公休日的下午三点。我结束热爱的食物巡礼，进到店里的厨房。
若问为什么要待在厨房，是因为这里最能让我静下心来。不是什么没朋友或没女友之类的问题。不是这种问题。
焚身厨房的公休日基本上是星期三。还有我提不起劲的日子。
由于店开在办公商圈，所以配合周遭环境选在周末休息效率可能比较好，实际上也有人对我这么说过。
『这附近能吃饭的地方太少，而且又贵又难吃……』
虽然曾有常客叹著气谈论这些话题，但是我才不管。
便当店的炸物很臭；咖啡厅的咖啡煮太焦，三明治又太乾；拉面店的叉烧小小一块──这些又不是我的错。
我想在平日做食物巡礼。
我讨厌在假日时人挤人，也讨厌午餐时间人挤人。我想在平日的十一点左右踏入店门，悠闲、安静地吃饭。
阿香常对我抱怨行程难排。
『照这个样子，我根本没办法和男朋友约会啦！』
虽然她会讲出这种话，但是阿香身边根本看不到男人的身影、感受不到男人的气息。
以前我曾经在深夜的便利商店里，撞见穿著运动夹克的阿香。
本人表示──
『真巧！我正好为了减肥出门慢跑呢！』
尽管她露出僵硬的笑容这么宣称，不过提著装有鲭鱼罐头和罐装调酒的塑胶袋讲这种话，一点说服力也没有。那完全是日常便服。
当时我默默点头后就回家了。我从来没有对别人那么温柔过。
今天的食物巡礼没什么收获。尽管逛了四家店，味道都只能说：「嗯，普通。」算不上好吃，也算不上难吃。到了明天别说味道，大概连店名都想不起来吧。
如果够难吃或许还能当话题，但是连这种程度的收获都没有。普通。
唉，怎么会这样呢？此刻的我，乃欲求不满的集合体。人类的欲望基本上就是吃、睡、性。换句话说，吃东西必须带来和做爱、睡眠同等的快感。
焦躁之情油然而生。我是个只会做饭的人。正因为如此，我无法抱著对食物的不满结束一天。
我漫无目的地翻找厨房的柜子，想找找有没有什么东西，能够抒解这种彷佛半个身体陷在泥泞中动弹不得的阴郁心情。
「『什么东西』是什么啊？连当事人都不晓得答案的问题，求神拜佛大概也只会让祂们为难吧……」
就在一边吐露无处抒发的怨气一边翻找橱柜时，某样东西让我眼睛一亮。我将它拿出来，感受到嘴角自然地上扬。
这个随著手指动作高速转动的玩意儿，乃营业用搅拌机。
钻头是男人的浪漫，搅拌机则是洋食店的浪漫。两者合一，想必天下无敌。
营业用搅拌机的强大回转力，与此时想打破这股阴郁心情的我十分契合。
我拿了个略大的盆子，降温后倒入牛奶，接著边筛边加入白糖。好，表演时间到了。
「Shall、we、dance！嘻嘻嘻嘻嘻！」
搅拌器配合我的笑声发出低吼。啊，心情真的愉快起来了。
「店长！因为很无聊所以我来玩了！简单来说就是那个啦，让我吃免钱的！」
阿香精神抖擞地踏入店门，彷佛自带效果音登场一样。不过在这个时候，我完全没注意到她的身影，心思全放在充满细致泡沫的白色恋人身上。
「嘎哈哈哈！用搅拌器激烈地回转融合！显现吧，鲜奶油！」
阿香一副失了魂的表情，看著宛如魔王般放身大笑的我。
直到将搅拌器切为低速开始收尾，我才发现阿香的傻样。
「哦，阿香你在啊。」
「不是『你在啊』吧？店长你大白天的在干什么啊？召唤恶魔？」
「呵呵……我保证它会具备恶魔般的美味。」
我从烤炉里取出搅拌时送去烤的海绵蛋糕，并且从冰箱里挑选要用的水果放到砧板上。
「机会难得，你就留下来尝尝吧。」
「我要吃，这个我要吃！……不过，做蛋糕需要蠢笑吗？」
「我爽。」
「这样啊……」
阿香似乎也接受了，于是我将注意力转回海绵蛋糕上。这是个拿营业用烤箱烤出来的海绵蛋糕。
我将蛋糕横向切开，往截面涂上满满的鲜奶油，再用各色水果装饰，并且把海绵蛋糕的上半部盖回去，之后再以鲜奶油将整个蛋糕弄得漂漂亮亮。
「店长原来还会做蛋糕啊。」
「那当然喽。你想想看，我是卖洋食的嘛。」
「这算不上回答喔。」
「法律没有规定卖洋食的不能做蛋糕。」
「这种话啊，要平常就会遵守法律的人才能说。」
阿香起初只是呆呆地看著我手边，随著蛋糕逐渐完成，眼里也渐渐浮现出可疑的光芒。