第二卷 序章

br />   「只是擅自在意了一下而已。不过你果然是不能吃大蒜的吗?」

  从以前开始,就有说法认为给猫或狗喂食大蒜便会使其中毒,而那实质上似乎是摄入过量引起的肠胃损坏。不过这里我仅仅是出于对客人的关心,并没有其他的打算。

  「真要说的话,只是好恶的问题罢了」

  「这样啊——」

  魔物憎恶大蒜的说法或许是真的也说不定。

  全身被黑色天鹅绒一样的柔软毛皮包裹的黑猫,实际上是以巴罗尔为名,能解人言的猫妖精(Cait Sith)。

  这只与爱尔兰神话中魔族之王同名的黑猫,侍奉着某个可以追溯至殖民地时代的美国魔术师家族,是如假包换的魔物。

  「总之就是那样。另外,你的手停下来了啊」

  黑猫像是招财猫一样,用手一摇一摇地指示着面前的将棋盘。

  如果说提可莉喜欢的是唱歌,那么巴罗尔最近中意的便是桌上游戏。这幢屋子的书房里除过大量的藏书,还有着似乎是从祖父的时代起便大量积攒下的游戏器具。直到巴罗尔将它们翻出之前,不知在灰尘中掩埋了多久。

  「在我没有被禁闭于这脆弱的肉体,被另外的名字所称呼的时候,在菲德棋上也是一把好手哪」

  这是我向巴罗尔说明所谓将棋,就是日本版的国际象棋时,他的回答。

  菲德棋则是英国西南部威尔士——在古代被称为寒武利亚的地方,自古流传的类似国际象棋一样的桌上游戏。

  <原文以拉丁字母拼写为Gwyddbwyll,这里采用了其同源爱尔兰语名称Fidchell>

  无论身体里有什么,从外表来看都只是一只黑猫的巴罗尔,其指尖却惊人地灵巧。我甚至曾一度看到过以纸绳与胶带牢实捆扎的包裹被『他』——大概是雄的吧——凭着两只前脚轻松解开的情形。如同来自22世纪的猫型机器人一样。

  那么,回到将棋盘的战局上来,现在的局势只能说对我相当不利。

  说实话,巴罗尔真的很强。而自己则是不论是游戏还是人生履历都有着明显劣势,况且我本来也不怎么擅长将棋。

  明明是猫却精通电脑,将网络上的入门网站全都浏览过一遍的他,最得意的战法便是凭借飞车、香车或是桂马之类能快速移动的棋子咄咄逼人地前进,力图冲破一点的「雀刺」。被猛扑过来的桂马所搅乱,现在我早已无法图谋稳扎稳打的战术,再怎样苦思也无力回天了。

  久等之后,虽然有些唐突,还是请让我谈谈关于小麦粉这种伟大食材的事情吧。无聊的话,即便当做耳旁风也没有关系。

  提问。生物是为了怎样的目的才开始使用工具的呢?

  「作为与猛兽,或者是同族相斗的武器?」(啪嗒,棋盘上发出落子声)

  当然,这也是一种答案哪。不过,我却有另外的想法。

  所谓战争,本身已经是一种文化类的行为。而我们却知道另外一些更为原始,为本能目的而是用工具的情形。

  比如说,海獭。貂这种被厚重皮毛所包裹的远亲,会将贝类在自己胸前抱着的石块上撞击,以此诱出它们坚固贝壳中柔软的身体。

  又例如,黑纹卷尾猴。这些广泛分布在南美丛林中的猿类,懂得以岩石击碎椰子果,从而大快朵颐那纤维质外壳中营养丰富的果肉。

  这样说着,我将金将向斜前方出动,以守卫王巢。(啪嗒)

  我的想法便是基于这样的理由。生物,是为了更美味的食物,为了更简单地食用——也就是烹饪,才发现了使用工具的方法。

  Homo habilis(能人)——第一个被拉丁语这样称呼的人类族群,在能够以长而灵巧的双手使用石器的二百万年之后,所学会文化活动范畴的食材加工——即料理技术,也仅仅只是用石刀劈裂肉或果实,然后简单烧煮而已。

  然而,在漫长的冰河期之后,即大约一万七千年前世界开始变暖的时候,欧亚大陆的中央,诞生了革命性的料理技术。

  人类,开始利用平整的石面将野生的谷物或果实研磨成碎屑。

  「原来如此,真是有趣的想法」(啪嗒)

  将粉末状的野生小麦或橡实加水混合,烧煮之后食用。人类由这个偶然的错误起,直到一万年前终于开始计划性地栽培谷物——农业便由此诞生。

  特别需要注意的是,这样的谷物收获周期渐渐地在人类生活中占据了中心地位。

  「文明」,或许就是从这个瞬间诞生的。

  黑猫无言地捋着右边的胡须。(啪嗒)

  终于,这种名为小麦的伟大食材,沿着丝绸之路,即我们所知的那条贯通东西的交易路,被带到了中国。

  <顺带一提,80年代时学界认为中国最早种植小麦,现代则认为是西亚>

  据说,中国料理拥有四千年以上的历史。

  虽然使用小麦的粉食文化传入中国是在公元前二世纪,被称为西汉的时代。但在那之前的千年中,中国的人民已经发展出了精湛的料理技术。

  对于有着「王以民为天,民以食为天」之说,面对饮食永远拥有不灭热情的中国人,小麦粉这种伟大的食材所给出的回答——便是饺子。

  「饺子吗?最初我还在想你突然开始说什么东西,原来在这里连上了啊」

  「

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