msp; 再怎么说也太扯了,哪能用这种方式决定老婆人选。
「当然有五成是开玩笑的。」
「换句话说,有一半是认真的吗……」
「可以确定的是,让她们三个分出胜负,是最适合哥哥的做法了。」
「那魅花为什么也插一脚?」
「唉~……」
我不经意地问,结果纱优叹了一大口气。
呃,可是,我被她拒绝了欸?她都回答我「对不起」了耶?
既然拒绝我,她为什么还要参加这场比赛?我实在搞不懂……
虽说这场比赛,对我个人而言是无上的光荣啦。
「我做好了!」
过了一会儿传来魅花的呼叫声,料理完成了。
客厅从刚才就弥漫着焦香味,实在很让人期待。
盘子里盛放的是平凡的煎猪肉片。不过,上面淋了看似用蔬菜做成的酱汁。
「请用!」
这么说起来,魅花平常是有帮忙纱优,但我还是头一次吃到全由她亲手制作的料理。
「我开动了。」
打声招呼后我拿起筷子夹肉。一放进嘴里,浓郁的猪肉滋味与清爽的酸味便刺激着舌尖。
我细细咀嚼后吞下。
「淋在上面的酱汁,是用洋葱做成的吗?」
「是的!我把洋葱磨成泥,跟调味料拌在一起,然后倒入煎过肉片的平底锅里滚一下。这种酱汁叫做『Purée』,我想洋葱的辣味应该不见了,并转变为温和的甜味……」
如同她的说明,洋葱没有了令人讨厌的味道,只提出它美味的部分。
「嗯,好吃。」
肉片很美味,不过单吃这个酱也没问题。真想来碗白饭。
这道菜好吃到真想全部扫光,但在我吃完一半时——
「好了,请哥哥放下筷子。剩下的给我们尝尝。」
我只好含泪让给其他三人。
她们也都是差不多的意见,评价很不错。
「嗳嘿嘿。」
大概是高兴自己得到赞美吧,魅花脸上堆满害羞的笑容。
「姊姊,每天的锻炼终于展现出成果呢。」
「嗯,都要多亏纱优的指导!」
击掌的两人真的像极了一对感情和睦的姊妹。
「那么,接下来轮到我了。」
这回换奈巳站起来。她甩披风似地把围裙穿到身上。
明明只是做个菜罢了,不知为何看起来好帅气。
她从冰箱挑出来的材料以蔬菜为主。是因为老家种菜,才挑选用惯的食材吗?
番茄、马铃薯、洋葱、红萝卜、青椒、高丽菜、西洋芹、芦笋,还有水煮番茄罐头、维也纳香肠。
奈巳先切蔬菜。她的速度比魅花还快。魅花是「咚、咚、咚」地小心下刀,相对之下奈巳用刀相当轻快,不断发出「咚咚咚咚咚咚」的声响。
切完菜后,她在热好的锅子里倒入橄榄油,将蔬菜依序放进去拌炒。接着倒入水煮番茄罐头。加水滚一下后,又放了某样材料进去。紧接着倒入某种黏稠的液体。
「她加了法式清汤呢。我大概知道奈巳姊在煮什么了。只是,我不晓得她后来加进去的是什么东西……」
我连她在煮什么都一头雾水。
「完成了!」
接着,她用汤勺将锅里的食物盛放到盘子上,端来客厅。
「这是即食意大利蔬菜浓汤喔。」
盘里散发的美味香气扑鼻而来。
不用尝也知道一定很好吃。如果难吃才令人百思不解。
「请、请用……」
奈巳客气地递汤匙给我。
「我、我开动了。」
我舀了一匙汤放进嘴里。口里顿时充满了番茄的清新酸味,还尝得出各种蔬菜的精华。
接着吃一口蔬菜。菜煮得非常软嫩,吸饱了汤汁。浓汤与蔬菜浑然一体相辅相成。
一口,再一口——吃着吃着,不知不觉间盘子就见底了。
「还、还要吗?」
「还有的话再给我一碗。」
「奈巳姊,也给我们一点。」
奈巳端出四个盘子,大家一起品尝。这道浓汤让我暖到心坎里。
「奈巳姊,这汤好好喝。番茄的滋味很浓郁呢。最后加入的调味料是?」
「你看得真仔细耶……我加了蜂蜜。这样一来就算烹煮时间短也能提出番茄的味道。」
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