吧……」
「啊,是的,没错呢。另外再加上……」
「嗯?」
「那个佑介哥哥,我有一个想法……」
「?」
日和不起眼地如此说道。
十分钟后。
「——完……完成了,这是初姬学姊专属的原创概念餐点『富含水果与豆类的彩色馅蜜(注:馅蜜是一种加入豆类等馅料或是水果、蒟蒻等各种食材的日式甜品)』。」
「哇啊,看起来好好吃喔……♪」
初姬小姐高兴地如此赞叹。
出现在桌上的是点缀着众多水果的馅蜜。
有草莓、苹果、桥子、凤梨和香蕉等水果。
虽然里面放的基本上都是水果,不过,有加了红萝卜这个私房秘方。
「那么,我开动了喔……嗯,真好吃呢♪都是水果的味道……」
「……」
「使用了很好的水果吧。这些水果都是有机栽培的吗……不过,好像不是只有水果而已……在水果的甘甜之中隐约还有点不同的酸味……是红萝卜吗?」
「是……是的。加了一点红萝卜……」
「呵呵,很不错的创意呢,故意只有加入一种蔬菜,让整体的味道大幅提升呢。」
初姬小姐愉快地如此称赞。
唔,竟然可以若无其事地吃出红萝卜的味道,真是厉害呢。
「嗯嗯,不过,口感非当天然、直接,感觉对身体很好。确实带有水果和蔬菜本身的素材味道,蔬菜咖啡厅果然还是要有这样的味道才行……♪」
从头到尾都是笑容满面地边吃边称赞。
最后……
「——吃完了,非常好吃♪」
随着这句话,初姬小姐放下汤匙。
桌上的餐具里面已经清洁溜溜。
看来这道「富含水果与豆类的彩色馅蜜」,似乎让她感到很满足。
「很有个性的餐厅,也很有趣,水果与蔬菜都非常新鲜,甜味和口感也很有层次,用的食材全都是我刚才采收的吗?」
「啊,不是的。有使用一些事先采收下来的水果,因为成熟的水果,味道会比较浓郁……」
「原来如此……那么里面放了红豆又是为了什么呢?我记得刚才并没有采收红豆才对……」
「是……是的……因为听说初姬学姊在工作时会戴上眼镜,所以我觉得可能是视力不好……眼睛太过劳累了,才会选了很多可以消除眼睛疲劳的蔬果。像是草莓、苹果、红萝卜还有红豆……这类蔬果含有很多花青素这种的生物类黄酮,对回复视力和肝脏机能有很大的功效……」
日和比手划脚地认真说明。
这就是……日和刚才提到的想法。
这是日和的创意,也是「Vegetable Fairy~♪」的基本理念。
除了从事前的提问和写在问卷谘询表上的内容来了解客人状况之外,还要深入解读其中的意义与今后的需求……替对方想出最适合的餐点。
努力地将真正的需求提供给客人。
这就是「Vegetable Fairy~♪」的概念,是根据「服务的心」这个理念而来的,因为日和本身在日常生活中就随时保持着「行动时要替对方着想」的态度,才会产生这样的概念。
顺道提个豆知识(注:小常识),一般被认为对眼睛很好的蓝莓,其实并没有科学的佐证,若是提到眼睛疲劳的话,我也会第一个想到蓝莓,不过,日和却说红豆比较有效,真的如字面上的意义,让我吓得眼睛都睁圆了。果然是名符其实的豆知识。
听完之后,初姬小姐露出灿烂的笑容:
「是吗……谢谢♪你们不仅从问卷谘詾表上的内容和问题的表面来了解状况,就连被谘询的对象——也就是我的内在状况都察觉了,真是美味的一餐♪」
「啊……」
听到这样的评价,日和像只小动物般高兴地捂起嘴来。
看到如此模样的初姬小姐,轻轻地拍了拍日和的头:
「呵呵,真是太可爱了~♪」
还随口如此称赞。
『——在此宣布,第七十五届公主蔷薇祭正式落幕,非常感谢众多嘉宾莅临指教。还请各位莅临的嘉宾小心回家,明年再会,au revoir(注:法文,意思为再见)。』
现场响起了这样的广播。
「公主蔷薇祭」就此宣告结束。
5
「——好了,小春原同学,现在是一决胜负的时候了。」
宣告「公主蔷薇祭」结束的广播之后,大约过了五分钟。
猛禽类大小姐带着跟班来到「Vegetable Fairy~♪」。