第一卷 attack of the Hojo army 第四章 袭来

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  「用在烛台的油是什么?」

  「不就是麻油吗?」

  「麻油!」

  这样就行了。得到有贵公主许可,我利用麻油跟荞麦粉,在厨房料理。

  料理之前,先搜集不足的食材。本丸有饲养几只鸡。鸡在日出会叫个不停,所以从奈良时代之后,就是神圣生物不能食用。肉不能吃,蛋也没有食用的习惯……嘛,有蛋就好了。

  在建筑物下方的阴影处找个十个左右的蛋,拿回厨房。

  有贵公主、丽、藻、喜久,满脸兴趣盯著我的举动。

  荞麦粉加上盐跟蛋,搅拌一起。然后慢慢加水,变成面团那样,就可以停下来。

  有炉灶的锅子可以使用,但太大了,得找个适当大小的锅子才行,就跟丽借用足轻的铁制阵笠。反过来,倒一些麻油。

  「高杉大人,这能做出食物?」

  丽担心看著我。把阵笠当成锅子,我并没有弄错。

  「不必担心。倒是大家,务必记得这个做法。」

  充满斗志制作,丽、藻、喜久只是『好的……』回答得很没有精神。有贵公主的身分不必自己做料理,所以轻松看著我们。

  以木制汤勺代替铲子,很快把面团倒到加热过的阵笠上头,铺平弄薄。厨房出现香味,大家眼神立刻闪闪发亮。

  这不是很复杂的料理。表面乾燥,就可以从边缘撕下来。很快从四个边缘往中间折,撒上葱。完成!

  趁著还没烧焦放到盘子,试吃看看……嗯!美味!

  注视我反应的所有人,战战兢兢模仿我的动作,把烤过的面团送进嘴里。

  「什么!」

  藻张大双眼。

  「这是!」

  喜久表情陶醉。

  「未知的美味呢。」

  有贵公主感叹说著。

  「高杉大人。」

  丽眼神认真询问。

  「这种料理,至今从未看过、品尝过。只有揉面团而已,本来应该要揉成圆形,切成面条,加上酱汁食用的。这到底是什么料理呢?」

  「荞麦粉可丽饼。」

  「可丽饼?」

  「对,可丽饼。」

  这是网路上的食谱,做过好几次。本来应该加上火腿、培根、起士,但这里当然没有。第一次尝试没有加料的可丽饼,却是餐厅等级的味道。可以的话,很想弄好面团,但这得花上好几小时。

  「可丽饼,是南蛮料理吗?」

  「嘛,也算啦……」

  感觉到视线,看向厨房门口,家臣、领民,聚集了二十人左右的人墙,兴趣满满看著这边。

  「高杉大人,也让城里的人试作、品尝看看吧。」

  丽的建议,藻、喜久点头。

  「烛台用的麻油很贵重,但只限于这次,本公主直接拜托奉行,提供某个程度的量吧。」

  听到有贵公主的话,我跟著说。

  「那就再作一次。大家要记得顺序,帮忙料理。」

  「好的!」

  丽她们很高兴,很有精神回答。

  女中、前往二之所的女人们,很快回来,也帮忙料理可丽饼。

  一开始感到很恶心的领民和士兵们,吃下烤好的可丽饼后,露出笑容。

  原本气氛黯淡的本丸,终于恢复笑声跟谈话声。一开始苦著脸分配麻油的奉行,相当惊讶,拿来让二之丸士兵也能料理的麻油。

  料理告一个段落,我跟丽、有贵公主走出屋子。

  「高杉大人。」

  有贵公主表情认真。

  「这次很谢谢您。」

  「咦?我没做什么需要道谢的事吧。」

  「让城内恢复这般活力了。战争当中,士气跟熟练度、武器数量同等重要。大家若继续态度低落,受到敌人攻击的话,这座城撑不了多久的。」

  「食物力量很伟大呢。」

  丽深有感触。

  「小时候让我谨慎进食,吃是人生最重要的事情,我还记得亡母这么说过。生存不能缺少食物。而且就跟这次一样,吃让人们恢复笑容,给予力量,这等于有了武器。我又学到一个大道理了。」

  「丽、没这么夸张……」

  我话还没说完,有贵公主就喊著『不愧是本公主的夫婿!』,过来勾住手。

  看见这个举动,丽的眉毛吊高,把有贵公主拉开。

  「公主!请看清楚场合!这会造成高杉大人麻烦的!」

  「为什么、会让高杉大人麻烦?」

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