和绫濑同学共处那么久的暑假打工生活,如今感觉好遥远。
将书包扔进自己房间后,我回到起居室坐下。下意识地叹息,连我自己也吃了一惊。我在搞什么啊?为什么会如此失望?
话虽如此,我却也松了口气。
哥哥。
每当绫濑同学这么喊我,就让我感到一阵胸闷。
这种心情该怎么称呼呢?虽然我早已知晓答案。
「好啦……剩下什么呢?」
晚上。我提起已经生了根的腰,打开冰箱。
蔬果室里有蔬菜,但是没有肉或鱼。
糟糕,应该先去买菜的。
进了九月后,我和绫濑同学的班表不再有交集,家里的炊事分担也随之改变。绫濑同学打工归来已经够累了,我可没有小白脸到会让累坏的她下厨。
所以,晚饭变成我打工的时候由绫濑同学做,绫濑同学打工时则由我来做。
话是这么说,但我做的还算不上什么料理就是了。
没劲的一声「叮」传来。我看向摆在桌上的手机。LINE的通知。预览的那一行字,在消失前一秒映入眼帘。来自老爸的讯息。他说要晚归,所以会吃完饭才回家。
好像真的很忙呢……
嗯,既然如此,看来我只需要做两人份的晚餐。
饭呢,亚季子小姐白天已经煮好了,还在饭锅里保温。所以需要做配菜。
「那么,总之先弄个味噌汤吧。」
从最费工最麻烦的着手,比较有效率。
绫濑同学向来是从汤头开始做,所以我也有样学样。锅子装水,把切成手掌大小的昆布丢进去,然后放置三十分钟。
趁这段时间,决定要做什么菜吧。
我又看了一次冰箱里有什么。
「大概……就只有鸡蛋吧。这么一来……」
各式各样的鸡蛋料理闪过脑海。虽然只是闪过,我不会做。
技术跟不上。说到我会做的鸡蛋料理──
「荷包蛋?」
或是白煮蛋。
算了,就荷包蛋吧。
我从冰箱拿出两颗蛋,放在盘子上。自从某次直接放在桌上结果摔破后,我就学到将鸡蛋放在平面上会有什么危险了。
顺便把蔬菜拿出来,切成一口的大小,放进可以微波的耐热盒,洒点水包上保鲜膜。
先加热个三分钟看看状况。时间不够再追加就好。
红萝卜太硬会难以下咽,我用筷子戳了戳加以确认。只要筷子能够顺利戳进去就OK。
然后我将蔬菜拿出来盛到大盘子上,分装可以之后再说。酱料等要吃的时候再淋就行了。
好啦,回头弄味噌汤吧。我打开电磁炉的开关,开始加热。
我从大得能遮住脸的袋子里抓一把柴鱼,丢进放了昆布煮到将近沸腾的锅里。
这么一来就能吊高汤。
至于炖汤期间能做的……
「啊……忘了准备汤料耶。」
步骤出错了。
不过,这种场合的应对方法,我早已学会。
从冷冻库里拿出来的是──
冷冻葱花~!
脑中响起类似某动画蓝色机器猫的声音。据说一个人住就容易自言自语……不过目前只有在脑内播放,所以没问题。这么说来,绫濑同学好像讲过高中毕业后就要一个人住,这么一来她会自言自语些什么呢?
我从保鲜盒里拿了一些绫濑同学做好放着的冷冻葱花。虽然既没有豆腐也没有豆皮,不过就弄得简单一点吧。
「差不多了吧。」
我用网杓将锅里吊完汤的残渣捞出。这下子高汤就完成了。
撒完葱之后,再炖一下。接着调成小火加入味噌。放进味噌以后,要注意别让汤沸腾。
关掉开关。味噌汤就此搞定。
最后是荷包蛋。
平底锅拿着拿着,不知不觉已经满头大汗。
九月才刚开始,气温还很高,一用火就更热了。于是我将冷气调得强一点。
两人份的荷包蛋完成。今天煎得不错,直到最后都没弄破蛋黄。
我将绫濑同学的荷包蛋包上保鲜膜。
蒸蔬菜沙拉也如法炮制……
绫濑同学应该快回来了,要等她也可以,但我现在想尽量避免和她碰面。保持距离比较好。这么一来,我这份感情应该多少能冷静一点。
就在拿起笔思考便条纸上该写什么时,我改变了主意。实际上,料理过程中我一直在想。
三方面谈的事。
&