立刻著手调理。在那之后，其他客人又点了三盘。果然，大家都很在意。
一口气做好，拜托阿香端给大家之后，我和面带微笑的花咲同学对上眼。
「该怎么说呢……这是一道在界线上游走的料理呢。」
了不起。她似乎已经明白这道菜的本质。不仅懂得味道，还能把握住料理的内涵。我非常欢迎这种客人。
「你懂啊？没错，它的辣度经过调整，在沾酱和肉汁结合后会恰到好处。切成小块让女性也能一口吃掉，也是为了这样。所以如果直接舔沾酱或是把沾酱吞下去就会──」
「……会怎样？」
「非常辣。」
说到这里，我才想起来。这条注意事项我有对任何人说明过吗？
花咲同学是自己发现的，菊池同学则是听从花咲同学的建议。好啦，那么其他客人会怎么样呢……？
「唔哇！」
哀号声从店里的各个角落传来……看样子，似乎没赶上。
有人狂喝水，有人猛扒饭。这幅画面简直就是辛辣地狱。
「唉呀，不小心就忘了呢……哈哈哈。」
「真是不小心呢。」
我和花咲同学说完相视而笑。我决定尽可能不去看店里的惨状。
「这一点也不好笑吧……」
菊池同学傻眼地说道，但是现在的我们除了笑之外什么也不能做。
于是，夜晚来临。
此刻的我，正拿著啤酒配辣酱炸鸡块。这玩意儿果然好吃。不但好吃，也可以说很有趣。搞不好可以当焚身厨房的新招牌菜。
顺带一提，这道菜关店之后也有让阿香吃。
『嘿嘿嘿……虽然一直嫌它可怕，但你上面的嘴巴还是很老实嘛～？』
『就说了，人只有上面会长嘴巴！』
尽管会像这样吵吵闹闹，不过阿香似乎也认可了这东西的美味。她甚至要求再来一盘。
总而言之，既然得到她的认可，要把这道菜加入常驻菜单就毫无阻力了。
唯一令我担心的部分，只有这种酱基本上太辣，要是一个不小心直接舔，很可能会意外呛到。
但是考虑了一会儿后，我得到的结论是管他的。
就在墙上贴警告吧。这东西非常辣，注意吃法，出了事我可不管。内容就写这样。吃特辣料理由自己负责，是理所当然的事情。
方针已定，我非常满意。今天拉个屎就去睡觉吧。
我进入厕所露出屁股坐到马桶上，突然觉得肚子不太对劲。感觉好像有种热热的东西在翻腾……？
紧接著，那个来了。
「咕啊！」
肛门要爆了！有股伴随热度而来的……痛楚！
没错，我明明已经说过很多次，却没注意到这点！
虽然和肉汁结合后显得温和许多，但它其实非常辣！
又痛又痒，让人坐立难安。但是那个部位又不能乱摸，更别说舔了。
我曾听说，所谓的辣其实就是痛觉。
这句话的含意，我在流泪擦屁股的同时体会到了。
隔天早上，我一遇到阿香，她便不发一语地用手刀劈在我脑袋上。
「怎么，阿香你也火烧屁股啦？」
说完，我又捱了一下。好像是「虽然我要报仇但是别问详情」的样子。少女心大概就是这么回事吧。
仔细一想，问女性肛门的状况如何，或许神经太大条了。我好像最近才犯过类似的错误……又好像没有。
「店长，那个……很危险。」
阿香惋惜地说道。
它的危险我十分清楚。我和阿香的肛门都明白。
同时，我们的舌头也都记得它真的很好吃，会惋惜也是必然吧。
我虽然常无视客人点菜或监禁客人，不过那些行为终究是为了让人吃到美味的料理，既然会影响客人的身体健康，也只能乖乖撤掉了。
「虽然遗憾，不过这玩意儿就暂时封印吧。要是真的拿出来卖，肛门科就要颁感谢状给我啦。」
「今天的每日特餐要怎么办？本来预定要推出那个对吧？」
「把沾酱改成柚子醋。这么一来材料就能沿用，而且对胃很友善。」
就这样，我抱著一抹寂寥，开始今天的营业。
然后就在傍晚时分，两位女高中生常客来访。她们坐在吧台席，菊池同学恨恨地盯著我看，不管怎么想都是因为那件事。
「店长……」
「唉呀，真抱歉。没想到那边会受到那么严重的伤害。」
「好，给我闭嘴。」
我不是有意伤害人家的肛门。能够俐落地说出「谢谢」和「对不起」，乃是当个绅士的条