第一卷 嫌犯请先享用 Chapter 2 舒芙蕾的时间

打算做什么?」偏偏这种时候就算问他,他也不见得能清楚回答。也许是没有自信能好好解释,又或者是对于自己的行动没有自信吧。因为他是我弟弟,所以我知道那些反应不是「我没有义务解释给不懂的家伙听」的傲慢,也不是「看着不明白情况的家伙东奔西跑很有趣」的坏心眼,所以我在这种时候,大致上都是保持沉默,任由弟弟去做自己想做的事。现在想想,小时候似乎也经常出现这种情况。

  但是现在的我没有像当时那么烦恼,因为我清楚弟弟的能力远比我优秀。再说,假如阿智失败,我再看情况适当帮腔就好,完全没有必要现在就开始担心。

  然后,在现实生活的隔天,阿智解决了这件案子,逮捕了犯人,也找到了物证。的场小姐带着手嶋慎也的父亲到打烊后的皮耶尔咖啡馆来,我们当面向他报告结果,没人提起奖金的事。

  6

  皮耶尔咖啡馆的建筑物前方,是由树龄不明的茂密大树构成的庭院。前院没有灯光,只能靠店面玄关灯及正前方马路的路灯照亮;晚上从店里无法看见外面,就算望着吧台正面的大窗,基本上也只能看见自己的倒影。不过外头传来声响,所以可知道雨还没停。

  穿套装的女客人吃完义大利面和沙拉当作迟来的晚餐,还点了一整套蛋糕套餐当作甜点后,打开玄关大门说:「啊,雨还在下。」就离开了。在此同时,与她擦肩而过走进店里的,正是同样穿套装的的场小姐和手嶋浩先生。的场小姐已经算常客了,却还是一样客客气气。她弯腰看向店内问:「方便进去吗?」我说:「请坐这边。」将他们两人领到后侧的座位。原本在厨房洗碗的阿智也听到声音出来,边拿围裙擦手边向两人点头致意。

  「直井小姐会晚一点到。」

  「好的。」的场小姐小声说完后点头。「她刚才打我手机,说她要离开办公室了,大约二十分钟后到。」

  我边整理桌子边想,看来这两人无论多久都不会变成好朋友。「请坐这边。你有事希望先告诉手嶋先生,对吧?」

  「嗯。」阿智点头,拿下围裙。我留下他,回到吧台,泡好各自就坐的三人与自己要喝的洋甘菊茶后,回到桌边。这种茶不管是颜色或香气都有强烈的「青草」味,我有些犹豫要不要端给初次见面的人喝,不过连同这个青草味在内,都有卓越的放松效果。手嶋先生还是和上次来的时候一样诚惶诚恐,但他似乎对这个罕见的草绿色茶有点兴趣,这次他喝了。

  「首先是好消息。」阿智看向我,我插嘴说:「搜查到最后,今天已经找到这件案子真正的凶手了。手嶋慎也的侦讯已经结束,所以现在正与直井巡佐一同前往店里。」

  手嶋先生站起身,椅子发出喀答声响。「真的吗?」

  「是的……我认为其实应该由您前往警局接您的儿子比较适合,不过因为直井巡佐很快就过来,而且有件事我希望在他们抵达之前告诉您。」

  手嶋先生张着嘴、半弯着腰,以这样的姿势重重叹口气。他的眉毛渐渐下垂,脸颊不再紧绷,眉间的皱纹也变浅消失。

  看到这情况,我觉得微微松了口气。上次这个人完全没提到半句对于儿子的关怀,原来他私底下很担心。这样看来,他还是一位在乎独生子的父亲。

  手嶋先生双手撑着桌子,缓缓低下头。

  「谢谢你们。」

  他以颤抖的声音说,连坐在旁边的的场小姐也受到影响露出微笑。

  说话有条有理的的场小姐,一边拿出证物现场的照片与收据照片,一边将案子的概要及截至目前为止的搜查状况告诉手嶋先生,包括手嶋慎也被视为嫌犯的原因、太刀川与远山这些其他嫌犯的存在,以及他们有什么样的不在场证明。

  「我们曾经考虑凶手会不会是这两位的其中之一,但是没有关键性证据。经由这边这位惣司前警部协助查案,我们才终于能确定真凶是谁。」

  的场小姐看向阿智,交由他继续接着说。

  阿智轻轻点头说:「根据逻辑推理,我推测犯人应该是太刀川。」

  手嶋先生重新坐好。

  「原因在于,远山如果是犯人的话,有些地方不合理。」阿智以四平八稳的声音开始说明:「如同刚才给您看过的照片,远山握有案子发生的九日上午八点二十八分,在距离现场至少四十分钟路程的餐厅列印出来的收据。假如远山是犯人,等收据列印出来,立刻离开餐厅前往现场,他必须在多方好运保佑下,才会正好在『推测的死亡时间九点』抵达——当然这也不无可能,因此乍看之下无法说他『绝对不是犯人』。」

  手嶋先生像在听课一样,注视着收据照片一动也不动。

  「但如果远山是犯人,这张收据的内容就不合理了……点餐项目中有一项是『特制舒芙蕾』。」

  「是的。」手嶋先生以认真的眼神点头,没有漏听半句话。

  「前几天,我已请直井巡佐确认过,这家店的舒芙蕾是舒芙蕾蛋糕……也就是正统的热舒芙蕾。」阿智直直看着手嶋先生。「舒芙蕾这道甜点,自古以来就是『必须让人等待』。舒芙蕾是利用打发蛋白的气泡烤成,顺利的话,就会膨胀得很漂亮。但也因为面糊的面粉占总分量的比例很低,一出烤箱就会因为降温而逐渐凹陷。因此,提供舒芙蕾蛋糕给客人时,必须一出炉就端上桌,也必须在点餐后才能开始烘烤,大致上得耗时三十分钟左右,所以提供舒芙蕾就必须让客人等待三十分钟。」

  「嗯……原来如此,原来是这样啊。」

  手嶋先生点头,不过也看得出来他似乎不明白这番话的用意。阿智只要一提到甜点就会兴奋过头。

  「远山去过的这家店,提供的是现烤舒芙蕾。在点餐时,店员当然会提醒:『特制舒芙蕾是点餐后现烤,因此必须等待三十分钟左右,可以吗?』假如远山只是打算拿了收据就立刻前往案发现场,不可能点这道甜点吧。」阿智指着收据的照片。「也就是说,点了舒芙蕾,正好证明了远山不是犯人,也没有连忙离开店里赶往现场。他一并点的BLT三明治和热美式

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