拔拔当然喜欢我的小公主久留美啊~要礼物呀?久留美想要什么呢?冰淇淋好不好呀?还是要蛋糕?不然钻石呢?」
间宫露出了截然不同的表情,一边讲着电话一边离去。
「那个人,如果没有这个缺点的话……」
「只要遇到女儿,整个人变了样。」
对还没习惯的天河来说,这算是稀奇的画面,看惯的早见,则是已经麻痹了。
「啊!对了,早见前辈为什么来这里呢?是要洗澡吗?」
「不是,因为我听到浴室传来说话声,所以探头看看。只是没想到天河正在和蜘蛛沟通……」
「我说过了,我没有和蜘蛛沟通啦!」
早见则对苦笑的天河,说了一句非常符合前辈身分的话:
「天河,你快把浴室打扫好,才可以练习端餐盘的工作。在吃晚餐之前,就由我来教你吧。」
「啊,我知道了,谢谢您。」
(练习端餐盘……不就是把盘子端来端去而已吗?这有必要练习吗?真罗嗦~)
原本一直认为端餐盘很容易的天河,受到早见的特训之后,才了解到实务工作中,「端餐盘」要注意的细节并不少。
☆
婚宴Party的日子终于来临。
「接下来,就请各位尽情畅谈。」
婚礼主角的家族成员一一致词之后,新郎的父亲以开朗的致词结尾,料理便跟着上场了。
由于婚宴主人要求以家庭宴会的形式,营造出温馨的气氛,所以场地很宽敞,不过,却让服务生忙翻了。
送菜的方式非常讲究,服务生虽然不必依照人数来分菜,却必须在菜肴凉掉前送到每一处。
宽广的宴会厅中,窗户全都打了开来,望出去可见到广阔的绿色庭园,景色美得像一幅画一样,而且微风还能吹进,带来舒爽的感觉,让气氛更为欢庆。今天的天气十分晴朗,清澈的天空,让人感到心旷神怡。
间宫之前到这个家庭服务时,表现让主人很满意,所以今天Party的流程,完全交由间宫计划。
「我原以为Butler System大都是短期派遣工作,所以新客人会占多数,没想到却不是如此。」
当天河送完菜又回到厨房准备接过料理时,悄悄对高邸这么说。今天派遣到这里的执事,有间宫、高邸及天河三人。顺带一提,其他的服务生,则是负责今天餐点的义大利餐厅员工。
「嗯,没错。虽然一般人平常不需要执事,但是遇到这种活动时,很多就会想到要请我们来帮忙,所以遇到老顾客的机率比较高。」
今天的高邸简直是个完美的执事,不但没有卷起袖子,脸上还带着一丝微笑,和平常完全不同。不过,他对天河的态度却没变。
「高邸前辈,今天不露一手吗?」
「今天我的任务是端餐盘。虽然很想动手料理,不过看别人做菜也是一种学习。这道菜看起来真可口……不知道加了什么调味料?」
高邸将脸凑近手上的料理。
「不可以偷吃哦,高邸前辈!我刚刚才被间宫前辈警告过呢。」
「啊?我只是闻闻味道而已。我啊,只要用闻的就知道里头加了什么调味料……你刚刚是不是偷吃啊?哇~你真大胆!」
「我才没有咧!间宫前辈只是提醒我而已。」
「好啦,快送去吧。大家走来走去的,不要打翻了。」
「哦……我知道了。」
这场宴会基本上是站着享用美食的,但顾及到年长者不少,所以宴会厅的一半摆放了餐桌。因此,空旷的另一半布满了新郎新娘的好友、同事等年轻客人。这些人来来往往地移动,和熟识的人打招呼、和新娘合照等等,让宴会厅显得有些混乱。
因此,服务生既要留意不撞到随意走动的客人,又得以最快的速度上菜,实在不容易。
(大家就不能安分地坐下来用餐吗……)
回到厨房取餐的时候,是天河唯一可以喘口气的机会。
高邸灵活地将盘子及高脚杯放到银色的托盘上,以轻快的脚步送至宴会厅,相反地,天河则显得手忙脚乱。虽然早见教了天河相关技巧,但是临场时,天河还是做不到得心应手。当天河拿着放满高脚杯的沉重托盘时,不仅不太平稳,杯子还会发出咔咔的声响。
(怎么会这么重~不过就是饮料而已啊!)
天河原本就挺不直腰了,还得在人来人往的宴会厅中穿梭,而且路上会遇到客人向他点饮料,还不只一位。
(我从不晓得端餐盘这么不容易……果然,体验过才知道真正的情况!工作这玩意儿,没有亲自尝试是无法了解的。)
天河回想起过去,自己高高在上时,根本不曾注意到那些为自己端餐盘的人。
尽管天河已经相当疲惫了,还是努力面带笑容。
「不好意思,我送饮料来了。这里有柳橙汁、葡萄柚汁及乌龙茶,酒类饮料则是点了才会送上。」
「嗯?怎么没有咖啡?」
「我立即帮您送来。」
「是吗?那我要一杯冰咖啡,去糖加牛奶。」
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