然后我立刻想尝尝看非常在意的炖菜………不过白梅去拿乌龙茶给我们,现在还没坐到座位上。
“不用在意,先吃吧。这是常有的事。”
本以为白梅是感觉到我的视线所以才这么说的……不过爸爸和妈妈轻轻碰了个杯,并把酒杯送至嘴边。我依旧等她坐在身边的座位之后,才把筷子伸向炖汤。
“那是银鳕鱼的炖汤哦。虽然经过了冷冻,不过我认为味道很不错。”
用银鳕鱼做奶油炖汤………?虽然一瞬间觉得很怪异,但仔细想想的话,发现这样也是可行的呢。
据说我们所熟知的奶油炖汤是日本的独特料理。炖汤在英语里是炖煮类料理的总称,而奶油炖汤是日式英语,以爱尔兰炖菜为参考。不过爱尔兰炖菜也只是肉类料理,很少会加入牛奶…….嘛,这些都是在家庭课上听来的。
……也就是说,在可以称之为日本料理的奶油炖汤中加入银鳕鱼,也不必太过讶异。而且,看上去…….银鳕鱼并非放在一起炖煮的,而是先做炖汤,最后把烤过之后的银鳕鱼切成两段放在里面。
我像是观赏化石的考古学家一样,怀着满溢而出的好奇心和兴奋,用汤匙舀起炖汤。里面的食材有洋葱、胡萝卜、蘑菇、以及菠菜。看来并没有土豆。
吃下去。……….嗯,热乎、滑润、甜美的家庭风奶油炖汤。比我在家里吃的炖汤要清爽很多…….啊,对了,是因为这份炖汤没加肉吗。
为什么不加肉呢。那当然因为这里面有银鳕鱼。
“抱歉。今天没想到小花你们回来,就随手做了个料理。”
白梅妈妈这么说道……不过这已经很费工夫了吧。光是炖汤就已经很麻烦了,在加上杂烩饭和沙拉………太完美了吧。
“爸爸拿了大量奇怪的照片给我……也给佐藤君添麻烦了呢。”
白梅说着,对我使眼色。我随即回答“没有啦,这样我才能过来叨扰嘛……哈哈”。然后这次是爸爸眨眼表示“Good job”……什么情况啊,把我包夹在里面的父女心理攻防战。
我为了逃离两人的视线,把意识击中在料理上。…….这个杂烩饭也很不错呢。盛在跟炖汤一样的白色容器中,加入蛤类和贝类,颜色和味道都比较清淡,但是为了不输给炖汤的味道,还加入了少量的培根。
嗯,炖汤加杂烩饭啊。真是不错的组合。实际上,吃炖汤时该配什么主食,可谓是日本人永恒的课题。一般来说是面包系……不过作为晚餐而言略显不足。果然还是想吃米饭系的东西,可这跟炖汤不配也是事实。所以佐藤家在吃炖汤的时候,会把紫菜末和纳豆放在餐桌上。
关于这一点,杂烩饭也是很好的选择,尤其炖汤里没加土豆,而是银鳕鱼。
吃一口…….嗯,蛤类的汤汁融入米饭之中,味道鲜美。而且培根那犹如重低音一般的浓厚味道在口中散开,和炖汤相比丝毫不逊色。
…….那么,接下来就看看银鳕鱼如何吧。……用汤匙碰了下鱼身,有种紧凑的触感。同时我发现了,银鳕鱼下面铺了蘑菇等蔬菜,所以表面部分并没有浸入炖汤中。
银鳕鱼上层的酥脆口感,下面接触炖汤部分的温馨口感………中间鱼身的柔软口感……….啊,这根本停不下来的口感!
————这跟井兵卫的天妇罗是一个道理吗!!
而且银鳕鱼的味道虽然有些淡,可是撒上盐胡椒……而且还是白胡椒,所以多了几分刺激性的味道………太棒了。
“啊,把鱼身浸入炖汤中,也很好吃呢。”
从刚才开始就吃着米饭的白粉这么说道,于是我马上试试看。把银鳕鱼的一部分鱼身浸入炖汤中,然后吃下。
………呵,原来如此,确实也很好吃。银鳕鱼吸收炖汤,使刺激性的味道减弱,别有一番风味。
味浓的炖汤和味淡的银鳕鱼,乍一看这个组合并不相配。可是就像白粉妄想世界中所谓的相同类型相性合得来一样,反过来相反类型的相性也很合得来。学到了。
……不过白梅家一直都吃这类饭菜吗。而且爸爸和妈妈还跟恋人一样和睦,真是理想中的餐桌。
来吧梅,我们也………我看向旁边………她完全没看我这边嘛……。
她一直温柔地看着像是小动物一样吃东西的白粉,没有沙拉的话就去添加,没有乌龙茶的话就倒满……就像是个母亲一样。
我的杯子正好也空了,把它推到白梅那边………嘛,被无视了……我懂的啦。
总之,虽然出现这样的情况,可我还是享受到了久违的温馨家庭料理。
饭后,爸爸用纸巾擦嘴,然后故意装作想起了什么一样说道。
“对了。…….天这么晚,而且又这么难得,洋君,今晚住下来怎么样。”
干得好啊,岳父!!住在同年级女生的家里,而且还是家长认可的!那么晚上当然就是那个了!!杀必死Time啊!
白梅一脸呆愕,正想说话的瞬间………她身边的白粉先开口了。
“那、那个……我也……今晚住下来可以吗?可以的话…….那个……”
“当然了,小花。是吧,梅,反正又没什么问题。”
………和白粉住在同一个屋檐下似乎有些危险……但是没办法!所谓的宝物一般都是被危险包围的,不入虎穴焉得虎子!为了和白梅的杀必死Time,对于白粉的毒我已经准备承受了。
……不,说是说承受,但是屁眼那类的事情还是算了吧。
来吧,久等的夜晚时间!饭