秋意渐浓，最近的气候十分舒适宜人。
起了个大早的我先去慢跑，再到熟悉的工房里进行简单的肌力训练。
结束以上行程后，便展开独自一人的早餐时间。今天吃的是昨天刚做好的常备菜「鲜虾马铃薯沙拉」，搭配起司一起夹面包享用。松软的当季小马铃薯与口感Q弹的虾肉是完美组合；调味则使用手工制作的盐味柠檬美乃滋，浓醇又带点酸酸甜甜的风味太棒了。
而且这马铃薯沙拉三明治很适合配上一杯浓浓的热咖啡。最近我慢慢学会喝一点黑咖啡了，不再加上大量的蜂蜜跟牛奶。
啊，还要记得用学校提供的魔力驱动相机拍张照片……
「好！我吃饱了！」
我速速填饱肚子，并且鼓起干劲。
今天是假日，组员们各自有私事要忙，吃饭时间也分散开来了。
我也计画好今日要去探望一下好久不见的救世主爱理。
桌上摆著德里亚领地的特产──盐苹果。
之前我曾跟爱理提过盐之森与生长于当地的盐苹果的话题，当时她似乎听得津津有味，所以我才打算做点吃的带去给她。
盐苹果虽然也能直接生食，但味道带点酸，拿来入菜更能发挥其美味。至于说到最能品尝盐苹果美味的经典甜点，那就是……
「果然还是盐苹果蛋糕吧。」
在路斯奇亚王国这里，苹果蛋糕同样也是自古以来熟为人知的一道乡村甜点。在我家则是使用盐苹果来制作，是最经典的家传口味。
盐苹果蛋糕也是过去那位红之魔女的拿手料理，配方就记载于食谱书里的盐苹果分类中第一项。说到这才想到，自从得知这本羊皮食谱书里藏著日记内容后，我还没试做过盐苹果蛋糕。
于是我马上在工作室的厨房里著手制作这道甜点。
将盐苹果削皮并去芯后切成薄片，浸泡柠檬原汁备用。
面粉先过筛一遍备用，再另取一个调理盆，把鸡蛋与砂糖打发，再来就是毫不手软地加入大量融化的奶油……
「这种时候，我的体质也能派上用场呢。」
没错，我是【火】之宠儿，伸出手心朝向个别装盘的奶油，口中念诵著「融化吧、融化吧～」就能轻松搞定。将融化后的奶油、牛奶与香草精倒入刚才的蛋液里混合均匀，此时再加入过筛后的面粉再次搅匀。
为求增加蛋糕体的蓬松度，可以添加泡打粉或小苏打粉，这两样材料在路斯奇亚王国这里也买得到。但我现在试做的版本是依照五百年前的食谱配方。
红之魔女并没有添加那些材料，而是单纯使用了「魔法」。
「梅尔•比斯•玛琪雅──膨胀吧，像棉花般轻柔、如白云般蓬松。」
施加这道魔法后再洒上肉桂粉，尽量洒个够。
肉桂是一种能提升料理魔法效果的香料，自古以来就受到魔女的重用。而且肉桂味跟苹果也是绝配，将刚才腌渍过的苹果片连同柠檬汁加入面糊里混合均匀，再来只需倒进长方形烤模内烘烤即可。
工作室里备有魔法烤窑，就送进去小火慢烤。
等待的空档，我继续进行其他工作。
其实我从梅迪特老师那里拿到大量的葵花籽。老师负责管理校内的葵花田，所以滥用职权偷偷塞给我。
我要使用这些葵花籽来榨油。因为我们的小天才尼洛同学只用一个晚上的时间，就搞出一台魔动榨油机。
葵花油可以拿来烹饪，正巧我们目前在进行「马铃薯专题研究」，每天需要开伙。现在有免费的油可以用，也能节省一点开销。更重要的是，葵花籽还含有丰富的魔质。
带有淡淡光泽的葵花油，滴滴答答地落入榨油机的玻璃瓶中……
「啊……盐苹果蛋糕！」
不知不觉间，香甜的气味已弥漫整间工作室。
烤窑里的盐苹果蛋糕此时也可以出炉了。
我将蛋糕取出，冉冉上升的香草香气令我不禁「嗯～」地闷哼了一声。
就是这个没错。回忆起母亲大人以前为家人烤盐苹果蛋糕时，屋内也会传来一样的香气，让我开始满心期待，然后托尔就会自动自发地准备泡茶。
我将现烤出炉的苹果蛋糕切成平整的形状，多出来的边角就成了我的点心。
盐苹果蛋糕还带著余温，里面烤得熟透的果肉从切面流出，乍看之下并不输给我们家里做的。
「我要开动……啊，对了对了，这时候必须翻开食谱书再吃。」
这是红之魔女食谱书的规矩。
做好料理或甜点之后，翻开记载该配方的页面再享用，书页上便会浮现红之魔女的日记文字。
好了，开动吧！我翻开食谱后吃了一大口盐苹果蛋糕，甜度或许有点过头，但别有一番温醇又松软的美味，令人想来杯浓浓的热茶。
「啊，是日记！」
盐苹果蛋糕的食谱页面似乎藏有红之魔女的日记，文字开始跃然纸上，经过碰撞与组合之后平息下来，过去的日志内容随之显现。
日记本你好。
我想今天会成为永生难忘的日子吧。这是我第一次受到如此屈辱。