更低。」
「好！那学园祭期间，菜单组每天都跑去买现场研磨好的咖啡豆吧。」
菜单组的男生说道，其他人也跟着点头。
喔！
大家好像都拿出干劲了！
「我继续说明罗。这就是咖啡粉，而伯父教我们的是滤纸滴落式冲泡法。首先在滴落器内铺上滤纸。」
圭在被称为滴落器，形状类似倒三角形的道具内部铺上纸。
「将滴落器设置在咖啡壶上，咖啡粉倒滤纸里。此时，咖啡粉的量会依人数而异，待会再写笔记给你们。」
圭的手势虽然感觉不熟练，却非常地慎重、小心。
好像是为了防止自己不要弄错似的。
这样的圭感觉好新鲜。
「咖啡粉放入滤纸后，稍微摇一摇，使表面平整。接着就是要倒入热水。一般而书，热水的温度最好是控制在九十五度左右。」
九十五度？
这么微妙的温度，不会很难控制吗？
又不能使用瓦斯炉。
「伯父说只要使用可以设定温度的热水壶就可以了。」
他什么时候连那个都确认过了？
菜单组的人也点着头记笔记。
圭将热水从事先准备好的热水壶倒入壶嘴较细的茶壶里。
「倒热水的时候，先整体冲过一次之后，用蒸气蒸二十秒左右。」
圭说完就在滤纸上仿佛画圆一般地倒入些许的热水。
马上就香气四溢。
好香！
咖啡很苦，所以我不怎么喜欢喝。但是我很喜欢这股香味呢。
「等待二十秒后，分成数次，像是在咖啡粉的表面上画圆般倒入热水。」
圭将剩下的热水倒入后，从滤纸滴滴答答地滴出了咖啡至下方的咖啡壶。
转眼间，下方的咖啡壶盛满了咖啡。
「这样就完成了，要试喝吗？」
「嗯，麻烦你了。」
听到实咲的回答，圭将咖啡倒入咖啡杯中。
我们还没准备好杯子呢。
「哇～好棒的香味！」
「而且很好喝呢，虽然我有看书并照书上的方法去做，但无法泡得这么好喝。」
「伯父说泡咖啡很重要的一点，就是要使用当天研磨的咖啡豆。另外就是不要破坏咖啡的味道，重点是要引出它的美味。」
「原来如此啊……」
菜单组的人们好像都相当佩服的模样。
虽然我知道爸爸会冲泡好喝的咖啡，但我没想到圭能够像这样重现。
他因为头脑很好，所以也不会忘记冲泡顺序。
难道，像是料理之类的只要有爸爸的指导，圭可能一瞬间就能学会了……？