在来这里之前,白崎一直兴致勃勃地眺望四周。
「来这里会感觉到社会贫富不均呢……」
「我反而比较喜欢你住的弥生宿舍喔。」
樱庭打开房门让白崎进入室内。
「打扰啰。」
公寓本身十分高级,室内的摆设却极为简朴。
当中只摆设了最低限度的必备家具,看起来却一点也不寒酸。每一样物品都充分发挥出其装饰的机能。
室内也清扫得一尘不染,环境非常整洁。
装潢的风格整体来说偏向东方风格,而非单纯的和风情怀,随处可见的观叶植物蕴酿出一种异国的情调。
「好漂亮的房间喔。」
「听你这么说我很高兴。」
樱庭的房间没有过份的摆设,装渍却又绝不含糊,仅以最少的素材衬出最高雅的格调。
白崎嘴上没说,但她觉得这种摆设很有楼庭的风格。
「那么,我们要先做什么?」
「首先要把蔬菜放进冰箱里才行,有些是不能放在常温下的。」
「了解了。那烹饪料理要以什么样的步骤进行?」
「每做一道吃一道吧?当然也可以一口气全部做完,可是这样你也许会没时问记下菜色。」
「嗯。」樱庭小声颔首,白崎把必要的食材留下,其他的都先放进冰箱里。
「你的冰箱还有蔬菜专用的冷藏柜,好好喔。」
「我是不太清楚这个和一般的冰箱有什么不一样啦……」
「蔬菜专用的冷藏柜温度比其他区域稍微高一点,蔬菜在过于寒冷的环境下会造成细胞冻结,破坏其中的营养素。大多数的蔬菜放在温度略高的适当区域能保存比较久。」
「原来还有这种机能啊。」
「这种蔬菜专用的冷藏柜还有保湿的作用,能避免蔬菜水份流失呢。更高级的冰箱还附有LED灯来保持蔬菜鲜度,能增加某些蔬菜所含的维他命C……这些是我之前在店里听店员介绍的。」
「……科技的进步真是惊人啊。」
樱庭很常用计算机,她知道计算机的技术进展到了什么地步,没想到连家电的技术也有同样的进境。
樱庭对此有了切身的体认。
「那么,开始制作舒缓花粉症的料理啰,要先做蕃茄料理对吗?」
「啊啊、我家的蕃茄太多了一点。」
「另外啊,我听说生吃蕃茄对花粉症患者不太好喔。」
樱庭听到这句话,露出了难以置信的表情。
「你说什么……」
「我也不是很清楚,据说是蕃茄里一种叫组织胺的成份不太好吧。菠菜、茄子、竹笋、芋头也是喔。」
「那些蔬菜我好像都是直接拿来生吃的……」
「你看吧,就跟你说只吃生菜不行嘛。」
「嗯嗯……。这么说我应该调查清楚,不能太过武断啊。」
「不过啊,加热后就没问题了。」
说完,白崎先把蕃茄的蒂头拔起来,再从底部刻上十字花纹。接下来,白崎将蕃茄投入沸腾的热水中。
数十秒后,刻入十字花纹的部分开始外翻,白崎用金属网把排茄捞起来。
她将捞起来的蕃茄放入冷水中剥皮,这就是俗称水煮去皮的方法。
白崎把去皮后的蕃茄放在砧板上切成块状。
樱庭努力地观察白崎之后的料理步骤,她看得出来白崎大概是要做汤品。
过了一会料理完成了,白崎熟练地将汤装入餐盘里。
「蕃茄口味的法式清汤完成啰。」
白崎介绍菜色的方式就像烹饪节目一样。
「看起来很好吃呢。」
「不过,还不只这样喔。」
白崎拿那些剥下的蕃茄外皮做了两朵花,蕃茄的外皮转眼变成了红色的玫块。
她将那两朵花放在汤品上。
「喔喔喔喔……」
「怎么样?」
「皮生吃没关系吗?」
「嗯,因为蕃茄的皮含有对抗花粉症的成份,可惜量不多就是了。」
「除了厉害以外没有其他感想了,真令人赞叹啊,不愧是白崎。」
「钦嘿嘿。」
「可是……」
樱庭有点难以敔齿地说。
「怎么了?」
「你的动作太流畅了,我不认为自己办得到耶……」
白崎听到这句