第二卷 马卡龙公主与波斯猫 14 毛骨岽然的脚步声

>   声音愈来愈小声,最后传来跟一开始一样的喀嚓声,然后全都听不见了。

  「呼——」

  我不由自主地叹息。

  究竟是怎么回事?

  为什么要在楼梯之间往返呢?

  而且,那个脚步声的主人究竟是谁?

  好多个问号充斥在我脑海中。

  我叩叩地敲敲头,步出窗帘,总之先把密梯的出入口关起来。

  这叫做湮灭证据!

  没人知道我跟布兰斯进去过。

  就在我松了一口气想走出厨房时,突然想到一件事。

  原本我们是为了做马卡龙,所以才借这个地方。

  花了这么多时间却没有做出马卡龙,一定会被怀疑。

  我急忙取出要做马卡龙的材料与工具。

  呵!最简单、最单纯的就好,赶快做!

  马卡龙其实很简单喔。

  时间也只要一小时就能做出来。

  要做马卡龙的皮,只要用蛋白跟砂糖打出奶泡,然后均匀地涂在铁方盘上,接着放在旁边等表面干燥就可以了。

  这期间要做夹在中间的甘纳许(内馅),这个也很简单。

  只要搅拌蛋黄、砂糖、牛奶,然后加热再冷却,最后洒上洋酒即可。

  接着再将刚才放在旁边的皮送进烤箱,烘焙六分钟。

  然后降温再烘焙八分钟就完成了。

  外皮出炉后,只要夹上刚才冷却的内馅,马卡龙就做好了!

  不在场证明也做好了,嗯。

  这么努力的我,真有一套!

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