下就做出来。
「这是门外汉的偷吃步料理,味道无论如何就是少了那么一点。」
长子婆婆这么说,但在我看来,怎么吃就是餐厅级的味道。而且是这附近没有的好餐厅。关于这一点,田村也持相同意见。
「比我做的菜好吃太多了。」
我和田村是长子婆婆的陪吃员。对田村,是作为提供厨房、调理器具和调味料的谢礼,对我,是作为从后山找食材的奖励——田村要我去找的后山食材,都是长子婆婆想要的——所以她请我们吃她做的菜。
「奏住在这里,我真的很高兴。」
以孤僻着称的长子婆婆,给他人正面评价的理由简单明了。
「自从奏从山里摘来果实,酱料种类就能做出很多变化。像上次的牛叠肚,就做出了非常好的酱汁。下次要再摘回来哦。」
提供食材的人。这些人对长子婆婆来说都是好人。
长子婆婆在蔷薇人生里不爱搭理人,但一到外面就一百八十度大转变,笑容大放送。为的全都是向附近农家采买肉品和蔬菜。
「这一带的人全都是好人。」
抱着肉和蔬菜的长子婆婆,带着满足的笑容这么说着。她虽然不好相处,却也是个很好懂的人。
但是,长子婆婆坚持自己并没有那么单纯。
「我并不是因为人家给我食物就说他是好人。我只是信任那些靠自己的手种出、养出东西来过活的人。」
长子婆婆做好烤合鸭佐巧克力酱的主餐之后,这么说:
「当然,我说的不是农家啦、上班族啦、艺术家什么的这些职业上的差异。我只是觉得,应该要好好接触让自己活下去的食粮。因为我相信,这样的接触,会成为一个人的信念和骄傲。所以我很尊敬也很信任这些生活在接触之中的人。只是这样而已。」
对于长子婆婆的这番演说,田村点头说:「有道理。」我也点头表示同意。虽然我不明白是什么意思,还是先点头再说。因为没有什么事比在刚做好的料理前争论不休更扫兴的了。
看我和田村面露明白了的表情,长子婆婆以很好的感觉微微一笑,动手切了烤合鸭。我们以此作为信号,合掌说声「开动」,吃起眼前的料理。
「……好、好赞!」
肉还含在嘴里没吞下去,我就忍不住出声了。虽然很没规矩,但我实在没办法。每次吃长子婆婆的料理,我都会不由自主地这么做。想像的味道和实际味道的差距,总是令我大吃一惊。因为,巧克力酱竟然和甜点以外的料理这么合,不吃吃看真的不知道。
「……巧克力的甜和肉的咸,好配哦。巧克力和奶油混合起来的香味也好棒。长子婆婆,这个好好吃。」
我兴奋地说,长子婆婆呵呵笑了,扬起眉毛。
「巧克力酱有人喜欢有人不喜欢。既然奏这么想,那么这就是适合你的料理了。」
长子婆婆不相信别人的称赞。她是那种认为一切只不过是个人看法的个性。换句话说,一般论对长子婆婆是不管用的。对长子婆婆而言,别人的意见不管是多数派还是少数派,都是分量相同的一则意见而已。
而正因为这样,长子婆婆相信每个人应该要独立思考,拥有自己的思想。
「法律和宪法也好,资本主义和马克思主义也好,结婚、家庭和料理的味道也好,每个人都应该有他们自己的看法。」
持这番主张的长子婆婆,高唱不需要家庭。当然,这是她个人的意见。
「这牵涉到适不适合的问题,但至少对我来说是不必要的。我认为人要自立,只要是能够自立的人,就不必拥有家庭这种共同体。」
要是让爸爸听到,一定会头痛得不得了,但我却不讨厌长子婆婆的意见。长子婆婆的话,对于想当一个独立小孩的我来说,是不小的鼓励。
「……思,还可以。」
长子婆婆拿合鸭蘸了含有大量奶油的巧克力酱,用叉子送进嘴里,发表意见。一想到其中所含的盐分、脂肪和卡路里,多少令人捏一把冷汗。长子婆婆不但有脑梗塞的病史,现在血压也偏高,这种肉类料理可能对她的身体不好。若以健康为第一考量,应该要吃着重养生的料理才对。
可是长子婆婆不会这么做。她会继续吃她喜欢的东西,爱吃多少就吃多少。
「长子婆婆的料理对老人家的身体很不好,可是却好吃极了。」
这是遥婆婆对长子婆婆料理的评价。我也持相同意见。
而且我也觉得,这和长子婆婆本人也有些相似之处。
一个晴朗的星期三下午,一阵明显不和协的歌声使我不禁停下了脚步。他们唱的是〈大地赞颂〉。男低音和女低音微妙地走音,男高音则像是场外全垒打一样,走音走得很爽快,只有女高音的音是准的,其他声部也是半斤八两,也是准得很微妙。不过,〈大地赞颂〉对国中生本来就太难了。要求情绪不稳定的学生发出准确微妙的音阶,根本是强人所难。而且正在变声的男生应该也不少。
我一面想着,一面呆呆地望着传来歌声的校舍。公立岬中学。距离蔷薇人生走路约二十分钟,就在我前往club登纪子御用的酒店和蔬果店所在的铃兰商店街路上。
每一、三、五下午,我都会来回经过岬中学前。因为登纪子婆婆要我到商店去买柠檬、莱姆、综合零食。
「……」
〈大地赞颂〉大概是两星期前开始传出来的。其他还有〈给我羽翼〉啦,〈化为千风〉啦,〈信——给十五岁的你〉等等。大概是最近有合唱比