是准备日，但其他社团都还没开始准备，「机研」的社员便一大早就成群结队前往正门。
不消多久，小卡车陆续抵达。
最先抵达的是瓦斯行，对方卸下了两桶瓦斯。
「今年又到了学园祭的季节呢！」
「真是麻烦您了，那么明天我们订三桶，费用一样在学园祭之后会一次支付给您。」
学弟们瞪大双眼，盯着足足有小孩子身高的两桶瓦斯，听见大神的下订后更是一阵喧哗。
居然能在一天内用完两、三桶这种大瓦斯，营业情况到底有多么惊人啊？
上野嘿嘿笑着补充说道：
「哎呀，今天才第一天，算是很含蓄的量了。」
签收完所有